Este website utiliza cookies propias y de terceros. Alguna de estas cookies sirven para realizar analíticas de visitas, otras para gestionar la publicidad y otras son necesarias para el correcto funcionamiento del sitio. Si continúa navegando o pulsa en aceptar, consideramos que acepta su uso. Puede obtener más información, o bien conocer cómo cambiar la configuración, en nuestra Política de cookies?

Suscríbete a nuetro boletín gratuito
Usted está en: Gastronomía > La receta

 ´CARBONARA FATTA IN CASA´

Redacción Ocio | 10/04/2021 0:02:00
 ´CARBONARA FATTA IN CASA´

Con motivo del Día Mundial de la Carbonara, Garofalo, una de las firmas más longevas de Italia y referente en la elaboración de pasta artesanal italiana, ha diseñado el pack definitivo para cocinar la auténtica carbonara (25 euros) formado solo por ingredientes de primera calidad

¿Pan integral o de grano completo?

Redacción Ocio | 10/04/2021
¿Pan integral o de grano completo?

Aunque se trata de un alimento básico en la dieta de casi todas las culturas del planeta, no conocemos el pan y sus beneficios tan bien como deberíamos. De hecho, el pan integral, uno de los más consumidos en nuestro país, no siempre es como debería ser. 

La especial de CincoJotas

Redacción Ocio | 27/03/2021
La especial de CincoJotas

La Pascua es una fecha de gran tradición gastronómica en nuestro país. Durante siglos, las familias se han reunido para celebrarla juntos y elaborar algunos de los platos más típicos y sabrosos de la cocina española. Uno de ellos es, sin duda, la torrija, un postre estrella en estas fechas señaladas que nunca pasa de moda.

Y con el año nuevo, una recta exclusiva 

Redacción Ocio | 12/02/2021 23:59:00
Y con el año nuevo, una recta exclusiva 

Este vienes  llego el  Año Nuevo Chino 2021 o Año Nuevo Lunar. Según el tradicional horóscopo chino, esa noche millones de chinos dijeron adiós al año de la Rata para adentrarse en el Año del Buey de Metal y  una de las tradiciones más arraigadas de esta festividad es una cena familiar en la que, entre otros platos, se degustan los típicos dumplings. 

Curiosidades sobre las legumbres que te harán amarlas

Redacción Ocio | 06/02/2021 0:05:00
Curiosidades sobre las legumbres que te harán amarlas

Ricas en fibra, ideales para dietas, aptas para todos los `públicos´, fuente de innumerables minerales, alto valor proteico y beneficiosas para el ecosistema. ¿Se puede pedir más? Las legumbres celebran su Día Mundial y Thermomix® revela todo lo que debes conocer sobre ellas
Firmas

Cruceros en el Mediterráneo: emerger de la pandemia

por Anwar Zibaoui, Coordinador General en ASCAME

Un nuevo día de la Madre Tierra: Un año más y uno menos

por Ernesto Macías Galán, director general de SOLARWATT España.

Es necesario un marco legislativo que proteja a los concesionarios

por Carlos Bustillo, presidente de AMDA

Electromovilidad inteligente,  la sostenibilidad que viene

por Pedro Malla, director general de ALD Automotive España

Descubierto el misterioso chip de Bill Gates

por Ernesto Macías, director general de SOLARWATT España
Crónica / agrolibre
Encuentra información actualizada de nuestra sección de AGROLIBRE.

Reivindicar el agua debe ser una obligacion

Seguiremos majando en hierro frío.

El impacto de las heladas, 55 M€

Finanzas FINANZAS

Cuando vivir endeudado es la norma
Crónica / ocio
Encuentra información actualizada de nuestra sección de OCIO.

2021: el año del Barón Thyssen

Carlos Saura y la danza

Un tablao en otro mundo

Crónica / seguros

La Autoridad del Canal de Suez pide 850 M€ en indemnizaciones

Crédito y Caución prevé un aumento del 26% en las insolvencias 

Agroseguro constata un crecimiento del 4,76% 

Crónica / Sainete, no. HISTORIA
Encuentra información actualizada de nuestra sección de Sainete, no. HISTORIA.

Karl Marx: Un inútil con pretensiones

15 de Abril 1936: "Morirá en la horca, con los zapatos puestos."

La Segunda República: Censura hasta en las esquelas.


Crónica / la moda que viene ...
Encuentra información actualizada de nuestra sección de LA MODA QUE VIENE ...

*Doña Tecla: la terraza más polifacética de Madrid*

El Jardín de Alma: ¨un oasis en el desierto de Madrid¨

MO de movimiento, algo mas que un restaurante

Crónica / internacional
Encuentra información actualizada de nuestra sección de INTERNACIONAL.

Turquía ante serios problemas

Biden: ¿100 días para salvar a América?

Biden: "La democracia ha vencido"

Todo sobre las elecciones USA Especial Elecciones USA 44 presidentes de los Estados Unidos
Archivador
Accede a nuestro archivador de noticias organizadas por fechas para que puedas buscarlas de una forma rápida.
Acceder a archivador >>
Acceder a la hemeroteca visual >>
Otras noticias de gastronomía

Tres recetas gourmet elaboradas con jamón Ibérico del chef Estévez

Aceitunas de Autor calentitas para los rigores post Filomena

Por el día de la croqueta, una guía  para hacerlas

Disfrutar con la carne de cerdo de capa blanca

Polvorones artesanos, un dulce con mucha historia

Cinco recetas valencianas ´estrella Michelin´ para estas Navidades

Para navideño, el guiso de cordero 

Cuatro sabores de Lisboa que conquistarán el paladar de todos

Temporada de cuchara

Una receta Michelin en plena Gran Via

© Copyright CRÓNICA ECONÓMICA, S.L. 2021 | Suscríbete al boletín | Mapa web | Contacto | Publicidad | Política de cookies | Política de privacidad | Estadísticas | RSS
Celindas, 25. 28016 Madrid.