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A probar suerte

UN localnuevo que tratara de hacerse hueco en el complicado mundo gastronomico de Madrid

Selfie aterriza en Marid desde tierras valencianas para tratar de triunfar, de hacerse un hueco en la capital Su local, en oleno barrio de Salamanca ofrece un ambiente moderno y luminoso que inunda al comensal desde el primer momento que pone un pie en el restaurante.

Actualizado 18 mayo 2019  
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Redacción Ocio
  
Tras la acogedora entrada -presidida por un alargado y cómodo sofá de capitoné y terciopelo- destacan las paredes blancas y de papel pintado, iluminadas con pequeñas lámparas por todo el local y complementadas por diferentes plantas que le acaban de dar un toque natural a la vez que elegante. El espacioso establecimiento se divide en dos amplios comedores y una zona de barra en los que predomina la sencillez, los espacios acogedores y los tonos suaves. Esta forma de decorar se caracteriza por los detalles minimalistas y sutiles con estampados florales y un toque de sofisticación.
En cuanto a la comida, el concepto se basa en una amplia oferta gastronómica basada en el producto de calidad, que principalmente destaca por ofrecer recetas de la cocina tradicional española en general y valenciana en particular. En su renovada carta se pueden encontrar entrantes fríos o calientes para compartir, por que como ellos dicen:”Quién comparte su comida, no pasa solo la vida”.
Y como no podía ser de otra forma, el plato estrella es el arroz al más puro estilo valenciano, seco o meloso, al gusto que el consumidor elija. Asimismo, la carne o el ceviche ocupan un lugar destacado en el menú de Selfie.
Por supuesto para poner la guinda al pastel, encontramos los postres, todos ellos completamente caseros como la Cheescake con fresas confitadas, el Bizcocho templado de chocolate blanco y manzana o las Torrijas de horchata, de nuevo, un evidente guiño a la tierra que vio nacer el chef.

 
SELFIE
Calle de Núñez de Balboa, 123.
Madrid
Tel. 910 71 29 28
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