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Malabrigo, lo mejor, tomárselo con calma

Redacción Ocio | 27/03/2021
Malabrigo, lo mejor, tomárselo con calma

Cepa 21 es una bodega boutique asentada en el corazón de la Ribera del Duero que apuesta por elaborar vinos modernos, asentados en la tradición vinícola de la zona, pero acordes con las tendencias actuales. Su nombre, de hecho, es toda una declaración de intenciones, ya que sus tintos son vinos de pura cepa, fieles a la variedad y al terroir del que proceden, y están diseñados para sorprender y deleitar al consumidor del siglo XXI.

Nueva añada de La Emperatriz, esta vez es el turno de los blancos

Redacción Ocio | 27/02/2021
Nueva añada de La Emperatriz, esta vez es el turno de los blancos

Los Hernáiz iniciaron el pasado año presentando cambios sustanciales en su proyecto más emblemático, Finca La Emperatriz, el viñedo que en tiempos perteneciera a la emperatriz de Francia Eugenia de Montijo. Al lanzamiento de sus Finca La Emperatriz Gran Vino, los vinos de alta gama de la bodega, les siguieron 

Habla nº20, el último monovarietal de la colección ´alta costura´ 

Redacción Ocio | 23/01/2021
Habla nº20, el último monovarietal de la colección ´alta costura´ 

Bodegas Habla, fundada en la ciudad de Trujillo (Cáceres) en una zona de escasa tradición vinícola, es un proyecto pionero que desde sus inicios ha apostado por romper con los estándares vinícolas establecidos buscando siempre la excelencia.  Sus vinos de ´Alta Costura´ (aquellos que llevan impreso en su botella un número siempre distinto) no responden a las exigencias de ninguna denominación de origen y solo se elaboran cuando la añada es excelente. 

Costenc, oro al diseño 

Redacción Ocio | 09/01/2021
Costenc, oro al diseño 

Cualquier proyecto en el que se embarca Set & Ros está cuidado por dentro y por fuera. Ya son bien conocidos por sus aceites ecológicos, con almazara propia en el Alt Camp, entre el mar y la Sierra de Jordá, de donde sale El Tresor, uno de sus varietales que no ha dejado de recibir reconocimientos desde 2018 por su peculiar envoltorio a modo de roca con tesoro escondido. 

Prieto Pariente Viognier 2019, un vino blanco delicioso y sorprendente

Redacción Ocio | 12/12/2020
Prieto Pariente Viognier 2019, un vino blanco delicioso y sorprendente

Tomar vino blanco ha dejado de ser algo exclusivo de la primavera y el verano. Las actuales exigencias del consumidor y la tendencia a las largas crianzas han conseguido que veamos los vinos blancos más allá de su naturaleza refrescante. Los blancos son vinos todoterreno, perfectos para descorchar en cualquier momento y ocasión, independientemente de la estación del año. 
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