Este website utiliza cookies propias y de terceros. Alguna de estas cookies sirven para realizar analíticas de visitas, otras para gestionar la publicidad y otras son necesarias para el correcto funcionamiento del sitio. Si continúa navegando o pulsa en aceptar, consideramos que acepta su uso. Puede obtener más información, o bien conocer cómo cambiar la configuración, en nuestra Política de cookies?

Suscríbete a nuetro boletín gratuito
Está usted en: Agrolibre > Biotecnología

A vueltas con los OGM

Durante la última década, hemos sido testigos del éxito de la biotecnología vegetal.

Nos cuenta Eduardo Galeano, en su libro "Los hijos de los días", en su efemérides correspondiente al 19 de marzo titulada "Nacimiento del cine", que : "en 1895, los hermanos Lumière, Louis y Auguste, filmaron un brevísimo cortometraje que mostraba la salida de los obreros en una fábrica de Lyon. Esa película, la primera en la historia del cine, fue vista por muy pocos amigos y por nadie más.

Actualizado 30 marzo 2017  
Compartir:  Comparte esta noticia en Twitter 
 Añadir a del.icio.us Buscar en Technorati Añadir a Yahoo Enviar a Meneamé  |   Imprimir  |   Enviar  |  
Comentarios 0
Redacción Agrolibre
  
Por fin, el 28 de diciembre, los hermanos Lumière la ofrecieron al público, junto con otros nueve cortometrajes de su autoría, que también registraban fugaces momentos de la realidad.
En el subsuelo del Grand Café de París, se realizó el estreno mundial del prodigioso espectáculo hijo de la linterna mágica, la rueda de la vida y otras artes de los ilusionistas. Lleno total. Treinta y cinco personas, a un franco por silla. Georges Méliès fue uno de los espectadores. Quiso comprar la cámara filmadora. Después como no se la vendieron… … no tuvo más remedio que inventar una nueva que revolucionó el mundo".
Algo parecido, a lo que ocurrió con el nacimiento del cinematógrafo, nos ha ocurrido en España con los OGM.

Fuimos de los primeros países en su implantación y desarrollo y en sus comienzos, asombrábamos a los europeos por nuestros avances y desarrollos sobre el tema pero, como les ocurrió a los Lumiére, no quisimos ni desarrollar ni vender el invento… …cortamos de golpe paralizados, eso sí,  por la UE, fundamentalmente por los franceses y los alemanes y … se acabó.
Se acabó para nosotros lo que se daba porque, aparecieron los Melíes de nuestra época y para salvar, cosa que consiguieron con toda facilidad, la cerrazón oficial de la UE emigraron y posteriormente, ya fuera de nuestras fronteras, consiguieron y están logrando desarrollos fantásticos sobre el tema y elaboraciones impensables de alcance mundial, de los que desgraciadamente estamos ausentes.     
 
Mª José Maluenda en su informe "Los cultivos transgénicos en la UE" nos recuerda que:
"… …la UE no es productor de cultivos transgénicos, únicamente representa el 1,33% de la superficie del cultivo de maíz, siendo nulo la superficie de soja OGM comunitaria. La producción de maíz OGM en la UE, se centraliza en España en una superficie de 120.000 ha que representan el 30% de la superficie total de maíz cultivado en España.
La UE tampoco es exportador de cultivos transgénicos, pero es el principal importador de soja de 30 millones de t y de 7 millones de t de maíz para la elaboración de pienso en la alimentación animal. El 90% de las importaciones de soja corresponden a soja OGM y el 25% a las importaciones de maíz OGM.
La politica seguida por la UE, es muy restrictiva respecto a su producción y su importación con tolerancia 0 a la presencia de trazas de OGM no autorizados. Los conflictos y burocracia ligados a las importaciones de transgénicos, resulta a veces, ser menos competitivos que los no OGM por las reacciones de determinados grupos, que crean graves situaciones para realizar una operación comercial, por lo que es más fácil y más económico y sin riesgo optar por la importación de carne directamente.
Grandes compañías internacionales de investigación en el sector público y privado dedicadas al estudio de cultivos biotecnológicos, están sometidas a constantes agresiones, disturbios y vandalismo por el trabajo que están desarrollando y no sería extraño que podrían instalarse fuera de la UE, para continuar con esta línea de investigación  presupuestado en 200 millones de €.

En la UE, el único cultivo OGM autorizado es el maíz MON 810 Bacillus turinenses (Bt), resistente al taladro del maíz. No obstante, y dentro de la UE existen diferentes posiciones entre los Estados miembros sobre su cultivo y comercialización:
.5 Estados miembros cultivan maíz Bt. España el cultivo de maíz Bt representa el 90% de la UE y el 30% de la superficie nacional de maíz, a gran distancia de España se encuentran Portugal, República Checa, Eslovaquia y Rumanía.
.9 Estados miembros no permiten su cultivo. Austria, Búlgara Grecia, Hungría, Italia y Luxemburgo. Por otra parte,  Francia, Alemania, y Polonia utilizan el Bt, pero no su cultivo.
.en el resto de los Estados miembros, el cultivo no está prohibido, pero no permite cultivarlo por razones de tipo administrativo: protestas, falta de registro que advierta las posibles enfermedades etc.
En 2015 la superficie de maíz Bt en la UE descendió el 10% llegando a 128.000 ha de las que 120.000 ha corresponden a España y 6.000 ha a Portugal principales Estados miembros que cultivan maíz Bt. El descenso del cultivo, se debe a los costes elevados y a la reducción de las ayudas respecto a la campaña anterior principalmente. En el caso de Rumania, la superficie de OGM se redujo drásticamente de 771 ha a 2,5 ha en 2015, ya que los agricultores quieren evitar conflictos en sus almacenes y reducir la carga burocrática que conlleva el cultivo. En la Republica Checa la menor superficie dedicada al cultivo, se debió a las dificultades en su comercialización para biogás o para pienso.
Francia en 2007 ocupaba el segundo lugar con una superficie de 22.135 ha (España 75.148 ha), a partir de 2008 y hasta la actualidad tiene prohibido su cultivo siendo además el principal opositor en el área comunitaria para su cultivo. Alemania con 3.171 ha de 2008, dejo de cultivarlo al año siguiente, al igual que Polonia que con 4.000 ha de 2012 dio por finalizado su cultivo de Bt. "

Recordemos, como ejemplo paradigmático de que nuestros Lumiéres siguen sin dejar a nadie "su cámara", lo ocurrido con el ya famoso Golden Rice, "arroz dorado", tema despreciado por los europeos al tratarse de un OGM y al menos hasta el momento, en este como en otros muchos casos, el tremendo tema del "arroz dorado" sigue siendo un asunto proscrito.
Trasladamos algunos de los párrafos más significativos del Informe del VIB  (Instituto de investigación de ciencias de la vida en Flandes, Bélgica, con más de 1470 científicos de más de 60 países , dedicados a la investigación básica sobre los fundamentos moleculares de la vida. Es un instituto empresarial basado en la excelencia que se centra en traducir los resultados científicos básicos en aplicaciones farmacéuticas, agrícolas e industriales, que trabaja en estrecha colaboración con cinco universidades - UGent, KU Leuven, Universidad de Amberes, Vrije Universiteit Brussel e Hasselt University ).
"… …Muchas personas en los países en desarrollo luchan contra la deficiencia de vitamina A debido a una dieta desequilibrada, incluyendo el acceso limitado a frutas frescas, verduras y productos de origen animal. La deficiencia persistente en este nutriente vital puede terminar en ceguera, enfermedad e incluso muerte.
Los niños son particularmente vulnerables. La deficiencia de vitamina A es la principal causa de ceguera infantil y aumenta el riesgo de muerte por infecciones comunes de la infancia. El arroz dorado difiere del arroz estándar porque contiene genes adicionales. Estos, que se añadieron a través de la modificación genética, pueden garantizar la producción de provitamina A en los granos de arroz.
La  Provitamina A que colorea los granos amarillo-naranja, de ahí el nombre 'Arroz Dorado'. Una vez absorbida en el cuerpo, la provitamina A se convierte en vitamina A. La Provitamina A se encuentra en muchas frutas y vegetales. Es también, por ejemplo, lo que hace anaranjadas las zanahorias.
 
A principios de la década de 1990, dos científicos universitarios, Ingo Potrykus del instituto ETH de Zürich y Peter Beyer de la Universidad de Friburgo, que conocían bien la ceguera causada por la deficiencia de vitamina A, emprendieron la iniciativa de desarrollar el arroz que produce la provitamina A en el grano. Para ello los investigadores obtuvieron el apoyo de la Fundación Rockefeller, la Comisión Europea, los gobiernos nacionales de Asia y, finalmente, la Fundación Bill y Melinda Gates.
Debido a que no existen variedades de arroz que produzcan la provitamina A en el grano este rasgo no podría ser introducido a través de la siembra, , sin embargo la modificación genética, ofreció una respuesta consistente en la adición de dos genes del narciso y uno de la bacteria del suelo Erwinia uredovora al ADN del arroz, permitiendo que la producción de vitamina A en los granos de arroz.
Se necesita más de un gen porque, la producción de provitamina A, es un proceso de varios pasos y para algunos de estos pasos no hay genes activos en los granos de arroz blanco. Tras ocho años de trabajo de laboratorio se consiguieron plantas de arroz de este tipo. En el año 2000, esta investigación innovadora fue publicada en la revista Science.
La primera versión del arroz rico en provitamina A produjo un poco más de 1,6 microgramos de provitamina A por gramo de arroz. Esto demostró ser un gran avance científico, ya que por primera vez se había introducido toda la ruta de producción de un nutriente en una planta. La presencia de la provitamina A en los granos de arroz era incluso visible. Así como las zanahorias son de color naranja por su gran cantidad de provitamina A, los granos de arroz GM también son de color amarillo anaranjado. Como tal, el arroz fue denominado "Arroz Dorado". Sin embargo, la concentración de la provitamina A en el Arroz Dorado inicial fue posiblemente demasiado baja para ser efectiva en cantidades normalmente consumidas de arroz. Las personas tendrían que consumir demasiado arroz cada día para alcanzar la ingesta diaria recomendada de vitamina A. Una versión mejorada fue desarrollada varios años más tarde, por lo que se utilizó un gen de maíz en lugar del narciso.
El Golden Rice inicial fue posteriormente cruzado con variedades locales de arroz utilizando métodos de producción convencionales. Estas nuevas variedades de arroz se están evaluando en ensayos de campo en Asia. A pesar de los motivos humanitarios de los desarrolladores del Golden Rice, el debate acerca de estos cultivos modificados genéticamente (GM) no permite  aún, pronosticar la llegada al mercado del Golden Rice.

El nuevo G.M produjo hasta 23 veces más provitamina A en comparación con su contrapartida inicial, haciéndola más útil en la lucha contra la deficiencia de vitamina A.  Para determinar si esto funcionaría realmente en la práctica, el arroz GM fue probado en experimentos nutricionales con niños con edades comprendidas entre seis y ocho años en China. Esta investigación demostró que Golden Rice podía proporcionar tanto vitamina A como el tratamiento con las cápsulas de provitamina A, y más que vitamina A que las espinacas. Sobre la base de estos datos se calculó que un tazón de 100-150 gramos de Arroz Dorado hervido (equivalente a 50 gramos de arroz seco) proporciona 60% de la ingesta diaria recomendada de vitamina A para los niños. Considerando que las personas en el Phil-Ippines  (China)comen alrededor de 330 gramos de arroz hervido al día, el G.M, el arroz de oro, proporcionaría suficiente vitamina A entre los grupos de población cuya dieta consiste principalmente de arroz.
Aunque los estudios nutricionales son alentadores, cabe señalar que el uso del arroz dorado no es la única solución universal al problema de la deficiencia de vitamina A. Una dieta desequilibrada, con las deficiencias consecuentes en ciertos micronutrientes, es causada por factores económicos, sociales y culturales. Los esfuerzos en la educación, el alivio de la pobreza, el desarrollo agrícola sostenible y las mejoras infraestructurales son vitales para resolver la malnutrición global.
Pero eso sí, ya nadie duda de que como parte de una estrategia más amplia en los países en desarrollo de Asia, Golden Rice puede desempeñar un papel de apoyo en la mejora de la ingesta de provitamina A.
El Arroz Dorado está destinado a la población de los países en desarrollo, donde el arroz es el alimento básico, principalmente en Asia meridional y sudoriental. En Filipinas, la deficiencia de vitamina A afecta a alrededor de 4,4 millones de niños de entre seis meses y cinco años. Eso equivale al 40% de los niños dentro de este grupo de edad. Una de cada diez mujeres embarazadas en Filipinas sufre de deficiencia de vitamina A…."
El Documento del VIB, como otros muchos,  nos descubre en este caso al Golden Rice, al "arroz dorado", como un componente potencial de la amplia estrategia contra la deficiencia de vitamina A en los países en desarrollo.
Para nosotros se deben continuar los esfuerzos para combatir la pobreza mundial y promover una dieta variada y mientras la deficiencia de vitamina A siga siendo un problema de salud pública en varios países, el Golden Rice puede y debe ser una parte importante de la solución.
 
"Durante la última década, hemos sido testigos del éxito de la biotecnología vegetal. Esta tecnología está ayudando a los agricultores de todo el mundo producen mayor rendimiento, al tiempo que reduce el uso de pesticidas y la erosión del suelo. Los beneficios y la seguridad de la biotecnología se ha demostrado en la última década en los países con más de la mitad de la población mundial. "
"Lo que necesitamos es coraje por los líderes de los países en que los agricultores todavía no tienen más remedio que utilizar métodos más antiguos y menos eficaces. La Revolución Verde y ahora la biotecnología vegetal están ayudando a satisfacer la creciente demanda de la producción de alimentos, mientras que la preservación de nuestro medio ambiente para el futuro generaciones ". (ISAAA Brief 49)
¿Y…  de verdad aprueban y defienden ustedes, la permanente cerrazón oficial de la UE,  el cerrilismo científico europeo ante los OGM ? ¿No creen que ya está bien de hacer el payaso? ¿A qué dedicamos, al menos los correspondientes al Mapama,  los fondos nacionales de los programas I+D+I?
Comentario (máx. 1500 caracteres - no utilizar etiquetas HTML)


Título (obligatorio)


Nombre (obligatorio)


E-mail (obligatorio)


Por favor rellene el siguiente campo con las letras y números que aparecen en la imagen superior
     
NOTA: Los comentarios son revisados por la redacción a diario, entre las 9:00 y las 21:00. Los que se remitan fuera de este horario, serán aprobados al día siguiente.
CLÁUSULA DE EXENCIÓN DE RESPONSABILIDAD
Todos los comentarios publicados pueden ser revisados por el equipo de redacción de cronicaeconomica.com y podrán ser modificados, entre otros, errores gramaticales y ortográficos. Todos los comentarios inapropiados, obscenos o insultantes serán eliminados.
cronicaeconomica.com declina toda responsabilidad respecto a los comentarios publicados.
Esta noticia aún no tiene comentarios publicados.

Puedes ser el primero en darnos tu opinión. ¿Te ha gustado? ¿Qué destacarías? ¿Qué opinión te merece si lo comparas con otros similares?

Recuerda que las sugerencias pueden ser importantes para otros lectores.
 Otros artículos de Biotecnología

Bayer con problemas generados en Monsanto

El plástico fuera de los supermercados

Bayer logra la aprobación EEUU para el acuerdo con Monsanto

BASF adquiere una parte adicional del negocio de Bayer

Bayer logra la aprobación de la UE para comprar Monsanto

Para quién legislamos…

Agricultura Biodinámica… ¡no por favor!

OMM y OMS preocupados por las olas de calor y la salud

El gasto en I+D de Biotecnología descendió un 1,8 %

Liberados al fin los OGM´s europeos.

© Copyright CRÓNICA ECONÓMICA, S.L. 2019 | Suscríbete al boletín | Mapa web | Contacto | Publicidad | Política de cookies | Política de privacidad | Estadísticas | RSS
Celindas, 25. 28016 Madrid.