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Semana del 23 al 30 de septiembre de 2018

La leche y como debe rotularse su informacion

Comenzamos hoy la sección noticias, con el magnífico resumen que desde ASAJA CyL han realizado sobre la obligatoriedad establecida para la rotulación de la leche y los productos lácteos. Es tema que ya tratamos con cierta extensión la pasada semana y que hoy volvemos a reseñar. Comentarios.

Actualizado 4 octubre 2018  
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Redacción Agrolibre
  
En relación con el sector lácteo hace ya semanas que en esta sección expusimos nuestra oposición a la venta de leche cruda a granel al consumidor, forma comercial que desde Cataluña empezaba a realizarse. Y es ahora cuando la vicepresidenta de la Comisión de Agricultura del Parlamento Europeo y eurodiputada socialista Clara Aguilera ha llevado la polémica abierta en España hasta Bruselas. Clara Aguilera ha realizado una pregunta formal a este respecto intentando forzar a la CE a posicionarse sobre el tema que  está enfrentando a ganaderos con responsables de sanidad animal.
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Según Agroinformacion , la eurodiputada ha presentado una pregunta en la que se señala que “la pasteurización de la leche garantiza la higiene y seguridad de este alimento esencial en la dieta de los seres humanos. Sin embargo, volver a beber la leche cruda es una demanda que está calando en ciertos sectores de la sociedad que buscan así acercarse más a un concepto de “sabor auténtico”, pero que podría traer más problemas, y muy serios, que beneficios”.
Por eso, quiere que la CE se posiciones sobre “¿Qué opina la Comisión de que se implante y multiplique la venta directa de leche recién ordeñada en la misma explotación?”.Asimismo, plantea que “¿quién asumiría, en caso de intoxicación, la responsabilidad de garantizar la sanidad pública y seguridad alimentaria?”
Finalmente, la pregunta inquiere en que “el mero cumplimiento de los requisitos del Reglamento UE 853/2004  ¿Supone una garantía total para la seguridad de esa leche cruda o se está dejando en manos del consumidor buena parte de las acciones necesarias para garantizar de este alimento?”.
Para nosotros ya lo dijimos en su momento, lo que se pretende, presentado como una modernidad, es un paso atrás, es volver a los años cuarenta en nuestro comercio lácteo.
Recordemos también sobre el tema que, esta misma semana, el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha participado en el Consejo informal de ministros de Agricultura de la Unión Europea, que se ha celebrado en el castillo austriaco de Schloss Hof, donde se ha debatido sobre la revitalización de las áreas rurales y la producción de alimentos de calidad y que en esta reunión el propio ministro ha recalcado que Europa "debe seguir siendo un referente mundial en producción de alimentos sanos, con alto valor nutricional". ¿quién y cómo garantizaría la sanidad de la leche cruda a granel?
Durante el periodo comprendido entre enero y diciembre 2017, los hogares españoles tiraron a la basura 1.229 millones de kilos de alimentos en condiciones de ser consumidos (23,6 millones de kilos semanales), lo que constata una mayor concienciación de las familias en la lucha contra el desperdicio alimentario, ya que esta cifra supone una reducción del 5,7 por ciento respecto al período anterior, es decir, se tiraron a la basura 74,5 millones de kilos menos.
La proporción del desperdicio en los hogares españoles es del 4,3 por ciento sobre el total de alimentación comprado por los hogares. El 87,5 por ciento del total de alimentos tirados a la basura se corresponde con alimentos (sin procesar) desperdiciados por los hogares tal cual los compraron. Frutas, verduras/hortalizas y pan son los alimentos más desechados. Con la excepción de frutas, de forma generalizada los hogares reducen la cantidad que tiran a la basura de todos los productos.
Algo se está resolviendo sobre este grave problema pero absolutamente de acuerdo con las manifestaciones del director general de la Industria Alimentaria es problema grave sobre el que es necesario insistir hasta su resolución.
DIA se enfrenta a una multa superior a seis millones de euros por su alianza ya rota con Eroski, cuyo objetivo era conseguir mejores precios al negociar con los proveedores. Todo empezó en junio de 2015, cuando DIA y Eroski firmaron una alianza estratégica para mejorar las condiciones de compra con los proveedores y ganar eficiencia. Los fabricantes agrupados en Promarca y FIAB no vieron con buenos ojos un acuerdo que, en su opinión, daba lugar a un posible abuso de posición dominante y así se lo trasladaron tanto al Ministerio de Agricultura como a la CNMC en noviembre de 2015.
Competencia archivó la denuncia, al considerar que no existían evidencias de que los distribuidores tuvieran capacidad para establecer precios y condiciones a gigantes de la talla de Coca-Cola, Danone, Nestlé, Bimbo, Unilever o Heineken, a diferencia de AICA.
Sin embargo los grandes proveedores avisaron a Promarca y FIAB para que interpusieran denuncias ante AICA y la CNMC y al parecer, ahora,  estas denuncias han prosperado y el palo a DIA puede ser histór8ico. De verdad entienden ustedes algo…¿Es posible que el, propio Estado, impida la posibilidad de minorar costes de aprovisionamiento a una Distribuidora, beneficiando y de la mano de los denominados grandes proveedores?
Desde el CSIC nos comunican la buenísima noticia para todos que " se logra reducir un 97% el colesterol del queso de oveja".
La investigación liderada por científicos del CSIC sugiere que el tratamiento de este queso rico en grasas con un compuesto es efectivo. Elaborar productos lácteos, como quesos, mantequillas y natas líquidas, con bajo contenido en colesterol conservando las mismas propiedades está cada vez más cerca gracias a un estudio liderado por investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC). Los científicos, que publican sus resultados en la revista Molecules, han logrado reducir en un 97% el colesterol presente en la leche pasteurizada del queso de oveja, un alimento rico en grasas. ¡Enhorabuena!
Contradictorias delaraciones del presidente y consejero delegado de "Félix Solís Avantis".
Félix Solís Yánez, ha acusado a las cooperativas de competencia desleal por vender el vino a la mitad de precio que en la campaña anterior, que esta campaña habrá un incremento de producción de entre el 28 y el 30% , que la producción ha obligado a bajar el precio de la uva, porque “no vamos a ser capaces de poder vender a los precios del año pasado y ha terminado considerando “desafortunada” la petición de la Asociación Provincial de Empresarios de Industrias Vitivinícolas (APEIV) de Ciudad Real a la Consejería de Agricultura para que bodegas, cooperativas y viticultores celebren una reunión “para acordar un precio rentable, unitario y razonable” para la uva, porque a su juicio no cumpliría con las reglas del mercado.
¡Don Felix Solís, como era absolutamente esperable maneja o pretende manejar a su voluntad las "reglas del mercado"! Acusa a las Cooperativas de "ventas a pérdidas" reconociendo sin embargo la caída de los precios de la uva por el exceso de producto y clama contra los acuerdos de precios…¡Seamos racionales y dejémonos de manipulaciones !  
Otra que tal baila. La consejera de Fomento, Agustina García Élez, se ha mostrado convencida de que la solución para acercar el medio rural y las ciudades es mejorar las comunicaciones, "y en esa dirección, el Gobierno del presidente Emiliano García-Page ha dado pasos importantes, porque tenemos claras nuestras prioridades". ¿Un poco simplista la solución no?
 
Noticias. 
- Por fin será obligatorio identificar el origen del país de ordeño de la leche y derivados.
La norma, que entrará en vigor en cuatro meses, obliga a identificar el país de ordeño y de transformación.
Que en el etiquetado de la leche y los productos lácteos se indique claramente su origen es una reivindicación histórica de ASAJA, y por fin será una realidad. El Consejo de Ministros aprobó el pasado 21 de septiembre, a propuesta del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, un real decreto por el que se establece la obligatoriedad de incluir la indicación de origen en el etiquetado de la leche y los productos lácteos. La normativa responde a la necesidad de dar solución al consumidor actual, que valora la transparencia y la información del origen de los alimentos que consume. Además, comenzará a aplicarse dentro de cuatro meses, por lo que la industria láctea tendrá tiempo para adaptarse
Con esta medida, el etiquetado de la leche y los productos lácteos elaborados en España deberán identificar el “país de ordeño” y el “país de transformación” de la leche utilizada como materia prima.
Cuando el país de ordeño y/o de transformación sea exclusivamente España, siempre deberá indicarse “España” y no se podrá sustituir por la expresión “UE”. Sin embargo, cuando la leche no sea exclusivamente española, tendrá que indicarse “País de ordeño” y “País de transformación”, seguidas del nombre del/los Estados Miembros (EEMM), o “UE”, “fuera de la UE”, “UE y fuera de la UE”. De esta forma, la etiqueta de estos productos distinguirá claramente la leche ordeñada y transformada en España.
Con la aprobación de esta norma, es la primera vez que se regula en España el etiquetado de origen obligatorio de un producto alimenticio por iniciativa propia, sin que constituya un mandato de la normativa europea, ya que el Reglamento de la Unión Europea en vigor sobre información al consumidor, y en particular al etiquetado de alimentos, es voluntario para cada país.
Afectará, por tanto, a productos como:
Leche y nata, concentradas, azucaradas o edulcoradas de otro modo.
Suero de mantequilla, leche y nata cuajadas, yogur, kefir y demás leches y natas, fermentadas o acidificadas, incluso concentrados, azucarados, edulcorados de otro modo o aromatizados, o con fruta o cacao.
Lactosuero, incluso concentrado, azucarado o edulcorado de otro modo; productos constituidos por los componentes naturales de la leche, incluso azucarados o edulcorados de otro modo, no expresados ni comprendidos en otras partidas.
Mantequilla y demás materias grasas de la leche.
Quesos y requesón.
La obligatoriedad de inclusión del origen en el etiquetado lácteo, que estará en vigor durante un periodo de dos años, comenzará a aplicarse a partir de los cuatro meses de su publicación en el Boletín Oficial del Estado (el pasado 22 de septiembre), por lo que la Industria Láctea tendrá tiempo en adaptarse.
En cuanto a los productos legalmente fabricados antes de la entrada en vigor del Real Decreto, podrán comercializarse hasta que se agoten sus existencias.
Demanda del consumidor
Con esta medida puesta en marcha por el Gobierno los consumidores españoles van a poder tener una información clara sobre dónde se ha ordeñado y transformado la leche y los derivados lácteos que compren. Se trata de una medida en favor de la información veraz y un compromiso de la industria láctea con la transparencia.
Según se constata en algunas encuestas, los consumidores quieren conocer el origen de los alimentos que adquieren.
De acuerdo con esos datos, el 88% de los consumidores españoles, un 4% más que los europeos, estiman necesaria la identificación del origen de la leche como producto y como ingrediente de otros productos lácteos  y el 86% de los distribuidores en su mayoría consideran que el identificativo del origen español aumentaría sus ventas de leche
En línea con esta propuesta del Gobierno, el Ministerio está comenzando, taqmbien, a promover un cambio en el etiquetado de la miel para indicar su procedencia.

ASAJA EXPRESA SU SATISFACCIÓN POR ESTA MEDIDA, IMPORTANTE PARA QUE SE DÉ UN MAYOR VALOR AL PRODUCTO NACIONAL, Y VIGILARÁ SU CORRECTO CUMPLIMIENTO POR PARTE DE LAS INDUSTRIAS LÁCTEAS Y DISTRIBUCIÓN.
ASAJA CyL.
- El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha participado en el Consejo informal de ministros de Agricultura de la Unión Europea, que se ha celebrado en el castillo austriaco de Schloss Hof, donde se ha debatido sobre la revitalización de las áreas rurales y la producción de alimentos de calidad.
En su intervención, Luis Planas ha señalado que la Política Agrícola Común 2021-2027 debe contar con los instrumentos necesarios que permitan mantener la actividad agraria en todo el territorio y particularmente en las zonas más desfavorecidas, haciendo frente al mismo tiempo a los retos de futuro del medio rural. Entre ellos, Planas ha citado la necesidad de reducir la brecha que existe entre la sociedad rural y la urbana en términos de renta y en el acceso a los servicios y nuevas tecnologías.
En este contexto, Planas ha destacado el papel de las ayudas directas en el primer pilar, y de los pagos destinados a zonas con limitaciones naturales, en el segundo, para mantener la estabilidad en los ingresos de los agricultores y la rentabilidad de las explotaciones, sobre todo en las zonas más desfavorecidas.
Asimismo, Planas ha asegurado que la nueva “Arquitectura Medioambiental” de la PAC para el próximo periodo, puede ser una oportunidad para facilitar la transición hacia prácticas y modelos de producción más compatibles con el clima y el medio ambiente. Todo ello, ha añadido, a través de un enfoque progresivo en la aplicación de los requisitos medioambientales, incentivador de las prácticas agrícolas en favor del clima y el medio ambiente, y acompañado de una transferencia eficaz y rápida de la innovación y el conocimiento.
En relación con las explotaciones familiares, más vulnerables a la falta de rentabilidad, Planas cree que es necesario introducir un elemento de redistribución en los pagos directos, simplificar determinadas normas y diseñar programas de formación y de transferencia de innovación adaptados a este tipo de explotaciones.
PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS DE CALIDAD
Por otra parte, Planas ha apuntado que, además de los pagos directos, los agricultores necesitan la remuneración de los mercados. Por eso, la Directiva de lucha contra Prácticas Comerciales Desleales debe jugar un papel destacado.
El ministro ha recalcado que Europa debe seguir siendo un referente mundial en producción de alimentos sanos, con alto valor nutricional, por el respeto en su producción al medio ambiente, y por mantener los mayores niveles de bienestar animal. Planas se ha referido también a otras prioridades, como el fomento de la agricultura ecológica y el apoyo a las figuras de calidad diferenciada y su adecuada promoción.
Mapama.
- El director general de la Industria Alimentaria, Jose Miguel Herrero, ha asistido hoy al inicio de la “Semana de la reducción del desperdicio alimentario”, una iniciativa del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, que incluye diversas actividades que se desarrollaran en distintos lugares públicos en Córdoba, hasta el próximo domingo 30 de septiembre.
El director general ha estado presente en los talleres de cocina Food Truck, una de las actividades de esta semana temática que se enmarca dentro de la Estrategia “Más alimento, menos desperdicio” que promueve el Departamento y que tiene como objetivo concienciar y sensibilizar a la población sobre la importancia de este problema.
La semana incluirá actividades como un acto divulgativo sobre la Dieta Mediterránea dirigido a los consumidores en una plaza de la ciudad; juegos y actividades para niños en centros comerciales y mercados municipales; un taller del gusto para medios de comunicación y blogueros; talleres de consumo responsable impartidos por profesionales de la restauración; talleres de cocina en Food Truck, así como un concurso para medios de comunicación y blogueros.
Además, a lo largo de la semana el Ministerio, a través de la web www.menosdesperdicio.es, va a poner a disposición del público los materiales elaborados en el marco de la Estrategia (guías, infografías, folletos) pudiendo consultarse lo datos del Panel de cuantificación del desperdicio alimentario en los hogares.
España es pionera en la lucha contra el desperdicio alimentario. Ha sido uno de los primeros países a nivel mundial en establecer una Estrategia nacional que engloba a todos los eslabones de la cadena alimentaria, a los consumidores, a las ONG's y a las administraciones públicas.

EL DESPERDICIO ALIMENTARIO EN LOS HOGARES ESPAÑOLES
Durante el periodo comprendido entre enero y diciembre 2017, los hogares españoles tiraron a la basura 1.229 millones de kilos de alimentos en condiciones de ser consumidos (23,6 millones de kilos semanales), lo que constata una mayor concienciación de las familias en la lucha contra el desperdicio alimentario, ya que esta cifra supone una reducción del 5,7 por ciento respecto al período anterior, es decir, se tiraron a la basura 74,5 millones de kilos menos.
La proporción del desperdicio en los hogares españoles es del 4,3 por ciento sobre el total de alimentación comprado por los hogares. No se desperdicia en la misma proporción lo que se compra, existiendo diferencias significativas por productos.
El 87,5 por ciento del total de alimentos tirados a la basura se corresponde con alimentos (sin procesar) desperdiciados por los hogares tal cual los compraron. Frutas, verduras/hortalizas y pan son los alimentos más desechados. Con la excepción de frutas, de forma generalizada los hogares reducen la cantidad que tiran a la basura de todos los productos.
Por otro lado, el 12,5 por ciento del total de alimentos tirados a la basura se corresponde con las recetas cocinadas por el propio hogar y tiradas directamente del plato o de la nevera. Los platos base legumbre, los platos base carne y las sopas/cremas/purés son las recetas que más terminan en la basura. Con la excepción de los platos base verdura y platos base carne, se reduce la cantidad de recetas tiradas a la basura, constatándose también en este caso la mayor conciencia sobre estos temas por parte de los hogares.
Mapama.
- La organización de mujeres rurales Fademur ha aprovechado su participación en un encuentro nacional sobre despoblamiento para pedir “una revolución” en la Política Agraria Común. Fademur ha abogado por “una PAC que contemple el mundo rural como un todo, no sólo fijándose en las macrocifras del sector agroalimentario. Necesitamos una PAC para los habitantes de los pueblos y, sobre todo, para las mujeres rurales”. Además, Fademur también ha aportado su visión sobre el envejecimiento de la población rural como oportunidad laboral para la población activa del mundo rural. “Hay que apostar por la formación y el cooperativismo”, han explicado. FADEMUR.
- Logran reducir un 97% el colesterol del queso de oveja. La investigación liderada por científicos del CSIC sugiere que el tratamiento de este queso rico en grasas con un compuesto es efectivo.
Elaborar productos lácteos, como quesos, mantequillas y natas líquidas, con bajo contenido en colesterol y mismas propiedades está cada vez más cerca gracias a un estudio liderado por investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC). Los científicos, que publican sus resultados en la revista Molecules, han logrado reducir en un 97% el colesterol presente en la leche pasteurizada del queso de oveja, un alimento rico en grasas.
La clave está en tratar el producto con una molécula no tóxica, la beta-ciclodextrina, cuyo uso en aplicaciones alimenticias ya había sido descrito en estudios anteriores. En concreto, este oligosacárido cíclico producido a partir del almidón eliminaría eficazmente el colesterol de la leche y los productos lácteos, la yema de huevo y la manteca de cerdo.
“Los objetivos de este estudio han sido evaluar la viabilidad de este compuesto en la eliminación del colesterol de la leche de oveja pasteurizada del queso manchego. También hemos estudiado su efecto sobre los componentes principales de la leche, los nutricionales, los lípidos, y el sabor”, precisa Leocadio Alonso, investigador del CSIC en el Instituto de Productos Lácteos de Asturias.
El queso de oveja es uno de los quesos españoles más representativos. Se elabora a partir de leche de oveja pura de rebaños locales. Su contenido en grasas puede alcanzar el 50%.
“Las industrias alimentarias han desarrollado muchos métodos para reducir el colesterol; sin embargo, la mayoría son relativamente selectivos y eliminan también el sabor y los componentes nutricionales. Por eso nuestros resultados son prometedores”, agrega investigador del CSIC.
El trabajo -en el que también han participado científicos del Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (centro mixto del CSIC y la Universidad Autónoma de Madrid) y del University College Cork (Irlanda)- podrían llegar a ser aplicados en el diseño de dietas que necesiten una ingesta regulada de colesterol, sobre todo en personas con hipercolesterolemia. El siguiente paso sería evaluar el efecto de este queso ya tratado en las concentraciones de colesterol en sangre. 
CSIC.
- El Congreso de los Diputados y el Senado han constituido la Alianza Parlamentaria a favor del Derecho a la Alimentación, en un acto presidido por Ana Pastor y en el que han intervenido también el presidente del Senado, Pío García-Escudero, e Ignacio Trueba, representante especial de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en España.
La Alianza está formada por diputados y senadores y tiene representación de todos los grupos parlamentarios del Congreso - Popular, Socialista, Confederal de Unidos Podemos-En Comù Podem-En Marea, de Ciudadanos, de Esquerra Republicana de Catalunya, Nacionalista Vasco y Mixto. A día de hoy se han sumado a esta iniciativa 156 parlamentarios.
La presidenta del Congreso subrayó que "el Parlamento español ha demostrado que tiene las herramientas, la disposición, la voluntad y el talento de nuestros senadores y diputados para participar de forma activa en la construcción de la Agenda 2030 y liderar esta respuesta institucional al combate contra el hambre. En suma, para garantizar el cumplimiento de esos compromisos como país".
En el mismo sentido se pronunció el presidente del Senado, para quien la lucha contra el hambre es uno de los grandes retos globales de nuestro tiempo, cuya trascendencia y dimensión exigen una actuación concertada de todos los países del mundo a través de redes y alianzas internacionales.
Por su parte, el representante especial de la FAO en España afirmó que es imposible alcanzar el Hambre Cero sin la acción política nacional e internacional, pues requiere el protagonismo de las agendas políticas y públicas.  Trueba señaló “ha sido un gran honor, una enorme satisfacción y un orgullo para la organización colaborar con los grupos políticos parlamentarios de las Cortes Generales. La disponibilidad de la FAO para apoyar todo este proceso está garantizada”.
Qcom.es
- DIA se enfrenta a una multa superior a seis millones de euros por su alianza ya rota con Eroski, cuyo objetivo era conseguir mejores precios al negociar con los proveedores. La Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) abrió un expediente sancionador a DIA en el que se le imputan 88 infracciones graves por revelar información confidencial (44), exigir pagos adicionales a las empresas (34) y modificar las condiciones contractuales no expresamente pactadas por las partes (10), como consta en el expediente al que ha tenido acceso este periódico.
La sanción inicial propuesta por este organismo dependiente del Ministerio de Agricultura asciende a 7,4 millones de euros, una cantidad abultada que no responde tanto a la naturaleza de las infracciones como a la repetición de faltas en un periodo corto de tiempo. “Se considera infracción grave la reincidencia por comisión de dos o más infracciones leves en el plazo de dos años”, aclara el expediente. No obstante, AICA terminó rebajando el importe hasta una cantidad cercana a los 6,5 millones de euros. La multa se encuentra recurrida por DIA ante la Audiencia Nacional y no será efectiva hasta que los tribunales dicten sentencia. De hecho, pueden rebajar o incluso anular el importe si así lo consideran.
Todo empezó en junio de 2015, cuando DIA y Eroski firmaron una alianza estratégica para mejorar las condiciones de compra con los proveedores y ganar eficiencia. Los fabricantes agrupados en Promarca y FIAB no vieron con buenos ojos un acuerdo que, en su opinión, daba lugar a un posible abuso de posición dominante y así se lo trasladaron tanto al Ministerio de Agricultura como a la CNMC en noviembre de 2015. Competencia archivó la denuncia, al considerar que no existían evidencias de que los distribuidores tuvieran capacidad para establecer precios y condiciones a gigantes de la talla de Coca-Cola, Danone, Nestlé, Bimbo, Unilever o Heineken, a diferencia de AICA.
AICA puso 573 sanciones por valor de 8,1 millones de euros en 2017, un 5.000% más que en 2016
Este organismo, diseñado para velar por el cumplimiento de la Ley 12/2013 de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria, impuso la citada sanción a DIA en 2017, lo que explica el enorme desfase entre sus dos últimos informes anuales de actividad. AICA impuso 622 sanciones por un importe de 157.162 euros en 2016, una cantidad insignificante si se compara con las 573 sanciones por valor de 8,1 millonesde 2017. La distribución comercial concentra el 52% de las multas del último año.
Los expedientes sancionadores a DIA y Eroski explican este salto de 7,9 millones de euros, si bien la peor parte se la lleva la cotizada. “Esa información es confidencial. No podemos decir nada al respecto”, responden desde el Ministerio de Agricultura. AICA nunca desvela los nombres de las empresas sancionadas en sus informes, pese a la presión de las organizaciones de consumidores para que ponga en evidencia a los que hacen las cosas mal.
Los grandes proveedores avisaron a Promarca y FIAB para que interpusieran denuncias ante AICA y la CNMC.
“No hacemos declaraciones sobre procedimientos que están en los tribunales”, indican fuentes de DIA. Eroski tampoco aporta detalles y se limita a dejar claro que la multa a la que tendrá que hacer frente —si los tribunales la ratifican— es “infinitamente inferior” a la de la cotizada. “Son dos procesos independientes”, matizan desde la cadena vasca. No obstante, el número de infracciones asciende a 90 en el caso de Eroski. La brecha en los importes de la sanción se debe a la supuesta reincidencia de DIA, que actúa como agravante.
Un proceso repleto de lagunas
La multa millonaria a DIA no tiene precedentes en la historia por una sencilla razón: todas las sanciones superiores a los 600.000 euros deben ser aprobadas por el Consejo de Ministros, o así lo refleja el artículo 26 de la Ley 12/2013. “Atendiendo a la literalidad de la normativa, la competencia debería recaer en el Consejo de Ministros. Sin embargo, la norma no es nada clara en este sentido porque habla de ‘cuantía total de la sanción’ y podría interpretarse como que hay que atenerse al importe de la multa más elevada [de las 88 infracciones]”, explica el abogado experto en Competencia de Marimón Abogados, Diego Crespo. Además, los recursos en estos casos deben resolverse en el Tribunal Supremo y no en la Audiencia Nacional.
En efecto, este diario ha constatado que las infracciones de DIA en este caso fueron firmadas de manera individual —una a una— por el secretario general de Agricultura, con potestad para hacerlo cuando la cuantía oscila entre 300.000 y 600.000 euros.
Eroski asegura que la multa a la que se enfrenta es 'infinitamente inferior' a la de DIA.
En este caso, AICA ha juntado 88 infracciones graves en un único expediente en lugar de abrir 88 expedientes sancionadores distintos. Según fuentes del sector, el ministerio se ha valido de otras faltas como venta a pérdidas para aplicar el criterio de reincidencia y multiplicar así por 30 el importe de la multa. “El proceso está repleto de irregularidades”, aseguran esas mismas fuentes.
En teoría, DIA y Eroski habrían aprovechado su alianza para exigir pagos adicionales a grandes proveedores —casi todas multinacionales—, los mismos que lo reportaron a las patronales Promarca y FIAB para que interpusieran una denuncia. “Las empresas tienen dudas o sospechas, pero en su mayoría carecen de prueba documental”, reza el informe preliminar que redactó una funcionaria de AICA. Así consta en una pieza separada de la sala de lo contencioso de la Audiencia Nacional a la que ha tenido acceso este periódico. Dicho informe es un elemento más que ayuda al instructor a decidir si propone una sanción o no.
El proceso judicial se prolongará durante un año y medio como mínimo, si bien arrancó en el verano de 2017. Solo la sentencia dirá si DIA deberá abonar más de seis millones de euros en concepto de multa o queda exenta.
M.Valero. El Confidencial.
 
- El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha resaltado hoy el valor del patrimonio ganadero español como uno de los más importantes de Europa, al contar con 165 razas autóctonas. Un patrimonio, ha añadido, que es necesario conservar y promover porque aporta un valor añadido al medio rural, por su ligazón a la geografía, por ser la base de las producciones ganaderas nacionales y de la calidad de sus productos, y porque contribuye al desarrollo económico sostenible y a la generación de empleo.
Planas, que ha inaugurado hoy la Feria Internacional Ganadera y 565 Tradicional de San Miguel en Zafra (Badajoz), ha destacado la importancia de ferias como esta para el apoyo a las razas autóctonas. Una apuesta, ha señalado,  que comparte el Ministerio, tanto en la vertiente de conservación de los recursos genéticos como en el fomento de razas autóctonas a través de líneas de apoyo específico para las asociaciones de criadores.
El ministro ha valorado también la pujanza del sector agroalimentario español que, según las últimas estimaciones genera en torno al 9% del Producto Interior Bruto y que da empleo a 2.4 millones de españoles, con exportaciones que han alcanzado los 50.000 M€, de las cuales 5.700 M€ corresponden al sector cárnico, encabezado por el porcino, y con creciente importancia del vacuno de carne. En suma, ha apuntado, uno de los sectores exportadores españoles más punteros.
A este respecto ha resaltado la necesidad de seguir buscando el valor añadido a través de la calidad de las producciones, y a obtener y comercializar productos de calidad diferenciada para incrementar la competitividad porque, ha subrayado Planas, “necesitamos un sector agroalimentario competitivo para mantener un medio rural vivo”.
Un medio rural, ha indicado, necesariamente atractivo para la instalación y fijación de los jóvenes y las mujeres rurales, aprovechando las ventajas de la digitalización y las nuevas tecnologías, apostando por la calidad y la sostenibilidad, a través de la innovación.
El ministro ha finalizado su intervención felicitando a los promotores de esta Feria de Zafra, que se supera año a año y que en esta edición celebra su 565 aniversario, convirtiéndose en la muestra ganadera más antigua del mundo, con unas transacciones que suelen superar los 200 millones de euros. Para el ministro, esta feria debe servir para afianzar tres cosas: calidad, seguridad y confianza en los consumidores y promover nuevas oportunidades de negocio y la apertura de nuevos mercados.

PESTE PORCINA AFRICANA
En declaraciones a los medios tras la inauguración de la Feria, Planas ha querido dar un mensaje de tranquilidad ante los casos de peste porcina africana aparecidos en Bélgica, ya que no se ha detectado ningún caso en España ni en los países circundantes. También ha apuntado que el Ministerio y el sector mantienen la vigilancia y el seguimiento. “Hemos intensificado los mecanismos de control y estamos dispuestos a adoptar las medidas que sean necesarias”, ha subrayado. 
En relación con un cambio en la norma del ibérico, Planas ha asegurado que se llevará a cabo un profundo análisis de las propuestas planteadas por las organizaciones profesionales agrarias. De esta forma, en la próxima reunión de la Mesa del Ibérico del mes de octubre “estaremos en condiciones de establecer si realmente hace falta revisar esa norma y, en su caso, en qué medida debe hacerse”, según Planas.
Asimismo, el ministro se ha referido al calendario de las negociaciones de la Política Agrícola Común (PAC) y se ha mostrado “razonablemente optimista en cuanto a conseguir un buen resultado para todos nuestros agricultores y ganaderos”, que permita afrontar los nuevos retos en materia de cambio climático, medio ambiente y también para propiciar el relevo generacional y la incorporación de la mujer, tan necesarios para la dinamización del medio rural y para el futuro del país.
MAPAMA
- El presidente del PP extremeño, José Antonio Monago, ha instado hoy al ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, a lanzar un mensaje "claro" de apoyo al regadío y para garantizar la renta agraria.
Monago ha hecho estas declaraciones en Zafra, momentos antes de que Planas y el presidente de la Junta de Extremadura, Guillermo Fernández Vara, inauguraran la Feria Internacional Ganadera de Zafra y 565 Tradicional Feria de San Miguel, una de las citas más importantes de este sector a nivel nacional.
Ha manifestado que el regadío en la comunidad autónoma "nos hace falta como actividad productiva", y ha reclamado el compromiso del ministro para garantizar la renta agraria porque, de lo contrario, "vendrán curvas al campo extremeño".
Para ello considera que "le tiene que echar mucho valor este ministro", porque se tiene que enfrentar a su compañera de gobierno, la ministra de Economía, Nadia Calviño, "que cuando estaba en Bruselas era partidaria de recortar las ayudas" de la Política Agraria Común.
"Por lo tanto, vamos a ver qué nos dice el ministro, vamos a ver la apuesta", ha manifestado.
Monago ha aprovechado su comparecencia ante los medios para contestar a Fernández Vara que "como vienen los ministros, se vuelven otra vez a Madrid", después de que el presidente de la Junta haya destacado que cinco ministros del Gobierno de Pedro Sánchez hayan visitado la región en tres meses.
Se trata de visitas en las que "no dejan ni un céntimo de euro", ha añadido.
En este sentido, ha aseverado que en la última visita del ministro de Agricultura a la región no dio "ni un mensaje", lo que supone "una diferencia grande con Cataluña", donde "van a dejar 1.500 millones de euros y no le hace falta que lo visite ningún ministro".
El presidente de los populares extremeños también ha hablado sobre la ministra de Justicia, Dolores Delgado, al considerar que lo que tiene que hacer Pedro Sánchez es dejar el gobierno con "dos ministros ya dimitidos y la tercera a punto de caer".
A su juicio, las declaraciones de Delgado en una comida con amigos en la que estaba el ex comisario José Villarejo "la inhabilita como ministra".
De ahí que esté "atrincherada, porque si se va ella, se tiene que ir Sánchez".
Respecto a la edición que se inaugura hoy de la Feria de Zafra, Monago ha recordado que son "en torno a dos millones de euros los que se van a mover".
Ello da idea de que la ganadería es uno de los pilares económicos de la comunidad autónoma, "que además fija población en el entorno rural".
Inversion.fianzas.com
- El presidente y consejero delegado de Félix Solís Avantis, Félix Solís Yánez, ha acusado a las cooperativas de competencia desleal por vender el vino a la mitad de precio que en la campaña anterior y ha calificado como “complicada” la actual campaña de la vendimia porque habrá un incremento de producción de entre el 28 y el 30% respecto al año anterior.
Félix Solís Yánez ha afirmado este viernes que la producción ha obligado a bajar el precio de la uva, porque “no vamos a ser capaces de poder vender a los precios del año pasado”.  El grupo molturó el año pasado 130 millones de kilos de uva y este año podría superar los 200 millones.
Por otra parte, Félix Solís Yánez ha considerado “desafortunada” la petición de la Asociación Provincial de Empresarios de Industrias Vitivinícolas (APEIV) de Ciudad Real a la Consejería de Agricultura para que bodegas, cooperativas y viticultores celebren una reunión “para acordar un precio rentable, unitario y razonable” para la uva. A su juicio no cumpliría con las reglas del mercado.
Asimismo, el presidente de uno de los grupos vitivinícolas más importantes del país ha asegurado que los operadores internacionales utilizan el vino de La Mancha, ya que lo compran a precios muy bajos y luego lo usan para poner sus marcas propias en el mercado al triple o cuádruple del precio que han pagado. Por eso ha defendido el aumento de la venta de vino embotellado.
Acuerdo de exportación con China
En otro orden, Félix Solís Avantis ha anunciado un acuerdo comercial que supondrá la venta de un millón de botellas de vino de la marca ‘Los molinos’ de la DO Valdepeñas el próximo 11 de noviembre en el ‘Día del soltero’ de China. El acuerdo es con dos de las principales empresas de importación y venta de productos de alimentación en un mercado de 1.400 millones de personas.
Según el Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV), el pasado año las exportaciones a China crecieron un 25,6 % en valor, hasta alcanzar los 190 millones de euros, y un 48,3 % en volumen, con 153,7 millones de litros. Lanza.
- La ministra de Política Territorial y Función Pública, Meritxell Batet, ha presidido, junto a la comisionada del Gobierno frente al Reto Demográfico, Isaura Leal, la constitución del Grupo Interministerial para la elaboración de la Estrategia Nacional frente al Reto Demográfico, en el que están representados todos los departamentos ministeriales.
La ministra ha destacado a los representantes ministeriales que “este Gobierno va a orientar la Estrategia en las personas, para garantizar la igualdad efectiva en el acceso a los servicios y públicos y al ejercicio de los derechos sociales y económicos de la ciudadanía que vive en los territorios más frágiles y afectados por los riesgos demográficos, porque la despoblación es el síntoma de una grave enfermedad que se llama desigualdad”.
La Estrategia Nacional, ha indicado la comisionada, será el resultado, además de sumar las políticas de todos los departamentos ministeriales, de un amplio consenso con las comunidades autónomas y entidades locales: “Un compromiso del Gobierno que exige la implicación de todos los poderes públicos, sin que quepa el absentismo en el ejercicio de la responsabilidad y de las competencias de cada uno de los niveles de gobierno territorial”.
Esta misma semana, la ministra y la comisionada presidirán también la constitución del grupo de trabajo con representantes de todas las comunidades autónomas y la FEMP, para consensuar las políticas frente al reto demográfico, que afecta a todos los territorios, y con el objetivo de la elaboración de la Estrategia Nacional, que sea el resultado del mayor consenso, y en la que también participarán con sus aportaciones las distintas asociaciones y colectivos de la sociedad civil implicados en hacer frente a la despoblación, el envejecimiento y los efectos de la población flotante.
La comisionada ha añadido que, “con la cooperación y colaboración de todas las administraciones públicas, queremos también ser un referente en el marco de la Unión Europea, en el diseño y puesta en marcha de políticas que den respuesta a los desafíos demográficos”.
Por otro lado, la comisionada ha transmitido hoy al grupo de trabajo interministerial constituido en el Ministerio de Política Territorial y Función Pública, su compromiso de presentar la Estrategia Nacional frente al Reto Demográfico antes de la celebración de las elecciones municipales y autonómicas de mayo de 2019.
Sorianoticias.com

- PRORROGADA HASTA SEPTIEMBRE DE 2019 LA SITUACIÓN DE SEQUÍA DECLARADA EN LAS CUENCAS DEL SEGURA Y DEL JÚCAR
El Consejo de Ministros ha aprobado, mediante dos Reales Decretos, prorrogar hasta septiembre de 2019 la situación de sequía prolongada declarada en las cuencas del Segura y del Júcar.
Estas prórrogas permiten al Ministerio adoptar medidas excepcionales para la gestión de los recursos hídricos durante el próximo año hidrológico, que abarca del 1 de octubre de 2018 hasta el 30 de septiembre de 2019, o hasta que se constate por el organismo de cuenca y la Dirección General del Agua que dejan de darse las circunstancias objetivas que motivaron su declaración.
Estas prórrogas, en todo caso, están condicionadas a la evolución de los indicadores de Estado establecidos en el Plan Especial de actuación en situaciones de alerta y eventual sequía de sendas demarcaciones hidrográficas. MITECO
- El Consejo de Ministros ha aprobado un Acuerdo autorizando el suministro de alimentos por parte del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) en el marco del Programa de ayuda alimentaria a las personas más desfavorecidas de 2019, por un importe de 100.130.695,48 euros.
Esta medida estará financiada por el Fondo de Ayuda Europea a las personas más desfavorecidas (FEAD) en un 85% y en un 15% por el presupuesto nacional, lo que permitirá al FEGA la compra de alimentos mediante un procedimiento de licitación pública, para su posterior distribución a través de las organizaciones asociadas.
En concreto, los alimentos que se van a adquirir son arroz blanco, garbanzos cocidos, conserva de atún, conserva de sardina, conserva de carne (magro de cerdo), pasta alimenticia tipo espagueti, tomate frito en conserva, galletas, macedonia de verduras en conserva, fruta en conserva en almíbar ligero, tarritos infantiles (fruta y pollo), leche entera UHT, batidos de chocolate y aceite de oliva.
Aproximadamente, un 65,2% de estos alimentos se distribuirán entre las personas beneficiarias en dos fases en el año 2019. El 34,8% restante se repartirá en una tercera fase en el primer trimestre de 2020, en tanto, se resuelve la siguiente adjudicación de alimentos correspondiente al Programa 2020.
De esta forma se consigue una distribución de alimentos más regular durante el año, con la finalidad de prestar una mejor asistencia a las personas de clases sociales más desfavorecidas. MAPAMA.

- La consejera de Fomento, Agustina García Élez, se ha mostrado convencida de que la solución para acercar el medio rural y las ciudades es mejorar las comunicaciones, "y en esa dirección, el Gobierno del presidente Emiliano García-Page ha dado pasos importantes, porque tenemos claras nuestras prioridades".
En la inauguración de las XI Jornadas Antropológicas 'Comunicación y Transporte. Impacto en el desarrollo rural: pasado, presente y futuro', García Élez ha reiterado el compromiso del Ejecutivo con los pueblos, la esencia de Castilla-La Mancha porque ha recordado "de los 919 municipios que hay en la región, 735 tienen menos de 2.000 habitantes".
Para la titular de Fomento, la realidad del medio rural es la despoblación, "pero en la era de las telecomunicaciones, hay que aprovechar esa baza para frenarla". En su opinión, "el diagnóstico lo tenemos hecho, y desde el Gobierno regional trabajamos en erradicarla, invirtiendo en mejorar nuestras carreteras y nuevas comunicaciones en el medio rural". Así, ha añadido que "para el Gobierno regional siempre ha sido una zona prioritaria, desde el inicio de legislatura hemos tenido una especial sensibilidad con el medio rural".
"Sabemos cómo se puede hacer y por eso estamos desarrollando las políticas necesarias para vertebrar mejor nuestra región y queremos desplegar nuevas tecnologías a lo largo y ancho de nuestros territorios", ha aclarado porque, "hay que llevar justicia e igualdad a todos nuestros ciudadanos, vivan donde vivan", según ha informado la Junta en nota de prensa.
El, Digital CLM.

- En su toma de posesión como presidenta de la Confederación Hidrográfica del Duero, Cristina Danés, respondió a la pregunta sobre el futuro de los dos mini embalses que hay proyectados en la comarca leonesa del Órbigo, que ya cuentan con una Declaración de Impacto Ambiental positiva y, por tanto, dijo, “la idea es comenzar”. Algo a lo que se oponen, frontalmente, los habitantes de la zona que se ha constituido en Plataforma de Afectados por las presas de la Rial y los Morales, su presidente José Luis Fernández, califica de “justas” sus reivindicaciones y espera que, pronto, la propia Cristina Danés y también algún responsable del ministerio para la Transición Ecológica responda a la petición de un encuentro, que les han solicitado. Una reunión en la que exponer las “soluciones mejores” que, consideran, que existen y en la que transmitir “el sentimiento contrario a las presas y explicar los motivos”. Pero si el proyecto continúa en marcha, no duda en afirmar que “recurrirán a la vía jurídica”.
Una alternativa que, a su juicio, debe pasar por construir esas balsas “en el territorio donde se necesita el agua, en el Páramo y más abajo,  que se almacene allá donde es necesaria el agua y que se haga en años excedentarios, como éste”. Asegura el portavoz de los afectados, que el Páramo es una zona muy “extensa”, en la que “sacrificar 200 hectáreas no suponen nada”, al contrario de lo que ocurre en la ribera del Órbigo.
Agronews CyL
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