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Usted está en: Gastronomía
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| Redacción Ocio | 26/09/2020 0:06:00 |
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A veces la realidad aprieta y Rocacho que nació para ser uno de los máximos referentes de la cocina tradicional de culto al producto a tenido que replantear parte de esa estrategia y lanzarse como otros muchos restaurantes a la experiencia del delivery, ya que el covid ha hecho de las suyas y las comidas tienen que ser como tienen que ser, etc. |
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| Redacción Ocio | 26/09/2020 |
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 Passito de Pantelleria DOC (passito: vino procedente de uva pasificada).
Bukkuram, significa en árabe "Padre de la viña". Es el nombre del viñedo de donde procede. Es la única meseta con orientación suroeste de la isla. |
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| Redacción Ocio | 26/09/2020 |
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Han sido meses muy duros desde marzo, para la salud, para la economía y el ánimo de todo el mundo, especialmente quienes han perdido a un ser querido… pero hay mujeres que son ejemplo de lucha, que no se rinden y pese a las piedras en el camino salen adelante para honrar a otras que ya no están. |
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| Redacción Ocio | 26/09/2020 |
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El restaurante Lienzo se encuentra en el centro de Valencia, en un local amplio y diáfano que antes estuvo ocupado por una galería de arte moderno. El espíritu fresco, creativo e inconformista de esta se trasladó al negocio actual, el proyecto personal de dos jóvenes emprendedores: la cocinera María José Martínez y el jefe de sala y sumiller Juan José Soria. |
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| Redacción Ocio | 26/09/2020 |
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En 2016, Riansares Loriente, tercera generación de una familia referente del sector cárnico en España, y su marido, Felipe Sánchez, abrían las puertas de Essentia, un restaurante con gastrobar situado a las afueras de Tarancón (Cuenca), en la salida 79 de la A-3. |
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| Firmas |
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| por Anwar Zibaoui, Coordinador General en ASCAME |
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| por Belén Arcones, directora general de IMF Institución Académica |
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| por Carlos Martínez, Presidente de IMF Institución Académica. |
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| por Anwar Zibaoui, Coordinador General en ASCAME |
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| por Guillem Boira. CEO de The Original Tonic |
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Crónica / agrolibre |
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Encuentra información actualizada de nuestra sección de AGROLIBRE. |
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Crónica / ocio |
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Crónica / Sainete, no. HISTORIA |
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Encuentra información actualizada de nuestra sección de Sainete, no. HISTORIA. |
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Crónica / la moda que viene ... |
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Crónica / internacional |
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