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Torrijas , un clasico de esta fiestas, hoy también en cuarentena

Redacción Ocio | 04/04/2020
Torrijas , un clasico de esta fiestas, hoy también en cuarentena

Las torrijas son sin duda el dulce estrella de estas fechas de Semana Santa y Cuaresma y a pesar de los momentos tan extraños que vivimos, seguro que en muchas casas se prepararán ya que siempre son un éxito incuestionable. Gracias a la aparente facilidad de su elaboración, a la sencillez de sus ingredientes y sobre todo a lo increíblemente ricas que están, se consumen a lo largo y ancho de todo el país.

Torrijas Manero

Redacción Ocio | 04/04/2020
Torrijas Manero

La receta de las famosas torrijas de Manero, el bar boutique de moda en Alicante, por fin se desvela para hacer en casa.. Para esta época y la ya próxima Semana Santa, el chef Sergio Sierra ha querido compartir con todos la receta de las tradicionales torrijas que se sirve siempre en Manero y que son uno de los postres favoritos de la casa.

Torrijas, estilo 5 Jotas

Redacción Ocio | 04/04/2020
Torrijas, estilo 5 Jotas

Como se acerca la Semana Santa, y los restaurantes 5 Jotas sufren el cerrojazo y no podemos disfrutar de sus torrijas su gente ofrece la oportunidad de elaborar su tradicional receta especial de la Torrija caramelizada de los restaurantes Cinco Jotas, fácil de hacer y deliciosa. [Comida en una mesa de madera

Aprende a hacer mochis en cinco sencillos pasos:

Redacción Ocio | 04/04/2020
Aprende a hacer mochis en cinco sencillos pasos:

La cocina se ha convertido estos días en una de las actividades de entretenimiento en casa y las nuevas recetas son más bienvenidas que nunca. Para los aficionados a los fogones que buscan incorporar ideas diferentes a su recetario, desde Citroën proponen un original postre creado por los expertos reposteros de Niji para elaborar el dulce milenario japonés por excelencia: el ´daifuku mochi´, más conocido en Occidente como mochi.

Como dar a las aceitunas un toque diferente

Redacción Ocio | 04/04/2020
Como  dar a las aceitunas un toque diferente

En unos días, todos nos hemos visto obligados a despedirnos de nuestras rutinas, reinventarnos e improvisar. Para este periodo de aislamiento en el que tenemos que aprovechar todo lo que hay en nuestros hogares, utilizar las aceitunas de la despensa para elaborar recetas deliciosas y sencillas es una oportunidad, con la que atreverse a preparar nuevos platos y sacarle partido al potencial de este producto.
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