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Aceitunas de Autor calentitas para los rigores post Filomena

Redacción Ocio | 23/01/2021
 Aceitunas de Autor calentitas para los rigores post Filomena

Son la mejor opción para disfrutar en una terraza soleada, pero también para protagonizar los platos más contundentes que el cuerpo nos demanda cuando llegan los rigores del invierno. Las Aceitunas de España son uno de los elementos más versátiles con los que podemos confeccionar nuestra despensa. 

Por el día de la croqueta, una guía  para hacerlas

Redacción Ocio | 16/01/2021
Por el día de la croqueta, una guía  para hacerlas

¿Eres un auténtico `croquetero´? Si eres de los que les apasiona las croquetas pero aún no dominas cómo hacerlas con el nuevo libro de cocina de Orlando, titulado `Más que un tomate. 26 recetas para chuparse los dedos este otoño-invierno´ podrás realizar en 8 sencillos pasos unas deliciosas croquetas (que nunca hubieras imaginado) y disfrutar así de uno de los alimentos más famosos de nuestra gastronomía 

Disfrutar con la carne de cerdo de capa blanca

Redacción Ocio | 19/12/2020
Disfrutar con la carne de cerdo de capa blanca

La carne de cerdo de capa blanca, "es una carne que destaca por su variedad de producto que te permite elaborar desde un aperitivo a un plato principal, pasando por un entrante. Es perfecto para estas fechas porque es una carne magra", asegura el chef Víctor Cuevas

Polvorones artesanos, un dulce con mucha historia

Redacción Ocio | 18/12/2020 23:59:00
Polvorones artesanos, un dulce con mucha historia

Los polvorones son un ejemplo magnífico de cómo con sólo cuatro humildes ingredientes es posible conseguir un producto prácticamente perfecto. Tanto es así, que los consumimos sin apenas variaciones desde hace unos quinientos años. 

Cinco recetas valencianas ´estrella Michelin´ para estas Navidades

Redacción Ocio | 18/12/2020 23:59:00
Cinco recetas valencianas ´estrella Michelin´ para estas Navidades

Con la (atípica) Navidad a la vuelta de la esquina, cada vez son más las personas que buscan inspiración y nuevas recetas para sorprender a sus seres queridos en estas fiestas. No obstante, existen diferentes iniciativas enfocadas a potenciar la gastronomía de la tierra que, de paso, pueden servirte para elaborar un plato digno de un estrella Michelin en estas fechas.
Firmas

La tecnología desechable, un riesgo para los datos de la empresa

por Rick Vanover, director senior de estrategia de producto, Veeam Software

Nueva regulación de derechos de acceso y conexión a redes eléctricas

por Luis López Fraile, socio de Gaona, Palacios y Rozados Abogados firma asociada a Roca Junyent

La franquicia afronta el 2021 con optimismo

por Luisa Masuet, Presidenta de la Asociación Española de Franquiciadores (AEF)

La oportunidad de los "pertes" empresas innovadoras-universidad

por Javier Such Martínez, presidente del Consejo Asesor de Gaona, Palacios y Rozados firma colaboradora de Roca Junyent y director de los Servicios Jurídi

Predicciones sobre tecnología para 2021

por Danny Allan, director de tecnología (CTO) y vicepresidente de estrategia de producto, Veeam 
Crónica / agrolibre
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Filomena protagonista de la semana

Otro político medioambientalista más que, está de vuelta…

NUEVA TEORIA SOBRE LA TRISTEZA DE LOS CITRICOS (I)

Finanzas FINANZAS

Previsiones Divisas G3. Enero de 2021
Crónica / ocio
Encuentra información actualizada de nuestra sección de OCIO.

Llegan los  Samsung Galaxy S21 5G, S21+ 5G y S21 Ultra 5G 

El volumen w de matador celebra 25 años de revista

Hackean un club de fumadores de marihuana que cotiza en bolsa

Crónica / seguros

Aseguradoras:que se declare zona catastrófica a las ciudades afectadas

¿Qué cubren los seguros en un temporal como el de Filomena?

Las aseguradoras hacen balance del impacto de Filomena

Crónica / Sainete, no. HISTORIA
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La Segunda República: Censura hasta en las esquelas.

¿Fue Largo Caballero un luchador por la libertad?

¿Dos fracasos? Tuberculina en 1890 e Hidroxicloroquina en 2020


Crónica / la moda que viene ...
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*Doña Tecla: la terraza más polifacética de Madrid*

El Jardín de Alma: ¨un oasis en el desierto de Madrid¨

MO de movimiento, algo mas que un restaurante

Crónica / internacional
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Biden: ¿100 días para salvar a América?

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