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Sofisticado homenaje a la trufa


Tras más diez años de andadura, Apicius ha ido evolucionando hasta posicionarse como una de las direcciones gastronómicas más importantes de Valencia. Un espacio en línea con una cocina de respeto al producto de temporada que cobra vida de las manos del chef Enrique Medina quién se caracteriza la elegancia y la sofisticación francesa de sus creaciones.
 
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