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Cuatro opciones de Thermomix® para ´torrijeros´ más atrevidos

Redacción Ocio | 13/04/2019
Cuatro opciones de Thermomix® para ´torrijeros´ más atrevidos

Falta poco para la esperada Semana Santa. Para unos, deseada por la devoción religiosa y, para otros, por la llegada de unos días festivos y, quizá también por los dulces tradicionales de la época de pascua. Pestiños, buñuelos, huesos de santo… es difícil imaginar que todos estos dulces bocados han llegado a nuestros días debidos a un sacrificio o penitencia.

Torrijas, estilo Mugaritz

Redacción Ocio | 13/04/2019
Torrijas, estilo Mugaritz

No solo de pan, leche, huevo y canela vive la torrija: Mugaritz, - uno de los mejores restaurantes del mundo según el ranking de The World´s 50 Best Restaurants- ha desvelado su receta de uno de los platos más típicos de esta temporada. Esta torrija caramelizada está "hecha a la antigua" con una deliciosa crema elaborada con Ron.

Bollos de Arcos

Redacción Ocio | 06/04/2019
Bollos de Arcos

La Semana Santa está a la vuelta de la esquina. Una semana en la que la tradición y la gastronomía van de la mano. Son muchas las elaboraciones que se reservan para este periodo, entre ellas, los bollos de arcos.

El `camino gastronómico´ por los pueblos de España

Redacción Ocio | 30/03/2019
El  `camino gastronómico´ por los pueblos de España

Pancrudo, Villaconejos, Pollos, Melón, Pepino, Cebolla, Ciruelas o Albaricoques son solo algunos de los pueblos con los nombres más suculentos en España. No suelen ser localidades de muchos habitantes, pero sin duda serán pueblos que se nos queden siempre en la memoria. En su homenaje, Thermomix® ha confecciona una una ruta donde estos pueblos son los protagonistas y bien podría ser el plan perfecto para la próxima Semana Santa.

"La Burrata Cheese"

Redacción Ocio | 09/03/2019
"La Burrata Cheese"

Este mes de marzo, Timesburg presenta su nueva hamburguesa especial a probar en todos sus restaurantes de Barcelona y Madrid. Se trata de "La Burrata Cheese", con burrata, espárragos trigueros a la parrilla, olivas negras y crujientes almendras laminadas. www.timesburg.com
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