Ser experto en ginebras es signo de ser cosmopolita, ser cool y poder opinar del último grito en ginebras, tónicas, trimmings, clases de vasos y hasta el tipo de hielo es esencial en el libro de estilo personal de cualquiera que quiera parecer mínimamente interesante.
Y para llenar estos vacios de conocimiento el Gin Book es un “must”, y “fondo de armario” de toda “biblioteca trendy” que se precie de serlo. Un libro realizado por los fundadores del primer Gin Club de Madrid, tres visionarios que pusieron en marcha hace seis años el Gin Club de Mercado de la Reina, el primer templo de la ginebra en la capital.
La labor de investigación para la edición de este libro ha servido para crear una nueva carta de ginebras, incorporando 15 nuevas referencias. Se ha recopilado la historia de este destilado, los botánicos, las tónicas adecuadas para prepararlos (como la Schweepes que es la que marida prácticamente con todo tipo de ginebras y se alza con el título de “tónica universal”) y trimmings que mejor combinan, en fichas que además incluyen curiosidades, citas, atlas... de manera práctica y sencilla. Se puede descubrir la historia y anécdotas de ginebras Premium como Bloom, Beefeater, Bombay, Blackwoods…
Gin Club ha promovido esta iniciativa para divulgar más, desde su privilegiado gin bar en el centro de Madrid, toda la cultura generada alrededor de este destilado, más allá del Gin Tonic, y adentrándose de lleno en las nuevas tendencias de la mixología last generation. Gin Club fue pionero en introducir pepino, cítricos, wasabi, pétalos de flores, etc,… en la noche madrileña, y ahora da un paso más editando esta guía de ginebras, el Gin book.
Gin Club, situado en la milla de oro de las mejores coctelerías de la capital, está considerado como uno de los templos de la ginebra. En Gin Club hay más de cuarenta marcas de ginebra, desde clásicas como Beefeater, Bombay Sapphire o Gordons hasta otras de elaboración especial como MG, Masters Dry Gin, Rives o Rives Especial, pasando por otras más históricas y artesanales como Citadelle o Blackwood`s.
También se puede picar algo rápido sentado en los sofás o tomar el mismo menú que se ofrece a mediodía en el Mercado de la Reina, y la novedad de los “Cucu-gins” (cucuruchos de fritura gaditana maridados con Gin Tonics). En su coqueto y chic espacio estará disponible el Gin Book para poder informarse mejor de lo que se bebe. Un libro con una edición de lujo, una presentación elegante y un contenido ameno y divertido, que convertirá al que lo lea en todo un maestro del Gin Tonic
Mercado de la Reina