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Usted está en: Gastronomía
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| Redacción Ocio | 11/01/2019 22:47:00 |
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Si a principios de octubre María Luisa Banzo es la reina de las setas y su cocina, sus platos de toda la vida, rezuman esa untuosidad de los boletus, tras las Fiestas Navideñas aparece en su fogones la deseada Tuber melanosporum, mas conocida como trufa negra de invierno. |
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| Redacción Ocio | 11/01/2019 22:47:00 |
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En el centro de Madrid cuesta mucho encontrar un lugar tranquilo, espacioso y bonito. Pero aún quedan algunos rincones secretos: y la plaza de Conde de Barajas es uno de ellos. |
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| Redacción Ocio | 11/01/2019 22:47:00 |
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La cocina saludable y divertida de Bowl Bar llega a la capital para que todos nos sumemos a este ´moderno e instagrameable´ concepto de comer todo en un bol. Una idea que se les ocurrió a tres amigos a raíz de la moda del poke: arroz, pescado, verduras y salsa… ¿todo junto y en plato hondo? ¿Como los cereales? ¿Quién dice entonces dónde está el límite de lo que se puede poner en su interior? |
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| Redacción Ocio | 11/01/2019 22:50:00 |
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El próximo 20 de enero se celebra el día de San Sebastián, patrón de la capital de Guipúzcoa, y el restaurante vasco Sukaldean quiere acercar esta festividad y su tradicional Tamborrada a los madrileños y a los donostiarras nostálgicos residentes en Madrid. |
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MERCADO DE BOANERGES
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| Redacción Ocio | 11/01/2019 22:48:00 |
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Tras una inversión de 2,5 millones de euros, abre sus puertas el Mercado de Boanerges, un espacio destinado a convertirse en centro de peregrinación de compostelanos y visitantes a la ciudad y en un lugar de culto al mejor producto gallego. |
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| Firmas |
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| por Carlos Gamallo, Regional Director Iberia, Deposit Solutions GmbH. |
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| por Ernesto Macías Galán, director general de SOLARWATT España |
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| por Sipay Plus |
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| por Dave Russell, vicepresidente de estrategia de producto, Veeam |
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| por Focus Caixa Research |
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Crónica / agrolibre |
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Crónica / ocio |
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Crónica / Sainete, no. HISTORIA |
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Crónica / la moda que viene ... |
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Crónica / internacional |
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