Este website utiliza cookies propias y de terceros. Alguna de estas cookies sirven para realizar analíticas de visitas, otras para gestionar la publicidad y otras son necesarias para el correcto funcionamiento del sitio. Si continúa navegando o pulsa en aceptar, consideramos que acepta su uso. Puede obtener más información, o bien conocer cómo cambiar la configuración, en nuestra Política de cookies?

Suscríbete a nuetro boletín gratuito
Está usted en: Gastronomía > Restaurantes

La Rollerie ´la terrasse´, un jardín provenzal junto al Retiro

Una terraza para una noche mas que delciosa

A plena vista en una esquina privilegiada del céntrico barrio de Retiro, pero escondido entre el verde de las plantas y el forjado de las rejas, se encuentra el nuevo establecimiento de La Rollerie

Actualizado 13 julio 2019  
Compartir:  Comparte esta noticia en Twitter 
 Añadir a del.icio.us Buscar en Technorati Añadir a Yahoo Enviar a Meneamé  |   Imprimir  |   Enviar  |  
Comentarios 0
Redacción Ocio
  
El local está dividido en diferentes partes: en dos alturas en el interior y varios espacios en el exterior. La zona cubierta luce amplios ventanales con vistas a la terraza, espejos y acabados rústicos, en los que apuestan ‘todo al blanco’. Nada más entrar, la mirada se va al techo, a las grandes vigas de madera ‘tapizadas’ de enredaderas y plantas colgantes que bordan el ambiente campestre a la perfección. No faltan las lavandas y los jardines verticales, seña de identidad indiscutible de la casa. Al salir fuera, el frescor y la tranquilidad de su terraza de 200 m2 nos inundan: una parte con techo móvil y aspersores para aclimatar en los días más cálidos, elegantes sillas dispares en madera y forja, una preciosa fuente de piedra al fondo, un balancín que invita a soñar, y árboles, flores y naturaleza por doquier. Otro de los secretos que guarda este mágico espacio es su huerto urbano, situado en el patio interior, que suministra al local de hortalizas y hierbas aromáticas. Dentro, varias mesas frente a la luminosa y espectacular barra; y en el segundo nivel, otras pocas, más íntimas donde los detalles de las paredes -incluso en los baños- también suman y sacan una sonrisa al ‘viajero’.
Porque sin duda el ambiente nos hace viajar al sur de Francia, pero su oferta nos lleva mucho más lejos… De cara al estío, llegan platos con inspiraciones internacionales, desde Asia hasta Sudamérica pasando por varias regiones de Europa. Al igual que el resto de direcciones, abarcan todo el día con amplios horarios que permiten desde desayunar, o ‘brunchear’ cualquier día de la semana, hasta comer, merendar, cenar y tomarse una copa… Para empezar el día, una opción es compartir el increíble La Rollerie –que por algo lleva el nombre de la casa-, con su selección de panes especiales, zumo y bollería. Entre sus brunch, disponibles hasta las 16:00 horas, encontramos el Brunch healthy choice, con aguacate, hummus, huevos revueltos y ensalada, o el Brunch nórdico para coger fuerzas, con huevos benedictine, salmón y espinacas.
Compartir aquí es muy fácil y más con los estrenos en carta de este verano con platos de aquí y de allí, llenos de tips para veganos y vegetarianos. Sus Tacos de pollo marinado, la Cochinita pibil al estilo tradicional, el Picantón a baja temperatura o el increíble Teppanyaki de secreto ibérico con jengibre, tamari y sésamo con shiitake sobre patatas revolconas de Ávila, son perfectos para recorrer kilómetros con la mente con solo un bocado. Para quienes quieran quedarse más cerca, proponen la Tagliata de ternera ahumada en frío con gnocchi o la Hamburguesa especial de porchetta trufada.
En la sección ‘De la huerta a tu plato’ está su famosa Ensalada de quinoa blanca y roja, o una novedad oriental: el Poke bowl de salmón ahumado, aguacate, edamame y alga wakame. Para un dulce final no pueden faltar alguno de sus recién llegados: el Brownie steaky toffee templado, con dulce de leche y Oreo, la Tarta de queso y yogur… ni por supuesto su postre estrella, el Ice Roll –que hay que probar al menos una vez en la vida-.
 
La Terrasse
Alcalde Sainz de Baranda, 64.
Tel. 91 199 54 28.
www.larollerie.com

En La Rollerie La Terrasse uno se olvida por un momento de estar pasando el verano en Madrid. Hay espacio para 146 personas entre todas las zonas que pueden pasar un buen rato en cualquier momento entre las 08:00 y las 00:00 horas de lunes a domingo. El precio medio para comer es de unos 15 €.
Comentario (máx. 1500 caracteres - no utilizar etiquetas HTML)


Título (obligatorio)


Nombre (obligatorio)


E-mail (obligatorio)


Por favor rellene el siguiente campo con las letras y números que aparecen en la imagen superior
     
NOTA: Los comentarios son revisados por la redacción a diario, entre las 9:00 y las 21:00. Los que se remitan fuera de este horario, serán aprobados al día siguiente.
CLÁUSULA DE EXENCIÓN DE RESPONSABILIDAD
Todos los comentarios publicados pueden ser revisados por el equipo de redacción de cronicaeconomica.com y podrán ser modificados, entre otros, errores gramaticales y ortográficos. Todos los comentarios inapropiados, obscenos o insultantes serán eliminados.
cronicaeconomica.com declina toda responsabilidad respecto a los comentarios publicados.
Esta noticia aún no tiene comentarios publicados.

Puedes ser el primero en darnos tu opinión. ¿Te ha gustado? ¿Qué destacarías? ¿Qué opinión te merece si lo comparas con otros similares?

Recuerda que las sugerencias pueden ser importantes para otros lectores.
 Otros artículos de Restaurantes

La miel y su lucha mediterránea

En agosto, veladas gastro y cocktails panorámicos

Madrid no se cierra

Osaka + Kobe, las burgers niponas de Timesburg

Nueva etapa para Días de Sur

Ariola visita el Sardinero

Bowl Bar se transforma en un ´beach club urbanita´

Ocean presenta su propuesta gastronómica para esta temporada

«La mejor carne de vacuno del mundo 2018», en Tarancón

Si huele a escabeche, estas cerca de Ponzano

© Copyright CRÓNICA ECONÓMICA, S.L. 2019 | Suscríbete al boletín | Mapa web | Contacto | Publicidad | Política de cookies | Política de privacidad | Estadísticas | RSS
Celindas, 25. 28016 Madrid.