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Berasategui y Roederer, dos grandes figuras gastronómicas

Redacción Ocio | 08/12/2018
Berasategui y Roederer, dos grandes figuras gastronómicas

Cuando dos grandes juntan sus fuerzas, el único resultado que cabe esperar es un producto excepcional. La Maison de Champagne Louis Roederer anuncia su alianza con Martín Berasategui, el chef con más estrellas Michelin de España, por la que el restaurante 3 estrellas Michelin Martín Berasategui de Lasarte (Guipúzcoa) se convierte en embajador oficial de Louis Roederer en España.

MXI 2016, o como las mujeres también hacen buen vino

Redacción Ocio | 08/12/2018
MXI 2016, o como las mujeres también hacen buen vino

La tercera generación de Bodegas Alejandro Fernández Tinto Pesquera llega pisando fuerte. Inés Bocos Fernández, Elvira Bocos Fernández, Lucía Pascual Fernández, Ángela Pascual Fernández yElisa Martínez Martínez, nietas de Alejandro Fernández y Esperanza Rivera, fundadores de las Bodegas Alejandro Fernández Tinto Pesquera, presentan MXI 2016,.

Vinos por menos de 10 euros que sorprenderán

Redacción Ocio | 08/12/2018
Vinos por menos de 10 euros que sorprenderánEncontrar vinos de calidad a precios desorbitados no debería resultar tarea ardua para cualquier aficionado al vino. Las grandes denominaciones de origen y las bodegas históricas tienen un bagaje acumulado que repercute directamente en sus precios y en la popularidad de sus vinos. Sin embargo, los nombres de gran tradición no son los únicos capaces de elaborar fantásticos vinos.

Lealtanza, reserva 2012,

Redacción Ocio | 08/12/2018
Lealtanza, reserva 2012,Lealtanza Reserva 2012 está elaborado con uva 100% tempranillo y tiene una crianza de 18 meses en barricas de roble francés, posteriormente reposa 3 meses en tinos de roble francés Allier de 22 hl. y 12 meses en botella. De color granate con ribete ligeramente anaranjado, cuenta con una buena intensidad olfativa. Además, combina a la perfección la frescura de los frutos rojos como la frambuesa y la cereza y la complejidad que le aporta la barrica francesa.

Altos de Losada un godello, de el Bierzo

Redacción Ocio | 24/11/2018
Altos de Losada un godello, de el Bierzo

Por mucho mimo que se le ponga a la tierra, si el cielo y el termómetro quieren castigar cultivos… no hay cariño ni milagro que alivie a los viñedos. En El Bierzo, tierra de mencía por antonomasia, hace 4 años Amancio Fernández, enólogo de Losada Vinos de Finca (Ctra. a Villafranca Le-713, Km. 12. Cacabelos, León. Tel. 987 54 80 53. www.losadavinosdefinca.com), logró un excelente godello que aportó el toque diferenciador a la casa.
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