David González, enólogo de Finca La Emperatriz, recuerda la vendimia 2008 porque vino tardía, 15 días más tarde de lo que es habitual. Las bajas temperaturas durante la primavera retrasaron la brotación, y, ya durante el verano, siguieron a la baja, determinando una maduración lenta que acabó por dotar a los vinos de equilibrio y frescor.
En la parcela número 10 de la histórica finca de viñedo que perteneció a la Emperatriz Eugenia de Montijo, hoy los hermanos Hernáiz cultivan las cepas de su viñedo experimental. Espalderas de 2 metros de altura para aumentar la insolación de la superficie foliar y una viticultura de precisión practicada durante años han dado como resultado un Tempranillo que expresa toda su frutosidad.
En común con el resto de la finca, la parcela número 10 se beneficia de la singularidad de un terroir que expresa su dureza a simple vista: una capa de 40 cm de canto rodado que facilita el drenaje y propicia la insolación al reflejar la luz solar.
Tras la vendimia de la parcela, realizada en cajas de 20 kg, David González decidió dejar la uva una noche en cámara frigorífica, para su posterior maceración en frío. La fermentación combinó diferentes tipos de envase (de tamaño y material diverso) y la crianza posterior, diferentes tipos de barricas (roble americano y francés, nuevo y de segundo vino).
Al cabo, Eduardo Hernáiz cata este Terruño 2008, con su rojo frambuesa y corazón casi negro, y en nariz le envuelve la sensación de fruta madura, junto a notas ahumadas, especias, vainillas y piedra de sílex, expresando también en boca la mineralidad del terruño del que procede. Un vino tratado con cariño pero también con exigencia, para sacar todo el carácter de esta finca situada en el extremo noroeste de la D.O.Ca. Rioja.

FINCA LA EMPERATRIZ TERRUÑO 2008
Añada 
Año  2008
Características climatológicas  La brotación comenzó tarde debido a las bajas temperaturas que se registraron al inicio de la primavera. Seguidamente tuvieron lugar numerosas precipitaciones que obligaron a tener un exhaustivo control sanitario del viñedo. La maduración fue lenta, ya que no hubo temperaturas excesivamente altas. La vendimia tuvo lugar quince días más tarde d lo habitual, por lo que los vinos de esta añada son característicos por su equilibrio, su frescor y su elevado carácter frutal.
Procedencia 
Zona Rioja Alta – D.O.C. Rioja
Parcela  Parcela número 10. Dentro de esta parcela se encuentra el viñedo experimental donde se ha ensayado una viticultura de precisión durante años, obteniendo como resultado un tempranillo que expresa su máxima frutosidad.
Suelo Espectacular terreno con una capa superficial de 40 centímetros de canto rodado de color blanco que esconde por completo un suelo con estructura franco arenosa. Terruño característico por su aporte en elegancia a los vinos y por ser ideal para el cultivo de la vid dotando al viñedo de un buen drenaje, una adecuada iluminación de racimos, una buena disposición radicular y un aporte limitado de nutrientes.  
Viña Viña en espaldera de 2 metros de altura para obtener una mayor superficie de exposición solar. En la zona experimental hay diferentes sistemas de conducción en lira y cordón libre.
Vendimia  Manual en cajas de 20 kg entre el 16  y el 18 de octubre 
Variedades Tempranillo 100%
Elaboración Después de ser vendimiada, la uva permaneció una noche en la cámara frigorífica para su posterior maceración en frío. A continuación, se introdujo en diferentes envases de pequeño tamaño y material diverso (cubillos de madera, depósitos de acero y barricas desfondadas) donde fermentó.
Crianza Crianza de 18 meses en barricas de roble francés (70%) y americano (30%), nuevas y usadas de un vino.
Analítica 
Alcohol: 14.3 vol
PH: 3,69
 Acidez Total: 5.1 g/l
Acidez Volátil: 0,55 g/l
Nota de cata Vino de color rojo frambuesa, corazón casi negro, con ribete granate, brillante. Lágrima teñida, lenta y gruesa. En nariz, es limpio y nítido, denotando complejidad y expresión de la uva Tempranillo. A la vez, destaca un amplio abanico de sensaciones de fruta madura. También aparecen notas ahumadas, especiados, vainillas y piedra de sílex. Muy mineral, expresa con claridad el terruño del que procede. En boca es intenso, goloso y robusto. Con un ataque potente y voluminoso, presenta sensaciones de madurez. Largo y placentero. Retrogusto muy especiado y mineral. Se augura muy longevo.