Este website utiliza cookies propias y de terceros. Alguna de estas cookies sirven para realizar analíticas de visitas, otras para gestionar la publicidad y otras son necesarias para el correcto funcionamiento del sitio. Si continúa navegando o pulsa en aceptar, consideramos que acepta su uso. Puede obtener más información, o bien conocer cómo cambiar la configuración, en nuestra Política de cookies?

Suscríbete a nuetro boletín gratuito
Usted está en: Gastronomía > Libros

La Guia de los aceites

Redacción Ocio | 14/11/2020
La Guia de los aceites

Ahora que el interés por la gastronomía cobra más fuerza que nunca y el consumo de aceite de oliva virgen extra ha aumentado mucho en los últimos meses, ¿qué tal si aprendemos un poco más acerca de este superalimento que tanto nos representa y que aporta un toque mágico a cada plato? 

Siome Ortega sorprende con un nuevo libro de recetas

Redacción Ocio | 31/10/2020
Siome Ortega  sorprende con un nuevo libro de recetas

Inés Ortega –hija de Simone Ortega– y su nuera Marina Rivas –formada en Le Cordon Bleu– presentan su tercer proyecto editorial conjunto, que llega tras el éxito de Cocinar sin gluten, sin huevo y sin lactosa y de Cocina sana y sencilla. Y como siempre, quizá lo mejor sea lo educativo y sencillo de aplicar que resulta el libro.

CHILDFOOD´,un proyecto solidario con estrellas Michelin

Redacción Ocio | 25/07/2020
CHILDFOOD´,un  proyecto solidario con estrellas Michelin El éxito de la cultura culinaria en los últimos tiempos ha demostrado que la cocina ya no sólo es territorio de adultos, sino que cada vez más, los protagonistas son los más pequeños. Por esta razón, no es una sorpresa que el lanzamiento del libro de recetas Childfood - Recipes for Young Coolinary Explorers, creado por el periodista Luca Scarcella, sea un auténtico éxito.

El Chef de la alegría, mejor libro de gastronomía infantil del mundo

Redacción Ocio | 20/06/2020
El Chef de la alegría, mejor libro de gastronomía infantil del mundoEl Chef de la alegría, publicado por Anaya y que forma parte del programa "Los niños se comen el futuro", es una obra pionera a nivel mundial en educación en cultura gastronómica, que Xanty Elías desarrolla dentro de la Fundación Prenauta.

El regreso de la hija Simone Ortega

Redacción Ocio | 26/07/2019 23:58:00
El regreso de la hija Simone Ortega

El consumidor de hoy ha tomado conciencia no solo de la importancia de llevar una dieta sana y equilibrada, sino también, de la necesidad de ingerir productos sostenibles que ayuden a conservar el medioambiente y a reducir la huella de carbono. Es por ello que los alimentos saludables, locales y de temporada marcan las tendencias incluso en la alta gastronomía.
Firmas

Datos no estructurados y almacenamiento en la nube

por Gonzalo Casado Barral, Country Manager para el Sur de Europa de Scality

¿Cómo proteger tu empresa de una forma proactiva?

por Francisco Arnau Responsable de Akamai España y Portugal

VACUNA COVID 19:  consentimiento informado o convencimiento

por Javier Such Martínez, presidente del Consejo Asesor de Gaona, Palacios y Rozados firma colaboradora de Roca Junyent y director de los Servicios Juríd

La digitalización inmobiliaria en la nueva normalidad

por Antxon Areizaga, director general de Areizaga Inmobiliaria

Cuatro pasos para proteger la información estratégica

por Rick Vanover, director senior de estrategia de producto, Veeam Software
Crónica / agrolibre
Encuentra información actualizada de nuestra sección de AGROLIBRE.

Ser abertzale, por lo visto, tiene sus ventajas

Lo que no puede ser no debe ser.

Garat ,sexto mandato al frente del sector pesquero europeo

Finanzas FINANZAS

Bonos convertibles: turismo y energía de Europa.
Crónica / ocio
Encuentra información actualizada de nuestra sección de OCIO.

Kandinsky aterriza en Bilbao de la mano del Guggenheim

MAPFRE: Programación 2021

Línea de fuego, así debió de ser la guerra 

Crónica / seguros

UNESPA:  la subida fiscal a las primas la pagarán las rentas bajas 

Crédito y Caución prevé un rebote de Grecia en 2021 

Cuenta atrás para la Nationale-Nederlanden San Silvestre Vallecana 

Crónica / Sainete, no. HISTORIA
Encuentra información actualizada de nuestra sección de Sainete, no. HISTORIA.

¿Fue Largo Caballero un luchador por la libertad?

¿Dos fracasos? Tuberculina en 1890 e Hidroxicloroquina en 2020

Huawei celebra por primera vez los ´Días sin IVA´


Crónica / la moda que viene ...
Encuentra información actualizada de nuestra sección de LA MODA QUE VIENE ...

*Doña Tecla: la terraza más polifacética de Madrid*

El Jardín de Alma: ¨un oasis en el desierto de Madrid¨

MO de movimiento, algo mas que un restaurante

Crónica / internacional
Encuentra información actualizada de nuestra sección de INTERNACIONAL.

Maduro quiere "liquidar politicamente" a Guaido

Guaidó acepta la mediación de Noruega para dialogar con Maduro

*Venezuela se va quedando sin gasolina*

Todo sobre las elecciones USA Especial Elecciones USA 44 presidentes de los Estados Unidos
Archivador
Accede a nuestro archivador de noticias organizadas por fechas para que puedas buscarlas de una forma rápida.
Acceder a archivador >>
Acceder a la hemeroteca visual >>
Otras noticias de gastronomía

Recetas y todo lo que se necesita para cocinar sin gluten

Recetas para una vida healthy

´Legumbres en Tapas´, o como elaborar tapas con garbanzos, alubias...

Da la bienvenida al Año Nuevo Chino con exóticas recetas orientales

Mantenerse sano y saludable

Cervantes, quizá uno de los primeros críticos gastronómicos

Recetas y viñetas

El regreso de una de las primeras, Gil de Antuñano

Evooleum 2019, o los 100 mejores aoves del mundo

Doscientas maneras de disfrutar

© Copyright CRÓNICA ECONÓMICA, S.L. 2020 | Suscríbete al boletín | Mapa web | Contacto | Publicidad | Política de cookies | Política de privacidad | Estadísticas | RSS
Celindas, 25. 28016 Madrid.