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En La Encarna los jueves, toca flamenco

El flamenco, puede ser el complemento perfecto del afterwork mde una cena

El Sur es alegría, pasión, ganas de compartir… y música. Y si hay una música que rezuma  todo lo que Andalucía significa, esa es el flamenco. La Encarna Bistró Andaluz, el restaurante que mejor representa el espíritu del Sur en Madrid, quiere acercar y hacer revivir esas noches de juerga y diversión desenfadada en la capital cada jueves en sus Noches de flamenquito.

Actualizado 25 noviembre 2017  
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Redacción Ocio
  
Quienes quieran vivir en primera persona este divertido espectáculo, no se encontrarán con el habitual tablao concebido para que el espectador se limite a escuchar, sino que La Encarna Bistró Andaluz, situado en el madrileño barrio de El Viso, propone un show improvisado, concebido para que el público sea el verdadero protagonista, mientras disfruta de una cena a base de tapas, raciones o medias raciones pensada para compartir, y a la vez suenan los compases de los grupos de música Cerrado por vacaciones y Sin palabras, que van alternando sus actuaciones cada noche de los jueves a eso de las 22.30 horas. Las plazas para disfrutar de los jueves más flamencos en La Encaran Bistró Andaluz son limitadas, por lo que se recomienda reserva previa.  No te quedes sin la tuya.
Y de eesa manera, música y cocina conviven  con una fomula de platos servidos en raciones y medias raciones de  producto de calidad y a precios competitivos. La chef Agustina y su equipo logran que platos como la ensaladilla de gambones ‘La Encarna’, la pringá en mollete de Antequera, los mejillones en cocotte y manzanilla de Sanlúcar de Barrameda o los fritos sepam a fandangos o soleas. Las denominaciones de Jabugo, Medina Sidonia y Cumbres avalan los platos de la tierra y el pescado fresco procede de las lonjas de Conil, Barbate e Isla Cristina.
La Encarna Bistró Andaluz ha incorporado a su carta de los domingos un brunch con toques sureños en el que destacan platos como las migas o el pescado de lonja en crudo, acompañados de cócteles clásicos a base del espumoso Lumé Brut Reserva de la Biosfera del Coto de Doñana.
 
La Encarna Bistró Andaluz
Calle Recaredo, 2. Madrid
Teléfono: 914 11 39 91
Horario: L – S: 13 h a 16 h; 20.30 h a 23.30 h / Domingo: 13 h a 16 h / Domingo noche: Cerrado
Precio medio: 25 €
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