Este website utiliza cookies propias y de terceros. Alguna de estas cookies sirven para realizar analíticas de visitas, otras para gestionar la publicidad y otras son necesarias para el correcto funcionamiento del sitio. Si continúa navegando o pulsa en aceptar, consideramos que acepta su uso. Puede obtener más información, o bien conocer cómo cambiar la configuración, en nuestra Política de cookies?

Suscríbete a nuetro boletín gratuito
Está usted en: Gastronomía > Restaurantes

Y claro esta, también un hueco para la caza

Un lomo de jabali que bien merece una visita

El Mercado de la Reina, inaugura sus V Jornadas de caza durante todo el mes de febrero en su ¨coto privado¨ para todos aquellos que quieran ¨cazar¨ al mediodía y salir de caza ¨furtiva¨ por la noche.

Actualizado 10 febrero 2018  
Compartir:  Comparte esta noticia en Twitter 
 Añadir a del.icio.us Buscar en Technorati Añadir a Yahoo Enviar a Meneamé  |   Imprimir  |   Enviar  |  
Comentarios 0
Redacción Ocio
  
El menú de mediodía de ¨caza mayor a precio menor¨ está compuesto por una selección de cuatro primeros, entre los que se incluyen platos de cuchara y cremas, verduras de temporada, ensaladas y pastas. En el segundo plato, es donde podremos comer uno de los platos de caza que cada semana estén en la carta del Mercado de la Reina. Y para terminar este menú incluye el postre o café y para beber, agua, refresco o copa de vino.
Calendario
Del 29 de enero al 2 de febrero: Conejo a la cazadora
 Del 5 al 9de febrero: Lomo de ciervo braseado con ciruelas, albaricoques y  puré de castañas
 Del 12 al 16 de febrero: Pato azulón escabechado con tubérculos de invierno
  Del 19 al 23 de febrero: Lomo de jabalí estofado al vino tinto, hierbas aromáticas,
y patatas fritas
¨Caza furtiva¨ por la noche en el Mercado de la Reina
Si bien el menú de caza es sólo para el mediodía, el coto de El Mercado de la Reina también abre su cocina para aquellos que quieran practicar la caza furtiva durante todos los días del mes de febrero con su plato:
Ensalada de lentejas con perdiz escabechada, queso de cabra, almendras y vinagreta de miel por 11,50 €
Mercado de la Reina
Gran Vía, 12
91- 521 31 98

 
Comentario (máx. 1500 caracteres - no utilizar etiquetas HTML)


Título (obligatorio)


Nombre (obligatorio)


E-mail (obligatorio)


Por favor rellene el siguiente campo con las letras y números que aparecen en la imagen superior
     
NOTA: Los comentarios son revisados por la redacción a diario, entre las 9:00 y las 21:00. Los que se remitan fuera de este horario, serán aprobados al día siguiente.
CLÁUSULA DE EXENCIÓN DE RESPONSABILIDAD
Todos los comentarios publicados pueden ser revisados por el equipo de redacción de cronicaeconomica.com y podrán ser modificados, entre otros, errores gramaticales y ortográficos. Todos los comentarios inapropiados, obscenos o insultantes serán eliminados.
cronicaeconomica.com declina toda responsabilidad respecto a los comentarios publicados.
Esta noticia aún no tiene comentarios publicados.

Puedes ser el primero en darnos tu opinión. ¿Te ha gustado? ¿Qué destacarías? ¿Qué opinión te merece si lo comparas con otros similares?

Recuerda que las sugerencias pueden ser importantes para otros lectores.
 Otros artículos de Restaurantes

FMB: allí donde gastronomía y cultura se dan la mano

AlMounia celebra el Ramadán 2018 con un menú especial

Casa Marcial celebra su 25 aniversario

Ikigai, el secreto esta en la maduración

Kir aterriza en Málaga

El espárrago blanco de Navarra toma la carta de El 38 de Larumbe

Tommy Mel´s presenta su nueva carta sin gluten

La terraza The Hat presenta «2 many chefs - summer festival»,

Primer brunch temático de Ramses.life

Arzábal, es tiempo de terrazas

© Copyright CRÓNICA ECONÓMICA, S.L. 2018 | Suscríbete al boletín | Mapa web | Contacto | Publicidad | Política de cookies | Política de privacidad | Estadísticas | RSS
Celindas, 25. 28016 Madrid.