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El Bund una de las mejores terrazas orientales

Su terraza y mas por la noche es una delicia

Después del largo invierno, por fin parece que llega el buen tiempo y, con él, afloran las terrazas de bares y restaurantes de Madrid. Como no podía ser menos, El Bund, restaurante asiático ubicado en el área de Arturo Soria, inaugura oficialmente la temporada estival con la apertura de su terraza de verano.

Actualizado 11 mayo 2018  
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Redacción Ocio
  
La decoración de la terraza de El Bund, dividida en 3 ambientes diferentes, está inspirada en los espectaculares y mágicos jardines de Suzhou, ciudad china ubicada en la provincia de Jiangsu, considerados Patrimonio de la Humanidad. Esta terraza de verano en Madrid tiene una capacidad de 40 comensales y es lugar tradicional de reunión de madrileños. Esta terraza ofrece a sus visitantes un ambiente tranquilo, íntimo y acogedor en el que podrán disfrutar, además de los exquisitos platos de la cocina tradicional de Shangai, de una amplia variedad de cócteles entre los que destacan 18 clases diferentes de gin tonics.
Pasando ya a ls gastronómico, en la carta del El Bund podemos degustar auténtica comida china con más de 130 platos diferentes procedentes de cinco escuelas gastronómicas chinas:
• Cocina sichuanesa: sazonada y picante.
• Cocina cantonesa: en la que destacan la variedad de componentes y salsas agridulces.
• Cocina pekinesa: uno de sus platos estrella es el pato a la pekinesa.
• Cocina sanghainesa: muy variada, aúna tradición y modernidad.
• Cocina de Hangzhou: una de las cocinas más valoradas en China y extendida por todo el mundo.
En la terraza de verano del restaurante El Bund, los comensales que residen o visitan Madrid pueden disfrutar de auténticas especialidades de la comida tradicional china entre las que destacan el dimsum o la pasta hecha y cortada a mano, auténticas especialidades del restaurante, así como la berenjena sichuanesa, arroz cantonés, el pato crujuente o la cazuela de marisco, con vieira, sepia y langostinos.
 
El Bund.
Calle Arturo Baldasano, 22.
28043 Madrid 
www.elbund.com
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