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ALIMENTOS V/S BIOCARBURANTES: Consecuencias mortales cuantitativas y cualitativas

En esta ocasión los problemas no serían por hambre sino por comer y beber. En la profusa y confusa información, digna de los Hnos. Marx, sobre la contaminación del aceite de girasol con destino al consumo humano, dos palabras, -diesel y biodiesel-, nos han producido auténticos escalofríos.

Actualizado 2 mayo 2008  
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Isidro Garcia
  

 • Según el Sr. Mann, portavoz de Agricultura de la Comisión Europea, “la cantidad identificada de hidrocarburos, probablemente diesel…”. También se ha afirmado que el aceite adulterado tendría como destino el biodiesel. (Esperemos que pagando el impuesto especial sobre los hidrocarburos).

“Aceite de girasol    Diesel      Biodiesel ¿Biocarburantes?.”

En los últimos meses el gran debate alimentos y/o biocarburantes está focalizado en problemas de abastecimiento y de precios, que “dificultan” la seguridad alimentaria cuantitativa de los más pobres. Es un gravísimo problema al que es imprescindible buscar soluciones, y desde luego el fomento de los biocarburantes no es una de ellas.

Pero existe otro gravísimo problema en potencia, que también puede ser mortal y es, el cualitativo de los aceites y alcohol destinados a ser utilizados como biocarburantes  pero que fraudulentamente puedan ser desviados a uso alimentario.

Todos entienden que, al haber fomentado y obligado a que, alimentos básicos como cereales, azúcar, soja, colza, etc. etc. sean destruidos, para obtener biocarburantes, los mercados mundiales de estos productos, y otros ligados a ellos, se estaba contribuyendo a generar problemas de suministro alimentario a la población.

Todos no saben y, por eso lo recordamos, que esos biocarburantes gozan de numerosas ayudas y bonificaciones fiscales para su producción y consumo, que en el caso de España superan los 0,5€/lt, pues ya solo la bonificación fiscal del impuesto especial sobre hidrocarburos, aunque el biocarburantes no sea español, es 0,371€/lt,. (unas 20 pts./kgr. de cereal), en el caso del etanol.

 Lo que casi nadie conoce es el complejo mundo de figuras fiscales especiales que juegan sobre un mismo producto, el alcohol etílico, el CH3-CH2OH, según sea su destino, industrial, carburante o uso de boca, tratamientos fiscales diferenciados pueden provocar malvadas “distorsiones”, y tentaciones en la hoja de ruta de su comercialización.

 Veamos:

Si una vez desnaturalizado, según normas, el alcohol se destina a usos industriales (perfumería, disolventes etc. etc.) no está sujeto a ningún impuesto especial, y por lo tanto vale lo que vale el producto.

Si, según normas, el alcohol se mezcla con gasolina como carburante, disfruta de una bonificación fiscal, diferente según el país de consumo; en España, líderes en esperpénticas bonificaciones fiscales, esa bonificación, es del 100% del tipo del impuesto especial sobre hidrocarburos, hoy 0,372€/lt.

Si el alcohol “limpio”, según  normas, se destina a usos de boca (vodka, ginebra, etc.), queda sujeto al impuesto especial de fabricación de bebidas alcohólicas, hoy 8,30 €/lt; ¡(más de 41 millones de las antiguas pesetas en una cisterna de 30.000 litros)!. Tentador para todos ¿no?.

 Ya tenemos en el mercado uno solo líquido, alcohol etílico, y, además del I.V.A. tres fiscalidades especiales muy diferentes, 0€/lt., 0,37€/lt y 8,30€/lt, lo que da posibilidades de hacer fraudulentamente diversos cocktails de millones de metros cúbicos, con o sin colorantes, etc. etc. que con unas gotas de negligencia y falta de medios públicos en su control y trazabilidad, manejados por pérfidos y desaprensivos operadores económicos globalizados pueden ofrecer a la Sociedad un drama de salud de dimensiones insospechadas.

Es de suponer que los operadores económicos involucrados en lo del aceite de girasol, no hayan sido tentados por el mecanismo aceite      diesel       biodiesel, pero nosotros quedamos angustiados por si, la importantísima variedad fiscal específica sobre el etanol, que no existe sobre el biodiesel como alimento,  pueda ser, en algún momento, motivo de tentación de manipulaciones criminales que acaben colocando en el mercado alimentario, alcoholes no aptos para el consumo humano.

En nuestro artículo, publicado en el Diario Expansión el 26/03/07. “Los biocarburantes”, ¿un arma de destrucción masiva?, una de las preguntas que hacíamos al Ministerio de Sanidad y Consumo era:

 “-¿Nada tiene que decir sobre el riesgo del cambio del no gravado alcohol desnaturalizado?”.

  Reiteramos la pregunta.

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