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Dime lo que comes y te diré con qué cerveza marida

Redacción Ocio | 26/09/2020
Dime lo que comes y te diré con qué cerveza marida

El maridaje es un "arte" mucho más complicado de lo que pudiera parecer a simple vista. Más allá de lo que nos guste o no, reconocer matices y aromas y saberlos combinar de modo que se potencien sabores y se complementen ingredientes, es una ardua tarea incluso para un experto. 

Trigo y mango, el mix más refrescante en una cerveza

Redacción Ocio | 11/09/2020 23:42:00
Trigo y mango, el mix más refrescante en una cerveza

Aunque para muchos es aún bastante desconocida, la cerveza de trigo se va abriendo un hueco en nuestros paladares por su sabor suave y refrescante. Si a esta irresistible combinación, le añadimos el punto levemente ácido que le aporta el mango, como ocurre con la Blue Moon Mango Wheat, estamos ante una de las mejores cervezas para disfrutar cuando el calor aprieta, con un cierto dulzor a galleta procedente de la malta y un toquecito de miel. 

Matusalen sigue apostando por el arte y el diseño

Redacción Ocio | 05/09/2020
Matusalen sigue apostando por el arte y el diseño

En su apoyo incondicional al diseño, el detalle y las cosas bien hechas, la botella de Ron Matusalem 15 se viste de buen gusto a través de la mirada de la ilustradora Carla Fuentes. Como si de una obra de arte se tratase, la propia etiqueta se ha convertido en un lienzo en el que la artista plasma toda la historia y tradición de este ron nacido en Cuba, que inspira a todos aquellos que tienen el gusto de conocerlo.

Gin tonic y sin calorias

Redacción Ocio | 21/08/2020
Gin tonic y sin calorias

El calor, sin duda, invita a disfrutar de bebidas refrescantes y unas copas que amenizan cualquier sobremesa. El gin tonic es una de las bebidas por excelencia y más consumidas a la hora de decantarse por este tipo de combinados

Terrazas para pararse a vivir

Redacción Ocio | 15/08/2020
Terrazas para pararse a vivir

Un nuevo año que irrumpe en nuestras vidas y resignifica las prioridades: si el tiempo de disfrute es el bien más preciado y el reencuentro un momento anhelado por todos, las terrazas constituyen el territorio simbólico de tales placeres. 
Firmas

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por Belén Arcones, directora general de IMF Institución Académica

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por Carlos Martínez, Presidente de IMF Institución Académica.

La pandemia pone a prueba a las ciudades

por Anwar Zibaoui, Coordinador General en ASCAME

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por Guillem Boira.  CEO de The Original Tonic
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