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Usted está en: Gastronomía > La receta

VIDEORECETA Carpaccio de ternera

Redacción Ocio | 07/12/2019
Sorprende a tus comensales esta Navidad con esta plato fácil, rápido y muy resultón, perfecto para las fechas que se avecinan.

Videoreceta Spaghetti a la siciliana

Redacción Ocio | 30/11/2019 0:02:00
Videoreceta Spaghetti a la siciliana

VIDEORECETA Solomillo relleno de Foie

Redacción Ocio | 23/11/2019
Aunque el nombre puede asustar, se trata de una receta fácil, rápida y muy resultona, perfecta para las fechas que se avecinan.

Tiempo de castañas, también en la cocina

Redacción Ocio | 09/11/2019 0:03:00
Tiempo de castañas, también en la cocina

A principios de noviembre comienza en España (incluso algo antes según la zona) la temporada de castañas, un fruto seco claramente otoñal que casi siempre relacionamos con nuestra infancia, cuando las asábamos en la chimenea entre los rescoldos del día anterior.

Nuestro cordero para nuestra fiesta

Redacción Ocio | 12/10/2019
Nuestro cordero para nuestra fiesta

No hay mejor excusa para celebrar el Día de la Hispanidad que hacer un viaje por los sabores de las cocinas de América Latina. Una ocasión para descubrir o recordar unos platos llenos de aromas y colores. Una cocina alegre nacida de la fusión de las despensas locales y de los productos que fueron introducidos allí a raíz de la llegada de los barcos españoles.
Firmas

Resiliencia interna en un contexto de incertidumbre externa

por Denise Simon, gestor de renta fija de Lazard Asset Management

Estafa inmobiliaria: formas mas comunes y cómo prevenirlas

por Juan Alberto Pacheco Flores Abogado adscrito al área de Derecho Mercantil y Fiscal de Gaona y Rozados

4 elementos críticos que debe tener su próxima solución de seguridad

por Francisco Arnau, responsable de Akamai para España y Portugal

¿Está el futuro inmobiliario en manos (y hábitos) de los millennials?

por Vered Raviv Schwarz, directora de operaciones de Guesty

¿Esta Blockchain impactando en el sector legal?

por Nuria Rando Rando, abogada en el área de Derecho Bancario de Gaona y Rozados Abogados.
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Planas ha vuelto… …hasta cuándo.

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Fray Bartolomé de Las Casas

1868: Demoliciones en Madrid

Carabanchel: algunos palacios y una cárcel.


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