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Nebak: llega a Madrid para quedarse

Redacción Ocio | 29/02/2020 0:02:00
A veces las apuestas son mucho mas que una simple decisión, mas o menos seria, y si en ella te va tu prestigio profesional ganado a pulso durante mas de veinte años, la apuesta se convierte en uno de los retos mas complejos a los que te has de enfrentar en tu vida, para convertirte en uno de los grandes, en un indiscutible de la cocina española.

Ava, Chicote y Sinatra otra vez juntos

Redacción Ocio | 29/02/2020 0:02:00
¿Sabes que tienen en común Perico Chicote, Ava Gardner y Frank Sinatra? Que los tres vuelven a juntarse en Museo Chicote para compartir espacio en la nueva carta del número 12 de la gran vía madrileña.

CATA: Manzanilla en "Rama" Gabriela Oro.

Redacción Ocio | 29/02/2020 0:02:00
Bodega Miguel Sánchez Ayala SA, Sanlúcar de Barrameda (Cádiz). DO Manzanilla – Sanlúcar de Barrameda.

Blue Moon:cerveza, gastronomía, música

Redacción Ocio | 29/02/2020 0:02:00
Blue Moon Taphouse llega a España de la mano del Grupo Dihme para que podamos conocer algunas de las más conocidas cervezas norteamericanas. Como no podía ser de otra manera, entre ellas se encuentra la original Belgian White Belgian-Style Wheat Ale, la primera cerveza creada por el fundador de la empresa Keith Villa, hace casi 25 años en Denver, Colorado.

Viridiana. casi medio siglo de cocina con raza

Redacción Ocio | 29/02/2020 0:02:00
Desde que abriera sus puertas en 1978, Viridiana ha sido y es uno de los grandes comedores capitalinos. Tiene el mérito no solo de haber sobrevivido con la cabeza bien alta a la crisis sufrida por el sector hostelero (que conllevó el cierre y la revisión de muchos clásicos), sino también de haberlo hecho aferrado a una cocina que el propio Abraham García define así: «casera y rotunda, intuitiva y a contratiempo, limpia y de sabores bien marcados, herencia de las vetustas y abolidos fogones.
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