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Un pan para cada dia de la semana

Redacción Ocio | 26/09/2020
Un pan para cada dia de la semana

Parecía un futuro casi utópico, tan lejano como inalcanzable, sin embargo después de muchos meses ya tenemos aquí de nuevo esa ´bendita´ rutina que nos tranquiliza y estresa al mismo tiempo, y con ella los madrugones, el ajetreo y los tuppers. 

D.O.P. Queso Camerano, sabrosa proeza de pequeños productores

Redacción Ocio | 26/09/2020
D.O.P. Queso Camerano, sabrosa proeza de pequeños productores

Tras la pandemia global ha aumentado el número de activistas del consumo, es decir, cada vez los consumidores eligen productos locales y de pequeños productores. No sólo eso, sino que además crece el compromiso con el medio rural y con la trazabilidad. 

Los fermentados que no sueles ver en casi ninguna lista

Redacción Ocio | 19/09/2020
Los fermentados que no sueles ver en casi ninguna lista

Cuando hablamos de alimentos fermentados (probióticos), tan de moda en los últimos años por sus numerosos beneficios para nuestra salud, en especial para regular la flora intestinal, siempre recordamos los mismos nombres: el kéfir, el yogur, el miso, el tempeh, el tofu, el chucrut, el kimchi o la kombucha. 

Un envase, mas que sorprendente

Redacción Ocio | 19/09/2020
Un envase, mas que sorprendente

Escondido en un lugar recóndito al que solo se llega con un mapa encriptado por piratas, envuelto en delicada seda dentro de una ruda piedra para disuadir a los saqueadores…

Propuestas de chocolate para celebrar su Día Internacional

Redacción Ocio | 11/09/2020 23:42:00
Propuestas de chocolate para celebrar su Día Internacional

Este domingo celebramos el Día Internacional del Chocolate (13 de septiembre), creado en su momento para conmemorar el nacimiento de Roald Dahl, el autor del célebre libro infantil "Charlie y la fábrica de chocolate". Para muchos chocoadictos, sin duda una estupenda excusa para poder disfrutar de este dulce sin remordimientos. 
Firmas

¿Cómo está afectando la Covid-19 a las finanzas y contabilidad ?

por Xavier López Villaécija, director del área fiscal del despacho Sanahuja Miranda. 

Salvar el textil mediterráneo

por Anwar Zibaoui, Coordinador General en ASCAME

El plan Me Cuida podría  agrandar aún más la brecha profesional

por Belén Arcones, directora general de IMF Institución Académica

Los ERTEs no deben suponer ni una falta de esfuerzo  ni un exceso 

por Carlos Martínez, Presidente de IMF Institución Académica.

La pandemia pone a prueba a las ciudades

por Anwar Zibaoui, Coordinador General en ASCAME
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