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Usted está en: Gastronomía > Restaurantes

Hutong presenta su pato 

Redacción Ocio | 23/01/2021
Hutong presenta su pato 

Hutong nos acercó con su apertura a la región de Sichuan y sus picantes conquistando con la Berenjena macerada con salsa original Lao Gang Ma, el Pollo crujiente con guindilla o la Lubina en salsa picante suancai… Y ahora comienza el año con ´nuevos sabores´ de la gastronomía china tradicional de Pekín y como no podía ser de otra forma, una exclusiva propuesta: su Pato laqueado estilo Pekín. 

Los "delibery" terminan por triunfar en Allard

Redacción Ocio | 23/01/2021
Los "delibery" terminan por triunfar en Allard

Tras el éxito de su propuesta de Navidad, el grupo de restauración y eventos Allard Experience junto con su chef ejecutivo, Fuentes (una estrella Michelin), han diseñado una nueva y divertida oferta gastronómica para celebrar el día de los enamorados: ´Menú con estrella - Edición San Valentín´. 

Asturias llama a tu puerta

Redacción Ocio | 23/01/2021
Asturias llama a tu puerta

La Bobia, ubicado en uno de los locales más emblemáticos de la movida madrileña en pleno corazón de la capital, ha conseguido situarse entre los restaurantes asturianos más auténticos. Su cocina principalmente asturiana basada en producto de calidad y recetas tradicionales atrae a sus mesas a todo amante del buen comer. 

Dónde comer croquetas más originales en Madrid

Redacción Ocio | 16/01/2021
Dónde comer croquetas más originales en Madrid

Las posibilidades  de comerse una croqueta en Madrid son infinitas Para no nacer una  lista interminable  dos ideas:  una versión clásica, las que preparan en La Sagrada Fábrica con un mix de jamón ibérico, pollo y boletus y otra más arriesgada, las de Solo de Croquetas con una variedad tan original como sorprendente: de callos, de brownie, de soja al curry, de cachopo, de txipirones en su tinta, de caldo gallego o de crema catalana entre muchas otras, sin olvidarnos de las veganas, etc..

La cocina de grupo sr. Ito: un ´laboratorio´ de picantes japoneses

Redacción Ocio | 16/01/2021
La cocina de grupo sr. Ito: un ´laboratorio´ de picantes japoneses

Como todo ingrediente, alimento o sabor que se precie, el picante cuenta con un día especial en el calendario. Es el 16 de enero cuando se celebra el Día Internacional de la Comida Picante, una fecha con la que se rinde tributo a este gusto.
Firmas

La tecnología desechable, un riesgo para los datos de la empresa

por Rick Vanover, director senior de estrategia de producto, Veeam Software

Nueva regulación de derechos de acceso y conexión a redes eléctricas

por Luis López Fraile, socio de Gaona, Palacios y Rozados Abogados firma asociada a Roca Junyent

La franquicia afronta el 2021 con optimismo

por Luisa Masuet, Presidenta de la Asociación Española de Franquiciadores (AEF)

La oportunidad de los "pertes" empresas innovadoras-universidad

por Javier Such Martínez, presidente del Consejo Asesor de Gaona, Palacios y Rozados firma colaboradora de Roca Junyent y director de los Servicios Jurídi

Predicciones sobre tecnología para 2021

por Danny Allan, director de tecnología (CTO) y vicepresidente de estrategia de producto, Veeam 
Crónica / agrolibre
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Filomena protagonista de la semana

Otro político medioambientalista más que, está de vuelta…

NUEVA TEORIA SOBRE LA TRISTEZA DE LOS CITRICOS (I)

Finanzas FINANZAS

Previsiones Divisas G3. Enero de 2021
Crónica / ocio
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Llegan los  Samsung Galaxy S21 5G, S21+ 5G y S21 Ultra 5G 

El volumen w de matador celebra 25 años de revista

Hackean un club de fumadores de marihuana que cotiza en bolsa

Crónica / seguros

Aseguradoras:que se declare zona catastrófica a las ciudades afectadas

¿Qué cubren los seguros en un temporal como el de Filomena?

Las aseguradoras hacen balance del impacto de Filomena

Crónica / Sainete, no. HISTORIA
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La Segunda República: Censura hasta en las esquelas.

¿Fue Largo Caballero un luchador por la libertad?

¿Dos fracasos? Tuberculina en 1890 e Hidroxicloroquina en 2020


Crónica / la moda que viene ...
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*Doña Tecla: la terraza más polifacética de Madrid*

El Jardín de Alma: ¨un oasis en el desierto de Madrid¨

MO de movimiento, algo mas que un restaurante

Crónica / internacional
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Biden: ¿100 días para salvar a América?

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