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¡Aprende a hacer pan sin gluten en casa!

Redacción Ocio | 02/02/2019
¡Aprende a hacer pan sin gluten en casa!

Los motivos para prescindir del gluten son muy variados: principalmente si se es celiaco, pero también si se es alérgico al trigo o, simplemente, se quiere tener una dieta baja en proteínas.

3 roscones para quienes creen haber visto todo en dulces navideños

Redacción Ocio | 05/01/2019
3 roscones para quienes creen haber visto todo en dulces navideños

El roscón de reyes es, sin duda, el protagonista indiscutible en la víspera del día más especial del año: la llegada de los Reyes Magos de Oriente. Es el dulce con el que ponemos el broche final a las fiestas navideñas.

Hacer pan es fácil

Redacción Ocio | 15/12/2018
Hacer pan es fácil

Harina, agua, sal, y levadura es todo lo que necesitamos. La clave está en la calidad y cantidad de los ingredientes, que deberán ser seleccionados en función del resultado que busquemos.

Una receta de sopa fría de pescado

Redacción | 15/12/2018
Una receta de sopa fría de pescado

Sólo quedan un par de semanas para la "dulce" navidad y veces se nos cruzan los cables y de pronto nos acordamos de que nos falta una propuesta nueva, distinta de esas que luego los que vienen a casa a comer aplauden y recuerdan de un año para otro

¿Una Navidad sin sobresaltos en la báscula ni en la cartera?

Redacción Ocio | 08/12/2018
¿Una Navidad sin sobresaltos en la báscula ni en la cartera?

Con la Navidad, llega la época del año en la que se comenten más excesos con la comida y la bebida. Las reuniones familiares, las celebraciones de empresa y los encuentros con amigos se suceden, y en ellos abundan productos alimentarios caracterizados por un elevado contenido en grasas saturadas, azúcares y sodio.
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