Este website utiliza cookies propias y de terceros. Alguna de estas cookies sirven para realizar analíticas de visitas, otras para gestionar la publicidad y otras son necesarias para el correcto funcionamiento del sitio. Si continúa navegando o pulsa en aceptar, consideramos que acepta su uso. Puede obtener más información, o bien conocer cómo cambiar la configuración, en nuestra Política de cookies?

Suscríbete a nuetro boletín gratuito
Usted está en: Gastronomía > El cestillo

Oro Nero: un panino de trufa

Redacción Ocio | 12/10/2019
Oro Nero: un panino de trufa

El panino es una variedad del sánwich de origen italiano. En Italia un panino se suele preparar con un pan pequeño, que se corta horizontalmente y se rellena con distintos ingredientes: jamón, queso, huevo, mortadela y ahora… ¡Trufa!

Los clasicos de otoño

Redacción Ocio | 12/10/2019
Los clasicos de otoño

Inaugurar temporada significa un cambio de clima, de costumbres y también de alimentación. Llega el otoño y con él nuevos sabores que añadir a los platos para hacerlos más apetitosos y, especialmente, más sanos.

Queso Los Camareros en la Feria ANUGA

Redacción Ocio | 05/10/2019 0:03:00
Queso Los Camareros en la Feria ANUGA

Queso Los Cameros, maestros queseros desde 1961, estará presente en el centenario de Anuga, la mayor feria internacional europea para profesionales del sector agroalimentario. Un referente mundial que se celebra del 5 al 9 de octubre en la ciudad alemana de Colonia.

Parmigiano Reggiano celebra el día de las queserías abiertas

Redacción Ocio | 05/10/2019
Parmigiano Reggiano celebra el día de las queserías abiertas

El próximo fin de semana las provincias italianas de Parma, Reggio Emilia, Módena, Bolonia y Mantua se convertirán en una auténtica fiesta gracias al ´Open Dairies´ o ´Queserías abiertas´, una iniciativa en la que los productores de Parmigiano Reggiano abren sus puertas para que todo el mundo pueda conocer y participar de la elaboración de sus famosos quesos.

11 Relais&Châteaux participan en la nueva edición de food for change

Redacción Ocio | 05/10/2019
11 Relais&Châteaux participan en la nueva edición de food for change

Desde 2018, Relais & Châteaux, la asociación hostelera más prestigiosa del mundo, con 65 años de historia y presencia en 69 países de los cinco continentes, y el movimiento internacional Slow Food colaboran contra el cambio climático y a favor de la biodiversidad promoviendo la iniciativa Food for Change (Comida para el cambio)-
Firmas

Por qué el futuro pertenece a las plataformas

por Ricardo Guimarães da Costa, Director para Iberia de Deposit Solutions

Concienciación frente al cambio climático

por Ernesto Macías, director general de SOLARWATT España

Bolsas europeas: rayo de esperanza a pesar de los enormes retos

por Aaron Barnfather, analista y gestor de carteras de Lazard Asset Management

Confianza del consumidor en la seguridad y privacidad de los datos

por Xavier Daspre, Senior Enterprise Security Architect EMEA de Akamai

4 claves hacia el éxito en el sector turístico

por José Luis Nevado, CEO y Fundador de Sipay Plus.
Crónica / agrolibre
Encuentra información actualizada de nuestra sección de AGROLIBRE.

Los aranceles pueden destrozar el sector

Y ahora, qué hay que hacer…

Puedo prometer y prometo. Eso es lo malo

Finanzas FINANZAS

Cada afectado por el IRPH podría llegar a recuperar más de 25.000 €
Crónica / ocio
Encuentra información actualizada de nuestra sección de OCIO.

Próxima exposición en el Thyssen: Impresionistas y fotografia

El Prado a la vanguardia de los museos en la red

Nueva sede de la Fundación Mapfre en Barcelona

Crónica / seguros

El seguro lanza un portal didáctico para promover la prevención

AXA estudia oportunidades para crecer en España

Egipto mejora su competitividad exterior

Crónica / Sainete, no. HISTORIA
Encuentra información actualizada de nuestra sección de Sainete, no. HISTORIA.

1868: Demoliciones en Madrid

Carabanchel: algunos palacios y una cárcel.

El acceso de la mujer a la Universidad en los siglo XIX y XX


Crónica / la moda que viene ...
Encuentra información actualizada de nuestra sección de LA MODA QUE VIENE ...

¡VAYA, VAYA AQUÍ SI HAY PLAYA!

JUEGO DE BALOO VERANO

¿CONGELADOS EN VERANO?

Crónica / internacional
Encuentra información actualizada de nuestra sección de INTERNACIONAL.

Guaidó acepta la mediación de Noruega para dialogar con Maduro

*Venezuela se va quedando sin gasolina*

VENEZUELA: las colas en las gasolineras controladas por policias

Todo sobre las elecciones USA Especial Elecciones USA 44 presidentes de los Estados Unidos
Archivador
Accede a nuestro archivador de noticias organizadas por fechas para que puedas buscarlas de una forma rápida.
Acceder a archivador >>
Acceder a la hemeroteca visual >>
Otras noticias de gastronomía

Horcher se hace con el galardón a la trayectoria profesional

Berasategui apuesta por la luz

Berasategui y Moro, otra alianza mas

Diferencias entre un Queso Manchego con D O y otro que no lo es

Nuevo espacio gastronómico, el mercado de Sanse

Infusiones, cuáles y cómo tomarlas

Todo por el queso

Vamos al mercado, pero al e Vallehermoso

VALDERRAMA Un aceite tres estrellas Michelin: para Jonnie Boer

Bizcochos, crema y galletas para el Día del Chocolate

© Copyright CRÓNICA ECONÓMICA, S.L. 2019 | Suscríbete al boletín | Mapa web | Contacto | Publicidad | Política de cookies | Política de privacidad | Estadísticas | RSS
Celindas, 25. 28016 Madrid.