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Adler

Adler, se reinventa

Ser uno delos mejores restaurantes del Barrio de Salamanca no es fácil, pero mantenerse como tal en las actuales circunstancias es aún mucho mas complicado. Si a ello se une que no es posible contar con unos metros mas gracias a una terraza o recuperar la opción de disfrutar de un buen cigarro habano mientras se charla en la sobremesa y se sigue disfrutando en el local la cosa se complica aun mas.

Actualizado 9 junio 2012  
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Redacción Ocio
  
Un local que merece la pena conocer

Sin embargo, el pequeño Adler cuenta con un equipo poco frecuente por su capacidad, su imaginación y las ganas de mantenerse en ese lugar privilegiado y cuando no organizan unas jornadas de recetas tradicionales, se las ingenian para organizar un concurso de recetas entre los clientes o una degustación de platos de bogavante y cuando no, como ahora ponen en la mesa de los que disfrutan con la buena carne un chuletón de 1.200 Kg con una botella de Pago de Carraovejas,  por tan solo 65€, pero,   si su economía,  gracias a la crisis no esta muy boyante, pues  se cambia la botella por otro  de Luis Cañas y el precio cae hasta los  50€. Todo es cuestión de encontrar un hueco en la apretada agenda de estos calurosos días y sentarse dispuesto a disfrutar.

Pero, aunque no se lo crea si tiene en su mente celebrar algo, la solución la puede encontrar en Adler, porque aunque no se le hubiese ocurrido, este pequeño-gran local se cierra en exclusiva para reuniones o celebraciones, siempre y cuando no se superen los cincuenta y cinco comensales , con una oferta de menús que parte desde  55€ + IVA, hasta, prácticamente el infinito. Y sin problemas de autocares para ir de un sitio a otro o de tomar una copa. Los taxis circulan por la esquina de Velázquez con Goya a cualquier hora del dia y de la noche. Por suerte ese no es el problema en estas ocasiones y en este local.

En definitiva, solo hay que tener ganas de disfrutar de uno de los restaurantes mas exquisitos y exclusivos de Madrid.

Adler
Goya,
Madrid

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