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Puesta de largo de la "Sangria del Atlantico"

Todo parece indicar que la sangría puede estar de moda entre los madrileños. Y es que son ya varios los expertos que la citan en sus críticas y comentarios como un elemento diferenciador de a temporada veraniega 2019.

Actualizado 21 junio 2019  
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Redacción Ocio
  
El maridaje entre Moreno y Codax resulta enriquecedor en ambas direcciones

Por eso no es de extrañar que Martin Codax presente su Sangría Rosé Alma Atlántica, una de las últimas propuestas de la bodegas . Se trata de una bebida perfecta para disfrutar del buen tiempo, por su frescura y sus toques cítricos afrutados, en los que persiste el albariño Martín Códax con matices de  frutos rojos. 

Si a ese “placer” le añadimos que estará maridada con platos elaborados por el chef Luis Miguel Moreno, recientemente feliz padre, cómo: el pulpo a la brasa con crema de patata al pimentón de la vera, el Ceviche de salmón noruego, mango, aguacate y leche de tigre con plátano macho frito o la Pechuga de pollo campero marinada en mojo picón, acompañada y acompañada de cuscús y puré de calabaza y coco entre otros.

El menú tendrá un precio de 30€ iva incluido y se acompaña de  una botella de Sangría Atlántica Mencía Rosé de Martín Codax.
El perfect serve para tomar la Sangría con el menú es servir la sangría en una copa de Balón con abundante hielo, frutos rojos -moras, fresas, frambuesas, arandanos- frescos o liofilizados y unas hojas de hierbabuena o menta.

DIURNO
San Marcos, 37


 
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