El despertar de China es una reflexión sobre qué es China en forma de relato accesible que combina la Historia del país, con pinceladas sobre su cultura, sus instituciones políticas y sus reformas económicas. Juan Rosell, presidente de CEOE, señala que la forma de salir de la difícil coyuntura en la que nos encontramos, es por la vía de las exportaciones.
Normalmente, en nuestras casas lo habitual es tener una cocina pequeña. Pero ello no equivale a comer poco y mal. Si nos condiciona la limitación de espacio, debemos averigüar qué receta conviene mejor en cada ocasión y cómo prepararla. Platos de calidad pero con pocos ingredientes, trabajados de manera sencilla y sin ensuciar demasiado.
A veces, no es necesario imprimir grandes libros, con gran despliegue de ilustraciones fotográficas para lograr una mas que eficaz difusión de recetas y de cómo se han de elaborar para llegar a disfrutar de una mas que agradable comida. Si a ello se une la conexión con nuestra historia el resultado puede ser, incluso brillante y contribuir a que se conozcan nuestros guisos
¿Se puede aprender a cocinar sin ver lo que hace o dice el cocinero? Algunos aseveraran que no, otros mas avanzados dirán que con leer la receta que sea ellos son capaces de hacer tal o cl plato, pero delo que no hay duda es de que cualquiera que tenga este libro entre sus manos será capaz de hacer la receta que está viendo, aunque se trate, efectivamente de un libro.
Quienes le conocen afirman que es una mente inquieta y constatan que su trayectoria de éxitos no ha hecho más que empezar. Tras mucho navegar, León plasma ahora su historia en papel junto a sus investigaciones y recetas.
Entre la bahía de Cádiz y la Andalucía de enfrente hay un mensaje página tras página: peces, ilusiones, tripulación y plancton, mucho plancton… acompañan a León en su día a día, junto al amor y el respeto hacia el mar, sin el que nada tendría sentido.
Normalmente, en nuestras casas lo habitual es tener una cocina pequeña. Pero ello no equivale a comer poco y mal. Si nos condiciona la limitación de espacio, debemos averigüar qué receta conviene mejor en cada ocasión y cómo prepararla. Platos de calidad pero con pocos ingredientes, trabajados de manera sencilla y sin ensuciar demasiado.
A veces, no es necesario imprimir grandes libros, con gran despliegue de ilustraciones fotográficas para lograr una mas que eficaz difusión de recetas y de cómo se han de elaborar para llegar a disfrutar de una mas que agradable comida. Si a ello se une la conexión con nuestra historia el resultado puede ser, incluso brillante y contribuir a que se conozcan nuestros guisos
Quienes le conocen afirman que es una mente inquieta y constatan que su trayectoria de éxitos no ha hecho más que empezar. Tras mucho navegar, León plasma ahora su historia en papel junto a sus investigaciones y recetas.
Entre la bahía de Cádiz y la Andalucía de enfrente hay un mensaje página tras página: peces, ilusiones, tripulación y plancton, mucho plancton… acompañan a León en su día a día, junto al amor y el respeto hacia el mar, sin el que nada tendría sentido.
