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Un "invernadero móvil" recorre Europa "vendiendo fruta"

El invernadero móvil que recorre Europa para informar sobre las características del modelo de producción de frutas y hortalizas europeo hace escala en la ciudad de Valencia (Estación del Norte) del 14 al 17 de octubre.

Actualizado 17 octubre 2019  
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Redacción Agrolibre
  
Tanto los consumidores valencianos como los turistas y varios grupos de escolares, podrán contemplar, a través de este espectacular invernadero itinerante, los métodos sostenibles de producción europeos, respetuosos con el medio ambiente y los altos estándares de calidad y seguridad alimentaria que dotan a las frutas y hortalizas europeas de especificidad, diferenciación  y valor añadido respecto a los productos importados procedentes de terceros países.
La iniciativa se enmarca en un ambicioso programa de carácter histórico, ya que es la primera vez que productores, comercializadores y exportadores de varios países europeos se unen en un objetivo promocional conjunto. El pasado 11 de septiembre arrancaba en Bruselas el proyecto CuTE (Consorcio formado por una Asociación de la UE (FruitVegetablesEUROPE) que cinco Asociaciones nacionales de frutas y hortalizas (AOPn Tomate & Concombre de France, AOPn Fraises de France, APROA, KZGPOiW de Polonia, INCOFRUIT HELLAS de Grecia) y la UE han iniciado para divulgar e informar de todos los beneficios del consumo de frutas y hortalizas europeas producidas bajo el modelo de producción de invernadero.
El programa europeo CuTE divulga entre la población, en general, y los escolares, en particular, que los cultivos de invernadero son sostenibles y pioneros en innovación, capaces de producir una gran cantidad de alimentos saludables, frescos y de calidad para toda Europa. Gracias a ellos se puede producir más con menos, ahorran agua, usan la lucha biológica y ayudan a mitigar los efectos  del cambio climático en las regiones donde se encuentran. “Entre las principales características del método de producción en invernadero destacan: el efecto positivo que ejerce sobre el medio ambiente, el suministro de productos beneficiosos para la salud a precios razonables en épocas del año en que sería imposible disponer de ellos, y la función social al favorecer la integración e incorporación de mujeres, jóvenes e inmigrantes al mercado laboral”, valora el presidente de la Asociación de Organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas de Andalucía (APROA).
Dentro de las prioridades de la Unión Europea –añade el presidente- está la lucha activa contra el cambio climático y el efecto invernadero, y uno de los principales objetivos de los productores europeos de frutas y hortalizas de invernadero es informar al consumidor que este modelo, que, lejos de acelerar el calentamiento de la tierra, reduce el calentamiento en las zonas donde está implantado y es el sistema de producción más eficiente que existe con efectos beneficiosos para el medio ambiente. El pasado marzo APROA hizo un estudio de imagen del sector en España y Alemania para conocer mejor la percepción de estos mercados. Los resultados hablan por sí solos, la mayoría de los consumidores encuestados conocen poco o muy poco este modelo de producción, teniendo una errónea visión del mismo. Por ello la intención de esta campaña es clara: lograr un cambio en la percepción y conocimiento sobre los métodos de producción de la UE y las características específicas de los productos.
Características principales del método de producción en invernadero
- Reduce el impacto sobre el territorio.
- Estudios científicos han demostrado que los invernaderos tienen un efecto beneficioso para el medio ambiente con la reducción de la temperatura media anual de -0,25ºC en algunas zonas productoras del sur de España, aumentado el coeficiente de reflexión para la radiación solar, llamado albedo.
- Se ha mitigado el incremento del CO2 gracias a la acumulación de carbono por parte de las plantas.
- Esta actividad agraria permite frenar la desertización haciendo que un suelo improductivo sea fértil.
- Los cultivos de invernadero permiten asegurar a la población europea productos beneficiosos para la salud, a precios razonables durante casi todo el año.
- Este modelo frena la despoblación, siendo un gran generador de mano de obra.
- Es el sistema más eficiente de producción que existe. La captación de acuíferos, plantas desaladoras, el sistema de arenado y el riego por goteo con sensores que miden la necesidad de las plantas han permitido que la huella hídrica en estas zonas sea 20 veces inferior que en el mundo.
- Los invernaderos respetan las exigentes normativas de la UE para la total tranquilidad de los consumidores y los agricultores de invernadero cumplen con sistemas de certificación o normas de buenas prácticas.
- Las áreas de invernadero son un referente mundial en el control biológico de plagas y concentran la mayor parte de explotaciones libres de fitosanitarios.
- Ejemplo de integración e incorporación de mujeres, jóvenes e inmigrantes al mercado laboral.
Durante los próximos tres años (2019-2021), se llevarán a cabo acciones en 6 países objetivo de la UE (Bélgica, Alemania, Grecia, Francia, Polonia y España). 11 frutas y verduras específicas (fresa, manzana, sandía, melón, uva de mesa, tomate, pepino, pimiento, berenjena y calabacín) tendrán un apoyo promocional para comunicar, de manera eficiente, las características del método de producción de invernadero enumeradas anteriormente. En esta campaña europea de información y promoción, donde los socios compartimos intereses y desafíos globales comunes en defensa de las frutas y hortalizas europeas, la aportación de APROA es del 37,5%.
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