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BIODIESEL : "DESDE LA SARTÉN HASTA LOS INYECTORES"

Tras un debate esperpéntico en el Pleno del Senado, sobre el fomento de los biocarburantes, (exp.S662/000133), fue aprobada una moción presentada por el Grupo del Partido Popular bajo el principio " Desde el campo hasta el surtidor". Aquel 20 de junio del 2006, el Pleno del Senado vivió en un continuo sueño.

Actualizado 21 noviembre 2013  
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Redacción Agrolibre
  
Por inventar chapuzas que no quede

Soñó con evitar la entrada de materias primas  agrícolas para producir biocarburantes, soñó que una industria española trasformaba esas materias primas, soñó que la factura energética se reducía, soñó, soñó...
Trascurridos unos años, la realidad ha convertido aquellos sueños en una trágica pesadilla, con gravísimos daños derivados para España. El campo no es el español, una industria sobredimensionada agoniza, la factura energética es más elevada pues los biocarburantes son más caros,  y con menor  contenido energético que los carburantes fósiles a sustituir, y solo es español el surtidor en el que el sufrido consumidor, el  ciudadano, está obligado a abastecerse de mezclas  con  biocarburantes, en su mayoría foráneos.
Ahora, una vez más, la frivolidad nos llega desde el mundo universitario bajo el lema, que podría sintetizarse en “desde la sartén hasta los inyectores”.
Las materias primas alimentarias, el 99,5 % en la actual producción de biocarburantes, van perdiendo el apoyo del que neciamente han venido disfrutando, y otras materias primas van adquiriendo importancia en la producción de biocarburantes; el aceite vegetal, usado, es una de esas materias primas “avanzadas”.

En el Informe de la C N E sobre el uso de biocarburantes, correspondiente al año 2011, se sitúa al aceite de fritura, como la segunda fuente en la producción nacional de biodiesel; estimaba su volumen en 193.639 m3, de los que 124.057 m3 tenían origen español, 49.032 m3 origen EEUU , 13.973  m3 eran de origen holandés, y quedaba un pequeño resto de orígenes muy diversos.
Que el aceite de fritura es un residuo que debe ser retirado, gestionado, reciclado y reutilizado, no ofrece ninguna duda, y por ello existe una muy profusa normativa para su eliminación de forma correcta. Existen numerosas soluciones logísticas y tecnológicas, con plantas importantes para su tratamiento, que transforman esos aceites en diferentes productos, entre los que está el biodiesel.
Hace unos meses el diario The New York Times, difundió la noticia de que, las empresas USA que recogían tradicionalmente los aceites usados se quejaban de los constantes robos de material que sufrían; durante años los restaurantes tenían que pagar a las empresas por la retirada de sus aceites usados que luego se utilizaban en procesos industriales,  como en el de la fabricación de piensos para el ganado. Tras los mandatos de “consumo obligatorio” de biocarburantes, la Hoja de Ruta de esos aceites se ha desviado hacia el biodiesel y ya se están pagando a 0,66 dólares por kilo.
Volvamos de nuevo al mundo "científico e investigador" universitario español.

La Universidad de Salamanca, recordemos su estudio sobre la “dimensión social del bioetanol” basado en entrevistas a los habitantes de Babilafuente, ha tomado la decisión de redoblar sus esfuerzos para establecer, con la sociedad, un diálogo constructivo en el mundo de la investigación y de la innovación responsables, en materia de los aceites de fritura para la producción de biodiesel. Veamos.
La Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y la Tecnología, la DICyT, ha difundido un trabajo, de 5 personas de la Escuela Politécnica de Zamora de la Universidad de Salamanca, (la actual desconcentración universitaria española no tiene límite racional alguno), por el que en una planta piloto, del tamaño de un frigorífico doméstico, también se puede obtener biodiesel, a partir de aceites usados de cocina.
Parafraseando el conocido lema del Senado, aquel de “Desde el campo hasta el surtidor”, nosotros creemos que, en este caso, la frivolidad universitaria, puede ampararse bajo la rúbrica de “Desde la sartén hasta los inyectores”. 

La noticia que difunde este singular y estratégico proyecto sitúa en 5  litros de aceites usados , (deberían estar cortos en sus presupuestos), no dice que todos deban ser de oliva, el volumen base del estudio . Los 5 litros se someten durante 24 horas a una mezcla con reactivos,( metóxido o hidróxido de potasio), para separar los ésteres de la parte destinada a convertirse en biodiesel, y el resultado, se mezcla con agua, agitando para eliminar impurezas, y, ¡voilá!, ya tenemos 5 litros de biodiesel que, es de suponer, cumple con todas las exigencias para ser incorporado a los inyectores del motor de nuestro coche. ¡Recuerdan ustedes los inventos del profesor Fran de Copenhage del TBO de hace 60 años... ... pues algo así, pero sin ninguna gracia!.
El Proyecto está enmarcado en el Programa de Prototipos Orientados al Mercado, dentro del Proyecto de Transferencias de Conocimientos Universidad- Empresas, el T-CUE, de la Junta de Castilla León. ¡Y tan rícamente! ¡Y luego se quejan de la falta de fondos I+D+i y de la mala imagen de las universidades españolas!

Conocida la noticia de la  D I C y T, y antes de que en casa iniciasen el ciclo de vida para fabricar biodiesel doméstico, en una economía sumergida sin IVA del 21% y sin IIEE de 0,4 euros por litro, hemos dado instrucciones de que diversifiquen la cadena de valorización de los 5 litros de aceites usados, que llevamos almacenando durante semanas, y que no utilicen todos para hacer jabón. Hemos consultado con el taller de mantenimiento del coche para conocer si habría algún problema al inyectar el biodiesel doméstico en el motor C D I ; ni la mirada que nos han devuelto, ni la respuesta que nos han dado, podemos ponerlas “negro sobre blanco”, por lo que hemos decidido no recorrer la hoja de ruta “desde la sartén hasta los inyectores” y seguir por el camino tradicional del jabón,  e incorporar los aceites usados sobrantes al circuito establecido en la política actual  de recuperación de residuos.

Pero, cuando habíamos tomado ya esta decisión, un nuevo golpe de “glamour” nos llega desde el mundo universitario de los EEUU.
Uno de los problemas que ha venido presentando el biodiesel obtenido con aceites de fritura ha sido precisamente su aroma a “fritanga”.  Ahora un grupo de la Facultad de Ingeniería y Ciencias Aplicadas de la Universidad de Cincinnati ha presentado un trabajo por el que se obtiene biodiesel a partir de los aceites extraídos de los residuos del  café. ¿ Y Tú también,  USA?
Considerando que  el conocimiento de la ciencia y de la investigación se ha globalizado, considerando que existe la voluntad de apoyar a empresarios  emprendedores autónomos, con especial énfasis en las economías familiares, y considerando que en casa se fríe bastante y se consume mucho café, hemos tomado la decisión de dejar en suspenso la producción de jabón y esperar un nuevo estudio singular y estratégico, naturalmente con medios públicos, de Ingeniería y Ciencia Aplicadas a  Prototipos Orientados al Mercado, para producir en casa ya que tenemos un frigorífico grande, un biodiesel al aroma de café, mezcla de los aceites obtenido de la mezcla de biodiesel de  fritura y de  residuos del café. El Proyecto quedaría bajo el acrónimo "B.F.C" ¡Y tan ricamente!
¿Frívolos nosotros?. ¡Frívolos ellos!

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