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La alimentación del siglo XXI

Este libro-documento, trata de analizar  la situación de la alimentación en el Siglo XXI en toda su dimensión. Con capítulos muy interesantes que describen con acierto l situación actual de la alimentación en España y en nuestro entorno, con sus luces y sus sombras,

Actualizado 26 noviembre 2020  
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Redacción Agrolibre
  

 La alimentación del siglo XXI

Y es que la soiadad esta totalmente desorientada. El exceso de información que existe hoy en día sobre todas las cosas, no solo en temas agroalimentarios, está provocando una “infoxicación” que genera corrientes de opinión entre los ciudadanos que “oyen campanas, pero no saben dónde”, y en pocos casos se basan en la
evidencia científica, sino que tienen su inicio en informaciones publicadas, subjetivas en gran parte de los casos y, otras veces, son noticias que llegan desde el otro lado del mundo y que nada tienen que ver con nuestro patrón de vida.
La multitud de posibilidades positivas que ofrece Internet para muchas cosas, en este caso, se convierte en un instrumento que genera controversia a través de las informaciones que aparecen hoy en día en los medios de comunicación, sobre todo en las versiones online y en los formatos audiovisuales, pero sobre todo por el movimiento que tienen en las redes sociales.
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