Este website utiliza cookies propias y de terceros. Alguna de estas cookies sirven para realizar analíticas de visitas, otras para gestionar la publicidad y otras son necesarias para el correcto funcionamiento del sitio. Si continúa navegando o pulsa en aceptar, consideramos que acepta su uso. Puede obtener más información, o bien conocer cómo cambiar la configuración, en nuestra Política de cookies?

Suscríbete a nuetro boletín gratuito
Está usted en: Gastronomía > Restaurantes

Ava, Chicote y Sinatra otra vez juntos

¿Sabes que tienen en común Perico Chicote, Ava Gardner y Frank Sinatra? Que los tres vuelven a juntarse en Museo Chicote para compartir espacio en la nueva carta del número 12 de la gran vía madrileña.

Actualizado 29 febrero 2020  
Compartir:  Comparte esta noticia en Twitter 
 Añadir a del.icio.us Buscar en Technorati Añadir a Yahoo Enviar a Meneamé  |   Imprimir  |   Enviar  |  
Comentarios 0
Redacción Ocio
  
Y es que el mítico Museo Chicote reinventa su carta con tres platos únicos inspirados en tres personalidades que marcaron un antes y un después en la historia de esta pequeña coctelería: El gran Perico Chicote, dueño del local, quien revolucionó el mundo de la coctelería y se codeo entre las más grandes estrellas de Hollywood, del toreo o de la farándula española entre otros; Ava Gardner o “el animal más bello del mundo”, como se la conocía por entonces, quien llegó desde Hollywood para protagonizar algunas de las historias que allí ocurrieron y de las que Frank Sinatra, su marido, fue participe de algunas de ellas.
Menú Perico Chicote.
Para empezar, se podrá elegir entre la ensalada con vinagreta de mostaza nueces y uvas y la ensalada con queso de cabra y tomate confitado al romero.
Los carnívoros serán los amantes de este menú, el que podrán degustar el tradicional Entrecote de París. Un entrecot de vaca gallega fileteada acompañada con salsa café parís, salsa de pimienta verde o salsa de setas y trufa, y patatas a la voluntad.
 
En cuanto a las novedades, las encontramos en su menú Ava Gardner y su menú Frank Sinatra.
En el primero de ellos, se podrá elegir de primer plato entre la ensalada con vinagreta de mostaza, nueces y uvas y la ensalada con queso de cabra y tomate confitado al romero. Como plato principal tendremos el lomo de salmón noruego con salsa holandesa de eneldo. Un plato sabroso, fresco y saludable que nos recuerda a la actriz y su gran personalidad.
En el segundo de los menús, el menú Sinatra, también se podrá elegir primer plato entre la ensalada de mostaza, nueces y uvas y la ensalada con queso de cabra y tomate confitado al romero. Como plato principal tendremos la pechuga de pollo campero fileteado acompañado con salsa café parís, salsa de pimienta verde o salsa de setas y trufa. Un plato que, como Frank, “el pollo” (así le conocían entre la mafia de New York por su afición a este platu), nunca defrauda. Y por supuesto, las patatas fritas a la voluntad estarán incluidas en cada uno de los platos.
Los Cócteles que no falten
En un templo de la coctelería como es Museo Chicote, los cocteles no pueden faltar en cualquier aperitivo o sobremesa. De su gran lista de propuestas, destacamos sus Mojitos Tropicales, El Chicote (la creación más popular de Perico Chicote, que reúne un homenaje al vermut y a la ginebra), el Dry Martini o el Negrini (servido con un toque de sifón, al estilo Sofia Loren).
 
Museo Chicote
C / Gran Vía 12, Madrid.
COCINA ABIERTA TODOS LOS DÍAS DE 13:00 A 16:00 Y DE 20:00 A 23:00
Comentario (máx. 1500 caracteres - no utilizar etiquetas HTML)


Título (obligatorio)


Nombre (obligatorio)


E-mail (obligatorio)


Por favor rellene el siguiente campo con las letras y números que aparecen en la imagen superior
     
NOTA: Los comentarios son revisados por la redacción a diario, entre las 9:00 y las 21:00. Los que se remitan fuera de este horario, serán aprobados al día siguiente.
CLÁUSULA DE EXENCIÓN DE RESPONSABILIDAD
Todos los comentarios publicados pueden ser revisados por el equipo de redacción de cronicaeconomica.com y podrán ser modificados, entre otros, errores gramaticales y ortográficos. Todos los comentarios inapropiados, obscenos o insultantes serán eliminados.
cronicaeconomica.com declina toda responsabilidad respecto a los comentarios publicados.
Esta noticia aún no tiene comentarios publicados.

Puedes ser el primero en darnos tu opinión. ¿Te ha gustado? ¿Qué destacarías? ¿Qué opinión te merece si lo comparas con otros similares?

Recuerda que las sugerencias pueden ser importantes para otros lectores.
 Otros artículos de Restaurantes

"Oferta de restaurantes veganos crecen en 2020"

China Crown o el orgullo de la familia Bao

Rubaiyat en casa con su   delivery" más casual

´Sr. Ito lab en casa´

Los seis navidelos mas típicos de Mexico

Dos nuevas "H" madrileñas

Las alianzas pueden ayudar a la recuperación

Es lo mas, un restaurante digital

ROCACHO: Jornadas del caviar de beluga y temporada de angulas 

Santita  Carbón mexicano lanza sus ´taqueos´: en servicio delivery 

© Copyright CRÓNICA ECONÓMICA, S.L. 2020 | Suscríbete al boletín | Mapa web | Contacto | Publicidad | Política de cookies | Política de privacidad | Estadísticas | RSS
Celindas, 25. 28016 Madrid.