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Recetas sostenibles para disfrutar del pescado y marisco este verano 

Redacción Ocio | 19/06/2021
Recetas sostenibles para disfrutar del pescado y marisco este verano 

Desde el año 2016, la Organización Mundial de las Naciones Unidas estableció el 18 de junio como el Día de la Gastronomía Sostenible  para concienciar sobre la importancia de no desperdiciar los recursos naturales y asegurar su continuidad en el futuro, sin perjudicar el medio ambiente o la salud. 

 Y si lo que quieres es tu propia hamburguesa  

Redacción Ocio | 29/05/2021
Como con casi todo, una de las claves de este popular plato es el pan. En efecto, una hamburguesa no sería una hamburguesa sin su pan. Por ello, os animamos a meter las manos en la masa. ¡No os arrepentiréis!

Doli  te invita a probar su receta de Pollo Tikka Masala,

Redacción Ocio | 08/05/2021
Doli  te invita a probar su receta de Pollo Tikka Masala,

Desde 2012, el 10 de mayo se celebra el Día Internacional de la Carne de Pollo, la única que no tiene restricciones religiosas y que, dada su versatilidad, permite que sea preparada para ser servida en platos exquisitos o rápidos y sencillos. Por si fuera poco, es fuente de vitaminas y minerales, está reconocida como una proteína ligera, saludable y baja en grasa.

Un sencillo pan de aceite

Redacción Ocio | 24/04/2021
Un sencillo pan de aceite

El pan de aceite es un básico para los amantes del pan. Desprende un aroma que nos evoca al hogar, a lo rústico y a lo tradicional. Se trata de una receta "fondo de armario", o, en este caso, de cocina: Es sentidísima y puede terminar en   deliciosas tapas, acompañamientos y meriendas con unas buenas rebanadas de este riquísimo pan.

Carrillera de cerdo al vino tinto con apionabo

Redacción Ocio | 17/04/2021
El restaurante El Celler de Can Roca y BBVA prosiguen su proyecto ´Gastronomía sostenible´, una iniciativa para apoyar al pequeño productor de alimentos en España. Cada mes envían una cesta de productos de temporada y recetas sostenibles a los suscriptores, junto con sus consejos para lograr una alimentación saludable. La cesta perteneciente al mes de febrero tiene como protagonistas a las carrilleras de cerdo y al apionabo.
Firmas

Un nuevo enfoque de la gestión y entrega de datos

por Israel Serrano, responsable de Scality para el sur de Europa.

Derecho de superficie

por Alberto Peláez Morales, Abogado socio de Gaona, Palacios y Rozados Abogados, despacho asociado a Roca Junyent

La importancia de elegir el Sistema de Gestión para un concesionario

por Miguel Paz, Director Comercial y Marketing de Imaweb Iberia

La estrategia multi-cloud requiere una higiene digital impecable

por Dave Russell, vicepresidente de estrategia empresarial, Veeam Software

El cierre empresarial desde una perspectiva fiscal 

por  José Antonio López Marqués, socio de Gaona, Palacios y Rozados Abogados, despacho asociado a Roca Junyent
Crónica / agrolibre
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Los problemas se acumulan

Planas "quid facis". 

Lidl crea 2.000 mas empleos e incrementa un 13% sus compras nacionales

Finanzas FINANZAS

Crecientes tensiones inflacionistas a nivel global
Crónica / ocio
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El agua es para cuidarla y mimarla

El Jardin del Lazaro Galdeano escenario de proyecciones nocturnas 

Endesa y el Palau de la Música catalana amplían  su colaboracion

Crónica / seguros

La sostenibilidad ese objeto de deseo

Presentación del ´Informe Estamos Seguros 2020´

TS:  pagos a la Sanidad Pública en casos de culpa

Crónica / Sainete, no. HISTORIA
Encuentra información actualizada de nuestra sección de Sainete, no. HISTORIA.

1862: Hans Christian Andersen en Barcelona.

1899: Portugal, playa de Madrid

Karl Marx: Un inútil con pretensiones


Crónica / la moda que viene ...
Encuentra información actualizada de nuestra sección de LA MODA QUE VIENE ...

*Doña Tecla: la terraza más polifacética de Madrid*

El Jardín de Alma: ¨un oasis en el desierto de Madrid¨

MO de movimiento, algo mas que un restaurante

Crónica / internacional
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Yellen: Estados Unidos necesita una política fiscal ambiciosa

Situación y perspectivas macroeconómicas 

La UE y EEUU acuerdan negociar una solución a la disputa por el acero

Todo sobre las elecciones USA Especial Elecciones USA 44 presidentes de los Estados Unidos
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