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Usted está en: Gastronomía

Mas que una familia, toda una saga

Redacción Ocio | 16/02/2019 0:03:00
Mas que una familia, toda una saga

Quizá porque las veces que entras en el Horno de San Onofre pides directamente lo que quieres y te vas o porque siempre llevamos prisa y no tienes tiempo de pararte y conocer a las personas , o quizá por las dos cosas juntas, el caso es que muchos de sus clientes desconocen la historia de la familia Guerrero y como y porque, hoy Madrid disfruta de sus productos

Santita o como sentirse en México, en pleno Tribunal

Redacción Ocio | 16/02/2019 0:03:00
Santita o como sentirse en México, en pleno Tribunal

La diferenciación de un restaurante puede venir de la mano de cientos de variables: por la personalidad del cocinero, por el tipo de comida que ofrece, por la decoración de sus platos, por la amabilidad de sus camareros, en definitiva, por un sinfín de cosas, pero el caso de Santita que posee algunas de estas es peculiar lo que mas destaca es el propio local.

Nuevos soles para la guía Repsol

Redacción Ocio | 16/02/2019 0:03:00
Nuevos soles para la guía Repsol

Es tiempo de comenzar un nuevo viaje y la Guía Repsol no es que este dispuesta a ello, sino que ha cambiado sus grandes protagonistas, los soles, y los ha actualizado de la mano de Urculo,, ando una vuelta mas a su renovación iniciada con la guía del año pasado que supuso un cambio de contenidos, formatos, así como en ofrecer la máxima fiabilidad en la calificación, incorporando nuevos criterios y fuentes de información.

Los hermanos Hernáiz lanzan el nuevo Finca la Emperatriz reserva 2014

Redacción Ocio | 16/02/2019 0:03:00
Los hermanos Hernáiz lanzan el nuevo Finca la Emperatriz reserva 2014

Acaba de ver la luz la nueva añada 2014 de uno de los vinos clásicos de los hermanos Eduardo y Víctor Hernáiz: Finca La Emperatriz Reserva. Son 42.000 botellas de 75 cl. elaboradas con uvas de cepas cultivadas en vaso, con una edad media de 45 años y unos rendimientos de 4500 kg/ha.

Viena la Baguette, más de 100 años cuidando del pan

Redacción Ocio | 16/02/2019 0:03:00
Viena la Baguette, más de 100 años cuidando del pan

Harina, agua, levadura y sal. En principio no hace falta nada más para elaborar un pan cualquiera… pero si lo que se quiere hacer es uno excepcional, entran en juego más factores: unas buenas y expertas manos, mimo, un horneado óptimo y dejar volar la imaginación.
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