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Jerez: menos producción pero mas calidad

Redacción Ocio | 14/09/2019 0:03:00
Jerez: menos producción pero mas calidad

Los últimos camiones de uva entraron en el día de ayer en un lagar de Chipiona, dando así fin de manera oficial a la vendimia de nuestra denominación de origen. En total han sido 35 días de una campaña que se recordará por su producción relativamente baja pero, principalmente, por la excepcional calidad de la uva que ha entrado en los 30 lagares que han estado en funcionamiento.

Castell del Remei, llega el momento de la vendimia

Redacción Ocio | 06/09/2019 23:58:00
Castell del Remei, llega el momento de la vendimia

Castell del Remei inicia su vendimia con las variedades Sauvignon Blanc y Chardonnay y continuará con el resto de variedades cosechadas en el viñedo de la bdoega. En palabras de Cusiné, propietario y enólogo de la bodega, "se prevé una vendimia que garantizará la alta calidad de los vinos por la buena salud de la uva -igual o superior a la de los últimos años-, a pesar de la producción limitada por la escasa lluvia de este año".

Juvé & Camps pronostica una calidad excelente en su vendimia

Redacción Ocio | 23/08/2019 21:26:00
Juvé & Camps pronostica una calidad excelente en su vendimia

Juvé & Camps comenzó la semana pasada la vendimia de sus 271 hectáreas de viña ecológica en propiedad con la recolección de la variedad chardonnay, que augura una muy buena campaña por el excelente estado sanitario de la uva.

Vino blanco. mitos y propiedades

Redacción Ocio | 16/08/2019 19:26:00
Vino blanco. mitos y propiedades

Se ha dicho que el mejor vino blanco es un tinto, para mujeres y si bien es cierto que las mujeres han destacado en los últimos años en la apreciación del vino no hay que cometer el error de pensar que la potencia de un vino está supeditada a la intensidad de su color.

López de Heredia, bodega española mejor puntuada por Parker

Redacción Ocio | 09/08/2019 22:19:00
López de Heredia, bodega española mejor puntuada por Parker

López de Heredia, una de las bodegas míticas de nuestro país con 140 de historia y con una filosofía basada en que la máxima innovación es simplemente no innovar, se afianza como una de las bodegas españolas mejor puntuadas en la lista de Robert Parker de la revista The Wine Advocate, tras la publicación de su nuevo Informe sobre La Rioja.
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