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Un test permite a los madrileños conocer la intolerancia alimentaria

Redacción Ocio | 16/02/2019
Un test permite a los madrileños conocer la intolerancia alimentaria

Un alto porcentaje de la población madrileña padece una intolerancia alimentaria crónica a determinados alimentos, lo cual provoca molestias y trastornos de diversa índole: dolor e hinchazón abdominal, diarrea, ansiedad, eczema, migrañas, fatiga, ente otros.

SECTOR HOSTELERIA: 1,85 millones de empleos

Redacción Ocio | 02/02/2019
SECTOR HOSTELERIA: 1,85 millones de empleos

En el tercer trimestre de 2018, según la Encuesta de Población Activa (EPA), la hostelería daba empleo en España a 1,85 millones de personas, lo que supone el 9,5% del total de ocupados. ¿Qué perspectivas se esperan en cuanto a creación de empleo? Más de la mitad de las empresas han aumentado su plantilla en los últimos 12 meses y apuestan por la estrategia de crecimiento a corto plazo, por tanto, la previsión de la situación económica es positiva para la economía del país y el sector.

Salmorejos y gazpachos de garantía

Redacción Ocio | 26/01/2019
Salmorejos y gazpachos de garantía

Majao, ha sido una de las primeras empresas del sector en conseguir el certificado IFS Food, la norma de seguridad alimentaria reconocida por la Global Food Safety Initiative (GFSI). Esta certificación se centra, sobre todo, en aspectos relacionados con la seguridad y la calidad alimentaria de los productos, lo que la convierte en la mejor garantía para todas las personas que confían en nuestros Gazpachos y Salmorejos.

Coren y Terras Gauda aúnan experiencias

Redacción Ocio | 26/01/2019
Coren y Terras Gauda aúnan experiencias

Los Grupos Coren y Terras Gauda -a través de A Rosaleira Conservas Vegetales-, unen fuerzas para presentar su nuevo lacón con grelos en conserva, elaborado a partir de productos de máxima calidad procedentes de Galicia.

Crece la demanda de platos preparados

Redacción Ocio | 19/01/2019
Crece la demanda de platos preparados

Según el Observatorio Sectorial DBK de INFORMA, el valor del mercado de alimentos congelados registró en 2018 un crecimiento del 3,5%, hasta situarse en 4.865 millones de euros. Esta evolución se vio favorecida por el aumento moderado del consumo, tanto en hogares como en el resto de canales, y por la tendencia al alza de los precios.
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