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Grana Padano: un secreto muy bien guardado

Redacción Ocio | 18/01/2020
Grana Padano: un secreto muy bien guardado

Grana Padano D.O.P se ha consolidado como la Denominación de Origen Protegida de quesos más vendida del mundo. Aunque su nombre es de sobra conocido en nuestro país – es el séptimo mercado a nivel mundial-, pocos saben de la que es considerada por muchos su joya de la corona: el Grana Padano Riserva.

La berenjena, una verdura tremendamente sana

Redacción Ocio | 18/01/2020
La berenjena, una  verdura tremendamente  sana

Si nos hemos pasado comiendo estas navidades, es el momento de recuperar hábitos saludables como ampliar el tiempo dedicado al deporte o volver a esa dieta que tanto nos cuesta seguir, entre cuyos alimentos no debería faltar nunca la berenjena,

Unas empanadas argentinas que arrasan

Redacción Ocio | 11/01/2020 0:03:00
Unas empanadas argentinas que arrasan

Las empanadas argentinas son una tendencia fde la que en parte son culpables las tiendas Malvon que venden las típicas empanadas criollas, un bocado gourmet que terminara por hacerse uno mas entre nosotros.

Guía práctica para comer pescado y marisco

Redacción Ocio | 11/01/2020
Guía práctica para comer pescado y marisco

Los tesoros del mar son los platos más difíciles de comer, sobre todo cuando se sirven enteros o con espinas y sobre el protocolo a la hora de trincharlos, reducirlos y llevarlos a la boca existen muchas lagunas: ¿el cuchillo del pescado sólo se utiliza para apoyar?, ¿se puede cortar la carne del pescado con él?, ¿comer marisco con tenedor es correcto?.

Operación Polvorón: desmontando mitos

Redacción Ocio | 11/01/2020
Operación Polvorón: desmontando mitos

Tras la relajación de las fiestas navideñas, casi todos debemos poner un poco de orden en nuestra dieta y recuperar los hábitos perdidos después de un mes de auténticos excesos. Para ello contamos con numerosas opciones, planes nutricionales y consejos que nos pondrán las cosas un poco más sencillas.
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por Luis López, socio de Gaona y Rozados Abogados y experto en derecho administrativo

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por Ernesto Macías, director general de SOLARWATT España

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por Dave Russell, vicepresidente de estrategia empresarial, Veeam
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