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Bendita Locura amplía su carta de brunch

Madrid es una de las ciudades que cuenta con una mejor y mayor oferta gastronómica para disfrutar de la comida más relajada de la semana: el brunch.

Actualizado 16 febrero 2019  
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Redacción Ocio
  
En Bendita Locura Coffee & Dreams llevan años ofreciendo uno de los brunchs más completos y afamados de la capital, y buena prueba de ello es que tuvieron que ampliar su oferta del fin de semana también a los días laborables para poder dar respuesta a todos los que querían disfrutar de esta manera diferente de comer también de lunes a viernes. Sin embargo, ahora, ha llegado el momento de crecer y aumentar la oferta, por eso a sus huevos Benedictine y al  waffle con Nutella y plátano se les han sumado nuevos platos que seleccionar a la hora del brunch.
Si por algo se distingue la carta de este local  es por su interesante enfoque internacional, con platos tan cosmopolitas como su ecléctica decoración. Prueba de ello son sus neoyorquinos huevos Benedictine servidos con salmón o bacon ahumado sobre brioche, o la francesa quiché Lorraine con jamón o espinacas y queso, a los que ahora se añaden el sándwich de Roast Beef en pan alemán con salsa tártara y patatitas gajo y la tosta de aguacate con tomate, huevos revueltos y ensalada de brotes verdes.
Por lo que se refiere al dulce, el brunch ofrece la posibilidad de elegir entre un croissant de mantequilla con mermelada, un waffle con Nutella y plátano, pancakes con manzana al horno y chantilly o bien pan tostado con membrillo o tomate. Completan la oferta zumos naturales preparados al momento o tentadores smoothies. Además de la tarrina de crema de yogur natural con frutos rojos y granola, ahora le añaden la opción de degustar entre una amplia selección de cereales con leche fría.
Cafés y cócteles
Dentro de sus cinco pasos se puede degustar uno de los mejores cafés de la ciudad, un extraordinario café de barista, calidad 100% arábiga, lateado con mimo y exprimido en una de las mejores maquinas del mercado: "Dalla Corte", con la que se logra aprovechar al máximo todo el sabor y el aroma del grano. Y es que esta pequeña cadena  nació como café y su alma cafetera está muy, muy presente. Para poner la guinda a una comida tan especial, hay que ofrecer un toque divertido y como no podía ser de otra manera, sus cócteles lo son. Por un lado, el tradicional Bloody Mary, la bebida típica del brunch neoyorquino, y por otro el refrescante y tan de moda Aperol Spritz, o bien la delicada Mimosa preparada al estilo Bendita.

Horario Brunch: S + D de 10:30 a 16:30 h ·
De L a V de 10:30 a 14h.                                           
Precio Brunch: 21€ · Little Brunch: 16€
Bendita Locura Coffee & Dreams
Príncipe de Vergara, 73 · 28006 Madrid ·  Tel.: 91 563 25 70. Metro: Diego de León. Horario: Lunes de 8:30 a 17:00 - Mar – Jue. de 8:30 a 17:00 – Viernes de 8:30 a 01:30 – Sábado de 9:30 a 01:30 – Domingo de 9:30 a 17:00. Precio medio: 20€ · Plato del 10,5 con bebida y café. www.benditalocuracoffee.com
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