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Usted está en: Gastronomía > La receta
Bienvenida Thermomix TM5

Primera receta: MAZAMORRA

Redacción Ocio | 21/04/2018
Primera receta: MAZAMORRA

Trabajar para elaborar recetas propias y presentárselas a los lectores no es tarea fácil, sobre todo si se quiere mantener cierto aspecto periodístico de búsqueda de algo de noticia dentro de la propia receta y algo de novedosos dentro de los elementos con los que se trabaja, Por eso cuando Thermomix nos ofreció la oportunidad de utilizar su tecnología no fuimos capaces de negarnos a la experiencia. Sin embargo, no ha sido fácil.

Natillas

Redacción Ocio | 14/04/2018
Natillas

La innovación en repostería es perfectamente compatible con la recreación de los sabores de siempre, que nos retrotrae hasta una niñez envuelta en aromas de limón y canela. Es el caso de las natillas, un clásico de la repostería que hace que incorporar la leche y los lácteos a nuestra alimentación sea un dulce placer.

Rosas de manzana

Redacción Ocio | 24/03/2018
Rosas de manzana

Con el cambio de estación, ya ha florecido una rosa de manzana. Deliciosa gracias a la leche de su crema pastelera. Cuesta resistirse a algo con tan buena pinta...

Semana Santa. una fiesta muy especial

Redacción Ocio | 10/03/2018 0:01:00
 Semana Santa. una fiesta muy especial

Desde los más pequeños de la casa hasta los más mayores, esperamos con impaciencia la llegada de estas vacaciones, un tiempo para desconectar y pasar tiempo en familia. Pero cuando pensamos en Semana Santa resulta inevitable acordarse de los numerosos postres tradicionales típicos de estas fechas. Algunos son muy populares y otros característicos de determinadas comunidades.

Algunos datos y una receta desconocida de torrija

Redacción Ocio | 10/03/2018
Algunos  datos y una receta desconocida de torrija

No hay producto más entrañable e integrado en la cultura ibérica que la torrija, el dulce de la Semana Santa. Pero ¿a qué se debe su invento y su asociación y su sempiterna asociación con la Pascua?
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Igualdad salarial y permisos de paternidad: necesaria pero escasoa

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Katerina

Crónica / seguros

La pensión pública no superará al 50% en los próximos años

Más de la mitad de los accidentes infantiles se producen en casa

El seguro español facturó 17.673 M€, el 4,57 % menos

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López de Gómara y la conquista de México

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