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LA GANADERIA ESPAÑOLA ANTE LA NUEVA REFORMA DE LA PAC

La semana pasada Crónica Económica publicó, como "Documento Semanal", el número 19 de Análisis y Prospectiva serie Agrinfo "Efectos de la Reforma PAC 2003 sobre la Ganadería", documento del MARM, Ministerio de Medio Ambiente Medio Rural y Marino, donde, en forma muy detallada, se explicita la decadencia que, desde hace ya casi una década, está viviendo nuestra ganadería, coincidente, aunque se intente matizar al máximo, con el inicio de la última reforma PAC aprobada por los Ministros de la UE

Actualizado 9 junio 2011  
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Redacción Agrolibre
  
Ni saliendo a la calle los ganaderos logran que les escuchen

Cierto es, como se afirma en el documento, que lo ocurrido no obedece exclusivamente a la reforma de la PAC, que otras circunstancias, elevación de los costes de los piensos, tratamientos y mano de obra, han colaborado en el desastre ganadero, pero si nos fijamos en que los sectores del porcino y de la avicultura, tanto de puesta como de carne, son los que menos han sufrido a lo largo del periodo y que estos sectores, los grandes olvidados de la Reforma del 2003, no han recibido ninguna ayuda de la PAC, vemos que la influencia de ésta ha sido el origen cierto del desastre actual.

¡Cómo puede pensarse que los “desacoplamientos” sufridos en vacuno y ovino fundamentalmente no tendrían las funestas consecuencias que han tenido!… ¡cómo puede pensarse que una empresa pueda producir permanentemente en  pérdidas!… si le damos la ayuda por producir otra cosa, por producir o no producir, las dificultades y el incremento de los costes llevarán ineludiblemente al cambio o desaparición de las producciones. En el sector del vacuno solamente se han mantenido los censos del vacuno de carne…porque ha permanecido la ayuda a la vaca nodriza, porque no se ha “desacoplado” la ayuda.

En el tema de la leche, sector absolutamente “deficitario”, sector machacado en nuestra incorporación a la UE donde se nos recortaron más de 2 millones de toneladas de cuota láctea, tema que nos ha maltraído desde entonces, los censos se han minorado de forma alarmante compensándose esta disminución por el espectacular avance en el rendimiento productivo de los animales que han alcanzado más de 6.600 litros de leche por vaca y año. Como una mayor producción anual de leche de la establecida es multada de forma importante por la UE, como  la “cuota es la cuota” y es cifra inamovible porque  entre otras razones nuestros vecinos franceses, a los que les sobra cuota, han impuesto sus tesis al igual que hicieron con los cupos de pesca, ocurre la paradoja de tener que limitar nuestra producción nacional, limitamos la oferta sobrando demanda. Pero además el ganadero no se beneficia de nada, la leche no sube en origen, porque para eso están los sobrantes franceses que no tienen limitación alguna. ¡Puede alguien pensar en un caos parecido! ¡Y luego se culpa a los mercados y a la libertad de todos los desatinos a los que estamos permanentemente expuestos!. 

El documento ministerial  resume sus análisis afirmando que en los sectores de ovino y caprino de carne sí ha existido un cambio de tendencia significativa a raíz de la Reforma de la PAC 2003, para nosotros el fenómeno ha sido más amplio que el aceptado por el MARM. El documento completa sus deducciones afirmando que, en el resto de los sectores ganaderos, simplemente se han mantenido las tendencias existentes con anterioridad a la Reforma. Así se nos confirma:

• Reducción de cabezas y mantenimiento de la producción en vacuno de leche debido a un aumento de la productividad
• Mantenimiento de cabezas y producción en vacuno de carne, ovino de leche y caprino de leche
• Mantenimiento de cabezas y aumento de la producción en aves (carne y puesta) asociado a una mayor productividad y
• Aumento de cabezas  y producción en porcino.

También se añade que a raíz de la crisis de las materias primas, originada en buena parte no lo olvidemos por el disparate de las producciones de biocarburantes de primera generación, y la volatilidad de los precios, se aprecian nuevos y graves deterioros en las producciones ganaderas. Esperemos que los sectores porcino y avícola, únicos sectores salvados de la quema  sufrida por la ganadería en los últimos años, al ser excluidos  de la Reforma PAC 2003, no sean ahora arrasados por este nuevo tsunami que ya estamos padeciendo.

Al margen de las opiniones que cada uno tenga  y de las conclusiones especulativas que se puedan alcanzar, los hechos demuestran de forma absolutamente incontrovertible que:

• la última Reforma PAC del año 2003 ha sido absolutamente negativa para el sector ganadero.
• La situación actual es insostenible para todos los sectores ganaderos porque, incluso los sectores  que se habían mantenido al margen de la Reforma, sufren una profunda crisis por la situación económica del consumidor que le obliga a abaratar sus consumos, las subidas de los precios de las materias primas, la subida de los zoosanitarios, la estabilización cuando no la bajada de los precios de los productos ganaderos…
• Hay que modificar radicalmente las políticas seguidas en la U.E., todo lo que se decida imponer a los ganaderos al margen de sus estrictos costes empresariales, bienestar animal, innecesarias exigencias medioambientales, futuras imposiciones a las emisiones de GEI….deben abonarse de forma automática y complementaria mostrando además a los contribuyentes el coste de las, a veces, veleidades políticas de sus dirigentes. Que todos sepamos lo que pagamos y en concepto de qué lo hacemos.
• Es imprescindible, ante la nueva PAC que se avecina, saber, antes de nada, lo que se quiere cosa que, aparentemente al menos, está muy lejos de suceder.


Terminemos, en cinco años, del 2004 al 2009, se ha pasado de recibir ayudas sectoriales equivalentes al 10,3 % del valor de la producción ganadera al 5,1%, de 1.372 millones de euros a 651 millones de euros de ayudas sectoriales. En el mismo periodo el valor de la producción ganadera pasó de 13.285,10 millones de euros a 12.607,50 millones de euros; en cinco años con mayores valores unitarios el valor de la producción bajó casi un 6% y las ayudas sectoriales la famosa PAC 2003 disminuyó su contribución al sector ganadero en más del 50%, las ayudas comunitarias descendieron a la mitad. ¡UN DESASTRE!   

En unos meses se nos presenta la oportunidad con la nueva PAC de enderezar el futuro de la ganadería española...¿serán capaces nuestros dirigentes políticos de pensar en algo más que en mantenerse en la poltrona....?

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