Este website utiliza cookies propias y de terceros. Alguna de estas cookies sirven para realizar analíticas de visitas, otras para gestionar la publicidad y otras son necesarias para el correcto funcionamiento del sitio. Si continúa navegando o pulsa en aceptar, consideramos que acepta su uso. Puede obtener más información, o bien conocer cómo cambiar la configuración, en nuestra Política de cookies?

Suscríbete a nuetro boletín gratuito
Está usted en: Gastronomía > Vinos y bodegas

Can´estella Platinum en Decanter 20121

18.000 referencias a concurso y sólo 18 espumosos del mundo con el máximo galardón, una medalla Platinum. El Cava Rabetllat i Vidal Gran Reserva Xarel·lo de Ca N´Estella ha sido el único vino espumoso de España que lo ha conseguido. La bodega familiar del Penedès se lleva el premio por segundo año consecutivo.

Actualizado 24 julio 2021  
Compartir:  Comparte esta noticia en Twitter 
 Añadir a del.icio.us Buscar en Technorati Añadir a Yahoo Enviar a Meneamé  |   Imprimir  |   Enviar  |  
Comentarios 0
Redacción Ocio
  
Sant Esteve Sesrovires (Barcelona). Destacar entre más de 18.000 vinos no es fácil, en esto vamos a estar de acuerdo; pero hacerlo dos años seguidos ya es ser un fuera de serie. Si quien lo consigue es una bodega pequeña, conducida por el esfuerzo de una familia y su equipo, pues aún tiene más mérito si cabe. El año pasado, el Cava Rabetllat i Vidal Gran Reserva 2015 se llevó un Platinum en Decanter, y este año ha sido el Cava Rabetllat i Vidal Gran Reserva Xarel·lo.
El jurat de Decanter ha dicho de este cava que es “elegante y sublime, con nariz de brioche fresco y melocotón. Con mucha suavidad en boca, textura atractiva y una gran delicadeza. Bien equilibrado y elegante, también tiene una gran persistencia. Impresionante”, una descripción que honra a este vino elaborado con las mejores uvas de Xarel·lo del viñedo de propiedad de Ca N’Estella, y criado durante 55 meses en la cava.
Decanter es un certamen de sobras conocido en el mundo del vino, este año llegaba a su décimo octava edición y su prestigio se debe al rigor con que se desarrolla -cata a ciegas, por supuesto- y al nivel de sus jurados -con Masters of Wine y Master Sommeliers entre otros prescriptores y críticos vinícolas del mundo entero-.

Los Platinum son los mejores vinos de entre los mejores del concurso. Son vinos que han conseguido una medalla de oro en la primera ronda (95 a 96 puntos), que se vuelven a catar para seleccionar los mejores (97 a 100 puntos). Ca N’Estella ya ganó este premio el año pasado con el Cava Gran Reserva 2015 -el único Cava de España con esta distinción-; este año lo ha vuelto a hacer con el Gran Reserva Xarel·lo, siendo esta vez el único vino espumoso de España en lograr un Platinum.
Ante este tipo de hechos, sobran las palabras. Tan sólo añadiré que los vinos Gran Clot dels Oms Merlot y Gran Clot dels Oms Chardonnay han sido premiados en los mismos Decanter con una medalla de plata, y que el primero también se ha llevado un oro en el Mundus Vini de Alemania. Es la prueba de que los Platinum no son una casualidad, sino el resultado de un trabajo bien hecho.
 
Finca Ca N'Estella (Sant Esteve Sesrovires, DO Penedès)
La tercera generación de la familia Rabetllat i Vidal lidera este proyecto nacido con la adquisición de una finca de viñedo de 35 Ha. en una de las zonas de más calidad de la DO Penedès. En la imponente masía del siglo XIX que preside la finca se elabora una ampliagama de vinos y cavas que Finca Ca N'Estella trata con sumo cuidado y ánimo desuperación. Sensatez y constancia han sido la filosofía de esta bodega familiar y la clave delos frutos obtenidos, en forma de reconocimiento internacional y sólido posicionamiento en el mercado tanto de los vinos Clot dels Oms como de los cavas Rabetllat i Vidal.
Comentario (máx. 1500 caracteres - no utilizar etiquetas HTML)


Título (obligatorio)


Nombre (obligatorio)


E-mail (obligatorio)


Por favor rellene el siguiente campo con las letras y números que aparecen en la imagen superior
     
NOTA: Los comentarios son revisados por la redacción a diario, entre las 9:00 y las 21:00. Los que se remitan fuera de este horario, serán aprobados al día siguiente.
CLÁUSULA DE EXENCIÓN DE RESPONSABILIDAD
Todos los comentarios publicados pueden ser revisados por el equipo de redacción de cronicaeconomica.com y podrán ser modificados, entre otros, errores gramaticales y ortográficos. Todos los comentarios inapropiados, obscenos o insultantes serán eliminados.
cronicaeconomica.com declina toda responsabilidad respecto a los comentarios publicados.
Esta noticia aún no tiene comentarios publicados.

Puedes ser el primero en darnos tu opinión. ¿Te ha gustado? ¿Qué destacarías? ¿Qué opinión te merece si lo comparas con otros similares?

Recuerda que las sugerencias pueden ser importantes para otros lectores.
 Otros artículos de Vinos y bodegas

Castelo de Medina renueva la imagen de sus vinos

Lo ecológico, cada vez mas de moda

Cien años vendimiando 

Bodega Otazu consolida su proyecto ´viñasostenible´

Lo único malo de la terraza es que esta en la Ribera el Duero

Bodegas Palacio 1894 hacia los vinos de prestigio

El oloroso de Tradición, Gran Bacchus de oro 2021

La DO Conca de Barberá triplica su producción de vinos de trepat 

Polvorete 2020. Alegría de vivir

Unas "cenizas"

© Copyright CRÓNICA ECONÓMICA, S.L. 2021 | Suscríbete al boletín | Mapa web | Contacto | Publicidad | Política de cookies | Política de privacidad | Estadísticas | RSS
Celindas, 25. 28016 Madrid.