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Semana del 19 al 26 de Marzo de 2017

La UE sigue a lo suyo, sigue sin saber dónde está.

En Europa siguen sin entender nada de nada

"El Parlamento Europeo ha apoyado de manera abrumadora que la Comisión Europea mejore el bienestar de los conejos. Ayer el Pleno del PE sacó para adelante (con 410 votos a favor y 205 en contra) un informe del ponente alemán Stefan Eck, para mejorar el bienestar de los conejos". Insistimos la UE agraria a lo suyo… …y para esto pagamos a más de 500 diputados…

Actualizado 30 marzo 2017  
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Redacción Agrolibre
  
Creemos interesante conocer las tendencias que para el futuro de la "restauración" se anuncian desde la web de "Restauraciones New". En resumen nos dicen que se impondrá el consumo de vegetales, los alimentos saludables, lo orgánico y sostenible, las bebidas sin alcohol, las medias raciones, el conocimiento del origen de los alimentos, los productos "sin", los productos proteicos de origen vegetal, legumbres y granos antiguos, las nuevas pastas, las especias y condimentos étnicos para dar un toque original a los platos, los Millennials (comida personalizada, el trash–cooking que consiste en aprovechar todo en la cocina (pieles de vegetales, espinas, tendones, etc.), el ‘Slowcal’ la necesidad de recuperar el tiempo para uno mismo empezando por el dedicado a la comida, y con lo local, otorgando un mayor estatus al entorno más próximo, el comunicar bien y los productos de desayuno de inspiración étnica como, por ejemplo, los burros o fajitas. ¡Qué les parece!
Varios países, entre los que se encuentran la UE, China, Corea del Sur y Chile ya han anunciado, como medida cautelar, el cierre de sus fronteras a las importaciones de carne de vacuno de Brasil como consecuencia del escándalo de la carne, según recoge la prensa internacional. Este fin de semana se ha destapado una operación llevada a cabo por la policía federal brasileña, en la que se ha detectado que 21 empresas, entre las que se encuentra las top JBS y BRF, vendían carne de vacuno y ave en mal estado, realizaban prácticas antihigiénicas y utilizaban productos químico para encubrir esta falta de higiene. Hasta aquí la noticia  de un fraude alimentario uno más de las que periódicamente ocurren, lo malo de esta noticia en concreto es que, según el Copa y la Cogeca ,"debemos reconocer que las misiones realizadas por la Oficina Alimentaria y Veterinaria (OAV) y los controles efectuadas en las fronteras de la UE no han permitido detectar las deficiencias del sistema de seguridad alimentario brasileño que existen desde diez años o más”. ¿Y? ¿nadie toma medidas de la ineficacia de la OAV?
 
Al fin alguien responde a la sinrazón de la COAG castellano- leonesa en el caso de la macro explotación lechera de Noviecas. Ante las sinrazones de la COAG y los diputados afines el propio Presidente Herrera ha manifestado que" la práctica totalidad de las asociaciones e instituciones de Soria apoyan este proyecto, que "cuando se presente", puede aportar una inversión de 90/95 millones de euros, entre 250 y 400 puestos de trabajo y recordó que "cada año, se importan en España 877.000 T de productos lácteos y que la citada explotación lleva unida una industria agroalimentaria que ofrecerá una producción que hasta el momento no se hace en España". Para concluir, terminó diciendo, "dejémonos de prejuicios a priori y no matemos el proyecto de Noviercas antes de conocerlo". ¡Bien por el Presidente!
El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente se ha sumado, un año más, a los actos conmemorativos del Día Mundial del Agua, que hoy se celebra en todo el mundo para destacar la función esencial del agua, propiciar mejoras para la población mundial que sufre problemas relacionados con este vital recurso y debatir cómo debemos gestionar los recursos hídricos en el futuro. Este año, Naciones Unidas ha dedicado la celebración a las Aguas Residuales con la pregunta ¿Por qué desperdiciar?. La Ministra sigue mostrándose “especialmente orgullosa” por los logros alcanzado en materia hídrica desde 2012, “cuando España carecía de una política de agua, porque se había abandonado”, “hemos sido capaces de superar el retraso acumulado anteriormente frente a nuestros socios europeos en materia de planificación hidrológica, aprobando y poniendo en marcha en solo cinco años los planes de primer y segundo ciclo, que han marcado un antes y un después en la gestión del agua en España, a todos los niveles, pero muy especialmente en materia de protección ambiental”. Pero nosotros seguimos "erre que erre" preguntándole " y del agua real para el riego del Sureste Español, que no existe, … …qué ".
 ¿Sabe la Ministra, lo que opina el Consejero de Castilla La Mancha sobre sus políticas sobre el agua?.

Esta misma semana el consejero ha explicado que “en una parcela de regadío se generan tres veces más puestos de trabajo que en una de secano” y en Castilla-La Mancha su valor todavía se multiplica más y “una hectárea de regadío equivale a cinco de secano”, en la distribución de riqueza. En este sentido, ha lamentado la injusta situación en el reparto de agua y, en concreto, respecto al Trasvase Tajo-Segura ha señalado que “es evidente que no vamos a resolver el problema de nadie trasvasando agua de la España seca, a otra España también seca” y ha insistido en que “donde no hay agua no se puede trasvasar”, haciendo alusión a que ese agua que se está trasvasando “no está llegando ni siquiera a su destino”. ¿Y? ¿hay motivos para las alegrías ministeriales?

La organización agraria UPA ha pedido al ministro del Interior, Juan Ignacio Zoido, con toda la razón del mundo, que rectifique las palabras que emitió ayer en el Senado, en las que dejó caer que, "los agricultores y ganaderos, en lugar de víctimas, serían responsables de los robos en el campo por la falta de medidas de autoprotección de las explotaciones agroganaderas". ¡Menudo patinazo ministro!
" Instalarse en el medio rural como agricultor o ganadero, no como neo-rural, no es solo cuestión de esos miles de millones de euros en ayudas que dice tener la administración para apoyar la incorporación de los jóvenes. Es cuestión de rentabilidad y sobre todo de servicios, básicamente para los niños, prioridad absoluta en el acceso a la educación gratuita a todos los niveles solo por vivir en ese medio, sanidad cercana, y en la actualidad, hasta soluciones al grave problema de robos y seguridad en general que sufre el medio en su conjunto. Si se pretende la defensa del territorio, su uso en determinados periodos del año por el resto de los ciudadanos, será indispensable que pueblos y territorios los sostenga alguien día a día. De lo contrario, en esos miles de pueblos seguirán doblando las campanas por la muerte del medio rural"(V.Maté). ¡Absolutamente de acuerdo!, el "desarrollo rural" debe ser el paradigma de la próxima PAC.
Y ahora la estupidez semanal. Aunque reiterada no deja de asombrarnos cuando aparece y más expuesta por personajes a los que respetamos. "Siempre que se produce un cambio, existe un grupo que actúa como punta de lanza, que comprende la naturaleza inexorable y necesaria de los cambios y comienza a trabajar para ello. Progresivamente otros van aceptando la necesidad de cambiar, pero siempre hay quien niega la necesidad de los cambios y no despierta hasta que se ve obligado a ello. El ejemplo más mediático de este fenómeno que podemos ver hoy día es el del presidente de Estados Unidos, Donald Trump, que ha negado reiteradamente el cambio climático y amenaza con sacar a su país del Acuerdo de París, mientras la amplia mayoría de la comunidad internacional hace un esfuerzo para marcar una ambiciosa agenda de objetivos sostenibles.
Con todo lo grave que sería que Estados Unidos abandonase esta carrera por salvar el planeta, y no sólo abandonarla sino apostar en contra de ella, esto brindaría a Europa y una oportunidad de oro para liderar a nivel mundial una nueva forma de producir: innovadora, sostenible, segura y eficiente".

¡De verdad alguien cree que si los EE.UU se retiran de la financiación de todos los camelos actuales alguien va a poder seguir viviendo del cuento?
La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) va a proporcionar una recomendación científica sobre la ingesta diaria de azúcares añadidos en los alimentos, como respuesta a una petición conjunta que han hecho cinco países (Dinamarca, Finlandia, Islandia, Noruega y Suecia). Espera tener esta recomendación para principios de 2020.
La EFSA quiere fijar un valor, con base científica, para el que la exposición diaria a los azúcares añadidos de todas las fuentes no esté asociado con efectos adversos para la salud. ¡Hasta el 2020… …para largo me lo fías Sancho!
Terminemos reseñando que esta misma semana empieza la fiesta, organizada por el Mapama con la presencia del propio Comisario de la UE y de todos los interesados en el tema, sobre la próxima reforma de la PAC actual. Para nosotros las única manifestaciones previas que merece la pena considerar son las realizadas por el Presidente Nacional de ASAJA, D. Pedro Barato, a Agroinformación.
 “Mi mensaje como presidente nacional de Asaja es que no juguemos con intereses regionales o locales porque eso puede ser malo para todo el mundo. Primero se caza al oso y luego… ya veremos”.
“Será un debate de las organizaciones agrarias, del sector, de los ecologistas,… pero no levantemos falsas expectativas de que a partir de aquí vamos a tener una nueva política agrícola común. Asaja defiende una política filosófica, que nos ha ido bien, de que la PAC debe ser activa y no pasiva, que debe haber animales, cultivos,…, como también hemos defendido que esto no es un ‘café para todos’, que no hay tabla rasa sino que empresarialmente hemos defendido que no todo es lo mismo, sino que hay que defender una política agraria plural”.

 “Al final todo está condicionado al presupuesto. Sin un presupuesto se puede hablar de cuánto debe tener una hectárea de herbáceo o una vaca, porque de qué sirve eso si no conocemos el presupuesto. Y esta PAC tiene un paralelismo con la anterior negociación. Hay que recordar que en la otra PAC, cuando se negoció, Irlanda, Gracia, Portugal estaban intervenidos. Y las condiciones eran muy complicadas, pero tuvo algo de positivo, que se consultó al ciudadano y éste se puso del lado del sector agrario europeo. Y ahora, de forma casi paralela, tememos dos nuevos elementos claves: el Brexit, y el impacto que tendrá la marcha el Reino Unido, y Trump, que viene a cargarse el liberalismo económico y a defender el proteccionismo”.
“Esta nueva negociación, que debe ser muy limpia, se debe centrar en convencer a todas las instituciones de la necesidad de tener una política agrícola común en Europa. Si la PAC falla en Europa se sentarán las bases para que se dinamite toda la UE, porque es la única política real y común de toda Europa. "No juguemos con intereses regionales o locales porque eso puede ser malo para todo el mundo. Primero se caza al oso y luego… ya veremos”.
 “Si empezamos a hacer equipillos o buscar situaciones de buscar aliados, de esos que parece ser que van contigo, mal vamos, porque eso conlleva un componente ideológico, sea del que sea y provenga de donde provenga, y cuando se juega con la ideología política de partidos y se aplica a la economía del agricultor la experiencia nos dice que hay un fracaso total. Por eso defiendo que debe haber un componente económico y común para toda España. Y al componente ideológico les pido un respeto, por eso no me gusta que ya esté habiendo equipillos, reuniones de determinadas CCAA para buscar una postura común”.
 
19 de marzo.
- El Parlamento Europeo ha apoyado de manera abrumadora que la Comisión Europea mejore el bienestar de los conejos. Ayer el Pleno del PE sacó para adelante (con 410 votos a favor y 205 en contra) un informe del ponente alemán Stefan Eck, para mejorar el bienestar de los conejos, pero además, los europarlamentarios acordaron pedir a la Comisión Europea que elabore una propuesta legislativa de protección de estos animales. Cuando a finales de enero pasado, el informe Eck se debatió en la Comisión de Agricultura del PE, se consiguió aprobar, sin embargo no fue posible incluir una enmienda que pedía que hubiera una legislación comunitaria sobre normas mínimas para la protección de los conejos de granja (la votación se perdió por un voto de diferencia).
Stefan Eck ha defendido su informe, recordando que otras producciones ganaderas como el porcino, el vacuno y las aves sin tienen normas de bienestar animal, por lo que los conejos también tendrían que tenerlas. Eck proponer la eliminación gradual del uso de las jaulas en batería y su reemplazo con alternativas que permitan una mejor prevención de enfermedades y controles específicos. La Comisión Europea y los Estados miembros deberían fomentar la investigación sobre los sistemas de alojamiento más adecuados para mejorar el bienestar de los diferentes tipos de conejos. También propone que se garantice que la carne de conejo importada cumpla los mismos criterios de seguridad alimentaria y el bienestar de los animales como la producida en la UE.

21 de marzo.
- La Consejería de Desarrollo Rural y Recursos Naturales ha detectado en Gijón patatas afectadas por la Tecia Solanivora, conocida popularmente como polilla guatemalteca.
Un agricultor de la zona rural de Monteana, limítrofe con Carreño, se puso en contacto el pasado lunes con este departamento al sospechar que guardaba patata que podría estar infectada por la plaga, según informa el Principado en nota de prensa. Técnicos de la consejería se desplazaron hasta la vivienda y confirmaron que había 67,3 kilos de tubérculo afectado almacenados. Inmediatamente se procedió a su retirada y destrucción.
"Este hecho refleja la necesidad de adoptar medidas adicionales para luchar contra la plaga en Gijón. Para ello, se trampeará el concejo con el propósito de determinar si la presencia confirmada de la polilla responde a un brote aislado o si, por el contrario, está extendida por el municipio", han señalado.
Adicionalmente se ampliará el área de muestreo incluyendo varios concejos costeros. Con este propósito, el Principado ampliará la resolución de 13 de marzo en la que se concretaba el Programa Nacional de Control y Erradicación de Tecia Solanivora para la comunidad.
Dado que actualmente la presencia de la plaga parece estar limitada a almacenes y depósitos particulares, la Consejería de Desarrollo Rural y Recursos Naturales insta a la población a que comunique a las autoridades cualquier sospecha sobre la aparición del insecto.

- Estas son quince de las principales tendencias que los expertos pronostican para el año 2017. ( www.restauracionnews.com)
1.   Los vegetales siguen escalando posiciones. La ‘fiebre verde’ prosigue su avance. Los principales observatorios de tendencias coinciden en señalar que se expandirán las fórmulas vegetarianas y veganas, así como las recetas libres de ingredientes animales. En relación con este tema, ‘Mintel’ afirma en su estudio ‘Food & Drink trends 2017’ que cuando se trata de comer saludablemente, la inclusión de verduras en la dieta es una variable aceptada mundialmente.
2    Salud personalizada. Las opciones saludables irrumpieron con fuerza en el panorama de la hostelería ya en el año 2016. A día de hoy, son una realidad ineludible para un target de consumidores que no deja de crecer. También despega la salud personalizada, esto es, una actitud proactiva y responsable en la búsqueda del equilibrio físico, mental y emocional. Hablamos de consumidores que desean alimentos adaptados a sus necesidades concretas, se trate de alimentos sin sal, sin gluten, sin azúcar o con determinados aportes vitamínicos o proteicos.
3.     Si es orgánico y sostenible, mucho mejor. Diferentes consultoras pronostican que las ventas de productos ecológicos en Europa Occidental y Estados Unidos se multiplicarán por tres hasta alcanzar el año 2025, momento en que el mercado tenderá a estabilizarse. La regla general es: cuanto más frescos y naturales son los ingredientes, mayor aceptación tienen.
4.     Bebidas sin alcohol. Los aperitivos y comidas comienzan a disfrutarse con bebidas alternativas al vino y a los tradicionales cócteles. Una de las grandes triunfadoras es el agua, que recupera posiciones en las comidas principales. También despuntan las bebidas preparadas a base de frutas, caso de los mocktails o cócteles sin alcohol. Otras bebidas en auge son el agua de sandía o el agua de higo chumbo, cada vez más valoradas, ya no por ser refrescantes, sino, sobre todo, por sus nutrientes.
5.     Medias raciones. Diversos estudios confirman que el cliente demanda cada vez cantidades más pequeñas para poder probar más sabores en cada comida. Al respecto, ganan terreno las medias raciones, e incluso los cuartos o tercios para crear rutas gastronómicas que permitan compartir platos y romper el orden tradicional de una carta o menú.
6.     El origen es importante. En paralelo a los que buscan lo más rápido y global, crece el colectivo de consumidores que prefieren lo local y que eligen comer solo aquello de lo que tienen claro su origen, sea por razones medioambientales, sociales o relacionadas con la salud.
7.     Libres de todo. Productos sin gluten, sin azúcar, sin lactosa, sin conservantes, sin aditivos, etc. En general, cuanto menos artificial es un alimento más auténtico se percibe.
8.     Proteínas de origen vegetal, legumbres y granos antiguos: quinoa, mijo, espelta, semillas de chía, teff… el uso de cereales ‘vintage’ no deja de crecer en las cartas de los restaurantes. Noodles sin gluten hechos con garbanzos, así como la quinoa, e incluso las lentejas, están ganando cuotas inesperadas de popularidad y prestigio en diferentes mercados.
9.     La nueva pasta. El noodle (es decir, el fideo o tallarín) de calabacín, por ejemplo, comienza a convertirse en una nueva forma de comer verduras que funciona muy bien con los niños. En la misma línea, empiezan a despegar los noodles de algas.
10.  Especias y condimentos étnicos para dar un toque original a los platos. La creciente facilidad para conseguir ingredientes de cualquier rincón del planeta, está llevando a que la gastronomía sea cada vez más mixta y a que proliferen las cartas de fusión.
11.  Millennials. La nueva generación apuesta por la comida personalizada. Un estudio señala que un tercio de los millennials pide algo diferente cada vez que visita un restaurante, así que la tendencia del bowl, un cuenco en el que entran todo tipo de ingredientes saludables para componer una comida al gusto de cada cual, ha encajado como anillo al dedo con los millennials. Otro plato que se ha ganado el aprecio de esta generación nacida entre 1982 y 2004, es el poké, una receta hawaiana que se sirve en un bol y que tiene como base el arroz blanco y los pescados crudos (atún, salmón, etc.), marinados con aliños de salsa de soja. Por encima de estos ingredientes cada consumidor opta por servirse diferentes productos al gusto, como algas, aguacate, pepino, huevas de pescado, cebolleta, sésamo o cualquier otro ingrediente, siempre que sea fresco.
12.  Prohibido despilfarrar. Aproximadamente un tercio de la comida producida se pierde o despilfarra, según estima la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. Una de las tendencias en crecimiento es el trash–cooking, que consiste en aprovechar todo en la cocina (pieles de vegetales, espinas, tendones, etc.) para reducir los desperdicios y contribuir a la salud del planeta.
13.  ‘Slowcal’. El acelerado ritmo de vida y la globalización han generado una contracorriente que busca contrarrestar estos impactos. ‘Slowcal’ se identifica con lo ‘slow’ o lento y reivindica recuperar el tiempo para uno mismo (empezando por el dedicado a la comida), y con lo local, otorgando un mayor estatus al entorno más próximo.
14.  La importancia de comunicar bien. Un chef que quiera hacer crecer su negocio en 2017 deberá adaptarse al nuevo marketing que reclama el sector, donde ya no solo vale con hacerlo bien en los fogones, sino que exige comunicar todo lo que ocurre en el establecimiento para hacer sentir al cliente partícipe e informado.
15.  Productos de desayuno de inspiración étnica como, por ejemplo, los burros o fajitas, empiezan a restar protagonismo a la tradicional bollería.

- El macroproyecto de granja láctea de Noviercas ha sido uno de los grandes protagonistas del Pleno de las Cortes de Castilla y León que se celebra entre hoy y mañana. El procurador de Izquierda Unida, José Sarrión, ha preguntado al presidente autonómico, Juan Vicente Herrera, su opinión sobre la citada idea.
Herrera en una primera intervención ha señalado que todavía "ni está presentado el proyecto", "no conocemos su contenido con lo que difícilmente lo podemos valorar", "Castilla y León cuenta con una estricta normativa medio ambiental, de sanidad animal... que toda obra de este tipo tienen que cumplir y con un equipo de funcionarios que hacen que así sea".
Sarrión en el turno de réplica recordó la crisis que vive el sector lácteo tras el final de las cuotas, que el citado proyecto de 15.000/20.000 vacas puede llegar a producir 179 millones de litros, pudiendo provocar el cierre de 432 explotaciones de las que actualmente se dedican a esta actividad en Castilla y León, "un tercio de las que funcionan ahora mismo, perdiéndose 726 puestos de trabajo en el medio rural". "Tenemos que apostar por un modelo sostenible de desarrollo, apoyando por ejemplo la producción ecológica y no este tipo de macrogranjass que ya fueron paradas en el Reino Unido o Francia".
A estos planteamientos, Juan Vicente Herrera ha respondido que la práctica totalidad de las asociaciones e instituciones de Soria apoyan este proyecto que "cuando se presente", puede aportar una inversión de 90/95 millones de euros, entre 250 y 400 puestos de trabajo y recordó que "cada año, se importan en España 877.000 T de productos lácteos y que la citada explotación lleva unida una industria agroalimentaria que ofrecerá una producción que hasta el momento no se hace en España". Para concluir "dejémonos de prejuicios a priori y no matemos el proyecto de Noviercas antes de conocerlo"
 
22 de marzo.
- Varios países, entre los que se encuentran la UE, China, Corea del Sur y Chile ya han anunciado, como medida cautelar, el cierre de sus fronteras a las importaciones de carne de vacuno de Brasil como consecuencia del escándalo de la carne, según recoge la prensa internacional. Este fin de semana se ha destapado una operación llevada a cabo por la policía federal brasileña, en la que se ha detectado que 21 empresas, entre las que se encuentra las top JBS y BRF, vendían carne de vacuno y ave en mal estado, realizaban prácticas antihigiénicas y utilizaban productos químico para encubrir esta falta de higiene. Cerca de 30 funcionarios han sido suspendidos y bajo sospecha de corrupción por no haber denunciado las irregularidades que ocurrían en las empresas, según publica la prensa internacional.
Algunos países comunitarios, grandes exportadores de vacuno, como es el caso de Irlanda pueden ver relanzada su presencia en el mercado internacional si se generalizan los cierres al vacuno brasileño. También, otros grandes exportadores como Australia, Canadá o Argentina podrían sacar provecho de la crisis brasileña.
 
- La Xunta prevé publicar la próxima semana en el Diario Oficial de Galicia (DOG) la orden de indemnizaciones para los afectados por la plaga de la polilla guatemalteca de la patata en las plantaciones de 31 ayuntamientos gallegos -13 en A Coruña y 18 en Lugo- donde se ha detectado el insecto y está prohibido sembrar y distribuir el tubérculo.
A partir de la publicación en el DOG, se abrirá el plazo para solicitar estas ayudas, que oscilarán entre los 30 y los 70 céntimos por kilo, las mismas cuantías que determine el Gobierno asturiano, donde la plaga se ha detectado en siete concejos. A ellos se suma Gijón al confirmar los técnicos de la Consejería de Desarrollo Rural 67,3 kilos de tubérculo infectados por la Tecia solanivora en la finca de un agricultor que había llamado al departamento autonómico para informar de sus sospechas.
La responsable del departamento autonómico destacó que aunque "todo en esta vida se puede hacer mejor" la Xunta ha tomado medidas desde que se detectó la plaga en Ferrol en 2015 con una primera resolución a finales de ese año, una segunda en febrero de 2016 y la adaptación del decreto del Ministerio de Agricultura que se publicó hace dos semanas. De esta forma, reivindica el trabajo del Ejecutivo gallego frente a la gestión en Canarias, donde los agricultores han perdido desde 1999 la mitad de su producción debido, en su opinión, a que el Gobierno canario "no tomó ninguna medida".
Sobre las indemnizaciones a los afectados se pronunció ayer también el coordinador en Lugo de la Federación Rural Galega (Fruga) que pidió que las ayudas por la plaga de la patata se extiendan a dos años. "Tenemos que hablar de indemnizaciones para dos años, porque es lo que dura la cuarentena y en ese tiempo la gente tiene que ser resarcida porque ningún productor es responsable de que se extendiese la polilla guatemalteca", explicó.

- Este miércoles entra en vigor la modificación de la Consejería de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural, de la Orden por la que se regula el procedimiento para la selección de entidades agrarias de gestión y que persigue establecer las normas aplicables para determinar las entidades que podrán acceder a la condición de Entidad Agraria de Gestión (EAG) para el seguimiento, corrección y notificación administrativa en representación de los agricultores y ganaderos, en relación con los expedientes de ayudas de la Política Agrícola Común (PAC) que conforman la solicitud única a partir de 2015.
El Diario Oficial de Castilla-La Mancha publica este miércoles, y recoge Europa Press, que el departamento que dirige Francisco Martínez ha determinado que resulta conveniente poder otorgar la posibilidad de que puedan ser seleccionadas nuevas entidades agrarias de gestión cada año, estableciendo para ello un nuevo plazo de presentación de solicitudes, razón por la que se lleva a cabo esta modificación.
Así, el plazo para presentar las solicitudes será hasta el 15 de febrero de cada año, inclusive. Para el año 2017, el plazo para presentar las solicitudes será hasta el día 30 de abril, inclusive.
En base a esta modificación, que entra en vigor este miércoles, las entidades interesadas deberán dirigir sus solicitudes al Director General de Agricultura y Ganadería, única y exclusivamente de forma telemática mediante el formulario incluido en la sede electrónica de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha (www.jccm.es).

- El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente se ha sumado, un año más, a los actos conmemorativos del Día Mundial del Agua, que hoy se celebra en todo el mundo para destacar la función esencial del agua, propiciar mejoras para la población mundial que sufre problemas relacionados con este vital recurso y debatir cómo debemos gestionar los recursos hídricos en el futuro. Este año, Naciones Unidas ha dedicado la celebración a las Aguas Residuales con la pregunta ¿Por qué desperdiciar?.
La ONU destaca que el agua es un elemento esencial de la vida, y no solo para calmar la sed o la protección de la salud, sino que el agua también es vital para la creación de puestos de trabajo y apoyar el desarrollo económico, social y humano.
El Ministerio se suma a los actos conmemorativos del Día Mundial del Agua con la celebración, hoy y en los últimos y próximos días en toda España, de diferentes actos (talleres ambientales, visitas, concursos, actividades escolares, etc.) por parte desus organismos autónomos: Confederaciones Hidrográficas y Sociedades Estatales de Agua.
- La ministra de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, ha conmemorado hoy el Día Mundial del Agua visitando la reserva natural fluvial del río Eresma, en Valsaín (Segovia), la nueva figura de protección ambiental creada por el Gobierno de España en el marco de los planes hidrológicos para proteger los tramos de los ríos en muy buen estado ecológico ,nada o mínimamente alterados por la acción del hombre.
García Tejerina ha recordado que el Día Mundial del Agua fue declarado por la Asamblea General de la ONU en reconocimiento a que el agua es el de los bienes más preciosos que tenemos "por este motivo, y para nosotros especialmente, es imprescindible fijar una política de agua rigurosa y bien planificada, que responda a nuestras necesidades de consumo, con la máxima calidad y sostenibilidad medioambiental”.
Se ha mostrado “especialmente orgullosa” por los logros alcanzado en materia hídrica desde 2012, “cuando España carecía de una política de agua, porque se había abandonado”. “Hemos sido capaces de superar el retraso acumulado anteriormente frente a nuestros socios europeos en materia de planificación hidrológica, aprobando y poniendo en marcha en solo cinco años los planes de primer y segundo ciclo, que han marcado un antes y un después en la gestión del agua en España, a todos los niveles, pero muy especialmente en materia de protección ambiental”.
Ha puesto en valor que en estos planes hidrológicos aprobados en la última legislatura se han fijado por primera vez los caudales ecológicos de nuestros ríos (en los planes de primer ciclo), incrementándolos en los del segundo ciclo. “Hemos fijado nada menos que 3.500 tramos fluviales con caudales mínimos”. En esa búsqueda de equilibrio entre la atención a las demandas y el cumplimiento de las necesidades medioambientales (“un objetivo clave en un país como el nuestro”) ha situado la creación de las reservas naturales fluviales como la que ha visitado hoy, creadas al amparo de los planes hidrológicos del primer y segundo ciclo.
Desde la primera declaración, en 2015, se han protegido con esta nueva figura 135 tramos de ríos en el ámbito de las cuencas hidrográficas competencia del Estado, que comprenden casi 2.700 kilómetros. “Estas reservas naturales fluviales son compatibles con otras figuras de protección como la de Parque Nacional o espacios de la Red Natura, pero además, muchos de estos tramos antes no tenían ninguna figura de protección o estaban protegidos sólo en parte de su recorrido”. Esta figura contribuye a su preservación, ya que aparte de la protección los planes incluyen acciones específicas se seguimiento ecológico y promoción de la vegetación de ribera, que contribuyen a la supervivencia de especies. También resultarán especialmente útiles para valorar la afección a especies que provoca el cambio climático, precisamente por el óptimo estado de conservación y la sensibilidad del medio.
 
23 de marzo.
- … …"ha existido un tiempo en el que solamente se hablaba del medio rural, de la actividad agraria y de los agricultores y ganaderos cuando lloraban por la sequía, cuando se movilizaban y sacaban los tractores a las carreteras, cuando se decía que cobraban ayudas sin cultivar los campos, sin tener vacas o por alimentar a los animales para su engorde con clembuterol .O sea, se hablaba de un campo y de un medio rural ocupado por llorones y tramposos, beneficiados de enormes ayudas comunitarias, etc., pero donde nadie se apuntaba al relevo generacional a pesar de tantas ventajas.
Instalarse en el medio rural como agricultor o ganadero, no como neorrural, no es solo cuestión de esos miles de millones de euros en ayudas que dice tener la administración para apoyar la incorporación de los jóvenes. Es cuestión de rentabilidad y sobre todo de servicios, básicamente para los niños, prioridad absoluta en el acceso a la educación gratuita a todos los niveles solo por vivir en ese medio, sanidad cercana, y en la actualidad, hasta soluciones al grave problema de robos y seguridad en general que sufre el medio en su conjunto. Si se pretende la defensa del territorio, su uso en determinados periodos del año por el resto de los ciudadanos, será indispensable que pueblos y territorios los sostenga alguien día a día. De lo contrario, en esos miles de pueblos seguirán doblando las campanas por la muerte del medio rural". V. Maté.

- La administración Trump parece que tiene intención de reducir el presupuesto destinado a su Departamento de Agricultura (USDA). El recorte barajado sería de un 21% en el presupuesto discrecional, por lo que éste se reduciría en 4.700 millones de dólares hasta los 17.900 millones. El presupuesto de agricultura de EEUU está dividido en una partida obligatoria y en otra discrecional.
Las reducciones recaerían mayoritariamente en el empleo público a nivel de los condados, en el programa de "Clean Water" para mejorar la calidad del agua y en el programa de ayuda alimentaria. Los recortes propuestos se detallan en el anteproyecto del presupuesto federal que la Casa Blanca emitió el pasado jueves.
Las reacciones no se han hecho esperar. El presidente del Comité de Agricultura del Congreso, Mike Conaway, considera que estos recortes llegan en el peor momento, ya que el sector agrario atraviesa una profunda crisis. En los pasados 4 años, los ingresos de los agricultores y ganaderos se han reducido a la mitad. Además, los recortes tendrían un importante impacto medioambiental, por lo que al programa Clean Water se refiere, y también graves repercusiones sociales, ya que son las personas más necesitadas, las que se benefician del programa de ayuda alimentaria.

- La ministra de Agricultura, Isabel García Tejerina, valoró ayer el trabajo de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), que en sus tres años de trayectoria ha llegado a convertirse en un referente de control, por su labor de supervisión de la Ley de la cadena alimentaria.
Esa Ley, ha señalado la ministra, que ha marcado un antes y un después en la cadena alimentaria, establecía un sistema de control, seguimiento y vigilancia, que permitiera identificar y sancionar las malas prácticas comerciales. Un papel que ha jugado AICA brindando eficacia a la Ley, con su capacidad de realizar inspecciones de oficio, de investigar denuncias y de iniciar e instruir expedientes sancionadores.
García Tejerina, que intervino ayer en el Pleno del Congreso ha explicado cómo las inspecciones de la Agencia se han ajustado a un amplio Plan de Control que ha investigado, por denuncia y de oficio, a todos los agentes de la cadena alimentaria de diversos sectores.
Este Plan, ha subrayado, ha sido especialmente útil en algunas situaciones que ha atravesado el sector, como la crisis láctea, el “veto ruso” o la situación de precios de las hortalizas de este invierno. En todas ellas, se ha comprobado de manera palpable la eficacia de AICA.
Los datos de la actuación de AICA hablan por sí mismos, ha subrayado García Tejerina, recordando que desde su creación, ha llevado a cabo 1.748 inspecciones de oficio supervisando la Ley de la Cadena.
De esta forma, ha añadido la ministra, la previsión de este Gobierno de dotar a la Ley de la Cadena de un instrumento como la Agencia, ha facilitado la resolución de muchas situaciones que se habrían encarado de manera diferente.
Incluso en el ámbito de la “venta a pérdidas”, cuya competencia recae en las CCAA, AICA ha hecho un papel eficiente, trasladando más de 300 comunicaciones de supuestas ventas a pérdidas a las Consejerías de Comercio competentes.

- La importancia de aplicar la Declaración de Cork 2.0 para garantizar una política de desarrollo rural europea innovadora y para mejorar la vida en las zonas rurales ha quedado patente con motivo de un taller de trabajo de alto nivel organizado por el CEJA, el CEPF, el Copa y la Cogeca, al que han asistido varios eurodiputados además del Comisario europeo de Agricultura, Phil Hogan.
La Declaración incide en la conveniencia de invertir en las zonas rurales, de impulsar la innovación con el fin de preservar el medio rural, el crecimiento y el empleo y de simplificar la política.
“Los agricultores y sus cooperativas son el pilar del desarrollo rural. A día de hoy ya están aplicando tecnologías y prácticas inteligentes que les permiten producir de manera más sostenible, gestionar mejor los recursos y adaptarse a los retos. Es preciso que puedan mantener estas actividades en el futuro. Deben poder invertir e innovar para aprovechar al máximo su potencial. También es capital contar con buenas infraestructuras en las zonas rurales, así como con una buena conexión de banda ancha, de manera que podamos desarrollar nuestras empresas y beneficiarnos de la agricultura inteligente y de la tecnología digital", ha declarado durante el acto Maira Dzelzkaleja, Vicepresidenta del Copa.
Alan Jagoe, Presidente del CEJA, señaló que "muchos han hablado sobre el relevo generacional, pero ha llegado el momento de que las palabras se materialicen. En la actualidad, estamos en una situación en la que los buenos terrenos agrícolas escasean, en la que la suerte para los jóvenes agricultores depende de la cesión de tierras de algún miembro de su familia. Aquellos que no puedan acceder a los terrenos familiares - porque algún hermano o hermana mayor ya lo haya hecho - o aquellos que deseen iniciarse en la agricultura sin familiares en el sector se enfrentan a aún más obstáculos iniciales. Incluso aquellos que sí disponen de terrenos luchan por salir adelante debido a la falta de servicios básicos de los que sí disponen los ciudadanos de otras zonas más desarrolladas".
Hubert de Schorlemer, Presidente del CEPF, ha destacado que "los bosques desempeñan un papel crucial y multifuncional en las zonas rurales, impulsando el bienestar socioeconómico de las mismas. El reconocimiento de la silvicultura como elemento clave en la lucha contra el cambio climático, en particular gracias a la captación de carbono y a la oferta de energía renovable y biomateriales sostenibles, es una novedad de esta segunda Declaración de Cork.
El eurodiputado Paolo de Castro ha querido destacar la celebración del taller como oportunidad para propiciar el debate sobre el legado de Cork 2.0, con vistas a una nueva Política Agrícola Común (PAC) en la que los programas de desarrollo rural deberán ser capaces de proteger las zonas rurales e impulsar el relevo generacional.
El Comisario europeo de Agricultura, Phil Hogan, ha dicho: "La Declaración de Cork 2.0 ha suscitado muchas expectativas, ya que ha puesto por escrito lo que muchos piensan desde hace años: que a la hora de enfrentarnos a muchos de los grandes desafíos de nuestro tiempo, nuestras comunidades rurales y agrícolas son parte de la solución y no del problema. El objetivo de las comunidades rurales y de los actores involucrados debe ser garantizar que las políticas de la UE reflejen esta verdad".
Fuente: COPA-COGECA.
- COAG-Coordinadora Agraria de Extremadura ha presentado ante la Consejería de Medio Ambiente y Rural, Políticas Agrarias y Territorio un escrito en el que impugna la totalidad del proceso electoral celebrado el pasado 12 de marzo.
En el escrito presentado en el registro el sábado, día 18 de marzo, COAG realiza una impugnación general al escrutinio provisional “al haberse producido un proceso electoral irregular viciado desde el primer momento que ha perjudicado los resultados obtenidos por la COAG-Coordinadora Agraria de Extremadura en estas elecciones al campo, celebradas el pasado 12 de marzo”.
La organización recuerda que en la tarde de la víspera de la jornada de reflexión –el viernes 10 de marzo –, la Secretaría General de la Consejería de Medio Ambiente y Rural comunicó a sus responsables la sentencia dictada por el juzgado número 2 de lo contencioso administrativo de Mérida por la que prohibía a la Coordinadora Agraria de Extremadura concurrir a las elecciones al campo con las siglas de COAG, organización estatal a la que pertenece la Coordinadora Agraria de Extremadura. La Consejería tomó la determinación de imprimir unas nuevas papeletas sin ninguna imagen que pudiera identificar a la organización extremeña con la organización agraria nacional que, hay que recordar, es la de mayor implantación en el país y la primera organización creada en España en el año 1977.

- El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente desarrollará once nuevas actuaciones en materia de agua en Castilla-La Mancha con una inversión estimada de 96 millones de euros, a través de la Dirección General del Agua y de la sociedad estatal Aguas de las Cuencas de España (Acuaes).
La Dirección General del Agua del Ministerio acometerá actuaciones con una inversión total de 68 millones de euros en Castilla-La Mancha. Acometerá el saneamiento y depuración en Isso (Albacete, 3,5 millones de euros); el colector para el saneamiento de Hellín (Albacete, 2,7 millones de euros); la ampliación de la Estación Depuradora de Aguas Residuales (EDAR) de Almansa (Albacete, 25 millones de euros); y la adecuación de la red de saneamiento además de la ampliación de la EDAR de Albacete (dos actuaciones con una inversión de 37 millones de euros).
Mientras, la sociedad estatal Acuaes afronta seis actuaciones con una inversión de casi 28 millones de euros. Para el desarrollo de estas actuaciones previamente es necesario que se suscriban los convenios específicos entre la sociedad estatal y Aguas de Castilla-La Mancha.
Acuaes acometerá las obras del saneamiento integral de la cuenca del río Amarguillo, cuyo fines solventar las insuficiencias en el saneamiento y depuración de las poblaciones ribereñas de Urda, Consuegra, Madridejos, Camuñas y Villafranca de los Caballeros, que vierten sus aguas residuales a lo largo del río Amarguillo reportando graves consecuencias en la calidad medioambiental de las aguas del mismo e impidiendo la correcta conservación del Parque Nacional de las Tablas de Daimiel.
El proyecto incluye la ampliación de la Estación Depuradora de Madridejos y la ejecución de cuatro nuevas en los municipios de  Urda, Consuegra, Camuñas y Villafranca de los Caballeros, así como los estanques de tormentas necesarios en las citadas poblaciones. La inversión podría alcanzar los 23 millones de euros.
También está previsto la ejecución del proyecto del Colector de Argamasilla de Alba, que forma parte de la actuación Saneamiento y Depuración de Argamasilla de Alba y Tomelloso, cuyas obras fueron ejecutadas por la sociedad estatal con una inversión de 31,3 millones de euros.
- La organización agraria UPA ha pedido al ministro del Interior, Juan Ignacio Zoido, que rectifique las palabras que emitió ayer en el Senado, en las que dejó caer que los agricultores y ganaderos, en lugar de víctimas, serían responsables de los robos en el campo por la falta de medidas de autoprotección de las explotaciones agroganaderas.
Los agricultores y ganaderos creen que el titular de Interior incurre en un grave error, fruto del desconocimiento del problema o de la mala fe. “No somos ciudadanos de segunda, a los que se nos pueda culpar de una lacra tan grave como los robos en el campo”, han asegurado desde UPA. En la organización creen que si el ministro hubiera hecho estas declaraciones sobre la seguridad en las ciudades, “el revuelo habría sido enorme”. Sin embargo, como se refiere al campo, “parece que no tiene importancia”.
UPA ha recordado a Zoido que el problema de los robos en el campo sigue “muy vigente” y que es un fenómeno que se va desplazando, en función de las campañas. Siguen existiendo bandas organizadas que causan un gran daño y una sensación de miedo e inseguridad en los productores, y han puesto el ejemplo de Huelva, donde coincidiendo con la campaña de fresa los robos se han disparado.

24 de marzo.
- Representantes del Gobierno, de las instituciones de la Unión Europea (UE), autonomías, organizaciones agrarias y ecologistas participan el lunes y el martes en una conferencia sobre el futuro de Política Agrícola Común (PAC). Punto de partida para consensuar una posición española, ante una importante reforma, que supondrá dos o tres años de negociaciones.
Debatir cuál será el futuro de la política agrícola post 2020 y la posición que España debe defender en las negociaciones para su reforma son el objeto de la conferencia de alto nivel, organizada por el Mapama, que se celebrará en el CaixaForum de Madrid, con el lema “Construyendo la PAC del futuro”.
Inaugurarán este foro la ministra de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina; el comisario europeo de Agricultura y Desarrollo Rural, Phil Hogan; y la vicepresidenta de la Comisión de Agricultura y Desarrollo Rural del Parlamento Europeo, Clara Aguilera.
Está prevista la participación de los consejeros de Agricultura de las comunidades autónomas, parlamentarios de las Comisiones de Agricultura del Parlamento europeo y del Congreso y Senado español y representantes del sector agrario, forestal y medioambiental,.
También acudirán los responsables de la política agraria de países como Francia, Holanda y Portugal.

- La producción de queso manchego en 2016 ascendió a 15.464.997 de kilogramos, un 6,05% más que en 2015, año en el que se elaboraron 14.581.670 kilos. De esta producción, 6.357.872 kilos, el (41,11%) se destinaron al mercado interior, mientras que la cifra de exportación ascendió a 9.107.125 kilogramos (58,89% del total elaborado) un 3,99% más que en 2015. Las ventas al Reino Unido aumentaron un 25,9% respecto a 2015.
Según ha informado en nota de prensa la Denominación de Origen, a EEUU se enviaron 4.376.239 kilos, lo que supone el 48,05% del total exportado y el 28,29 % de la producción total, superando la venta a este país en un 3,47% a la de 2015.

- Las redes que reúnen a los grupos de acción rural coinciden en reclamar más atención al reto de la despoblación y más equilibrio entre ambos pilares en la próxima programación de la Política Agraria Común (PAC). Así lo avanzaron representantes de la Red Española de Desarrollo Rural (REDR) y de la Red Estatal de Desarrollo Rural (Reder), que participarán como invitados el lunes en el foro Construyendo la PAC del futuro, organizado por el Ministerio de Agricultura.
El encuentro será inaugurado por la ministra de Agricultura, Isabel García Tejerina, el comisario europeo de Agricultura y Desarrollo Rural, Phil Hogan, y la vicepresidenta de la Comisión de Agricultura y Desarrollo Rural del Parlamento Europeo, Clara Aguilera.
"Queremos que la futura PAC mantenga el dinamismo de las zonas rurales y las refuerce", para lo que habría que trabajar "por la cohesión territorial, el empleo y para atajar el envejecimiento y el despoblamiento rural", urge el gerente de REDR, Pep Tortosa.
Por su parte, el secretario general de Reder, Felipe González de Canales, considera que es importante que se "hayan iniciado ya los debates", pero le preocupa que "los problemas del mundo rural como tal, como es el caso del despoblamiento, no aparecen, como si no fuera un tema importante".
González de Canales ha reclamado medidas y programas concretos para tomar medidas que atajen el grave problema de la despoblación rural, que en España es especialmente grave en zonas como Galicia, Aragón, Castilla y León o Castilla-La Mancha.

- … …"Siempre que se produce un cambio, existe un grupo que actúa como punta de lanza, que comprende la naturaleza inexorable y necesaria de los cambios y comienza a trabajar para ello. Progresivamente otros van aceptando la necesidad de cambiar, pero siempre hay quien niega la necesidad de los cambios y no despierta hasta que se ve obligado a ello.
El ejemplo más mediático de este fenómeno que podemos ver hoy día es el del presidente de Estados Unidos, Donald Trump, que ha negado reiteradamente el cambio climático y amenaza con sacar a su país del Acuerdo de París, mientras la amplia mayoría de la comunidad internacional hace un esfuerzo para marcar una ambiciosa agenda de objetivos sostenibles.
Con todo lo grave que sería que Estados Unidos abandonase esta carrera por salvar el planeta, y no sólo abandonarla sino apostar en contra de ella, esto brindaría a Europa y una oportunidad de oro para liderar a nivel mundial una nueva forma de producir: innovadora, sostenible, segura y eficiente.
Europa debe aprovechar los nuevos nichos de mercado y las oportunidades que se le presentan para apostar por la innovación y la sostenibilidad para convertirse en la potencia que lidere la lucha contra el cambio climático. Otras zonas, como China, están trabajando muy intensamente en I+D+i y pueden ser un gran aliado de Europa en este duro camino, tal como ha señalado recientemente el comisario europeo de Acción por el Clima y Energía, Miguel Arias Cañete, durante una conferencia en el CSIC". R. Miguelañez.

- El Consejo de Ministros, a propuesta de los Ministerios de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, de Fomento y de Economía, Industria y Competitividad, ha autorizado la asignación gratuita e individualizada de derechos de emisión de gases de efecto invernadero procedentes de la reserva especial a cinco nuevos operadores aéreos y a un operador cuya actividad se ha visto incrementada.
En total, y para el periodo 2013-2016, se han asignado 264.304 toneladas para seis operadores: Vueling (por incremento de actividad) y Alba Star, Volotea, Binter Canarias, Iberia Express y Evelop por ser operadores nuevos.
El sistema europeo de comercio de derechos de emisión es la principal herramienta de la Unión Europea para fomentar la reducción de emisiones de gases de efecto invernadero en la industria y sector de generación eléctrica. Desde el año 2012, incluye también el transporte aéreo entre las actividades reguladas.
La normativa europea establece que una parte de los derechos de emisión que se inyectan en el mercado se han de asignar gratuitamente a las entidades reguladas, de forma que sus costes por participar en este régimen no sean excesivos. Las reglas aplicables son comunes en toda la UE.
Conforme al Reglamento del Parlamento Europeo que rige estas cuestiones, para los años 2013 a 2016 solo quedaban incluidos en el sistema de asignación los vuelos intracomunitarios con despegue y aterrizaje en Estados de la Unión Europea. En España se han recibido seis solicitudes de estos operadores y todos reúnen las condiciones necesarias para recibir derechos gratuitos de emisión procedentes de la reserva especial.
Respecto de las emisiones de los años 2017 a 2020, el alcance del sistema está siendo redefinido por la Comisión Europea  con objeto de mantener las limitaciones actuales del ámbito de aplicación para las actividades de aviación y preparar la aplicación de una medida de mercado mundial de cara a al año 2021.

- El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente se sumará mañana sábado, día 25, a la campaña la "Hora del Planeta", una iniciativa mundial de la organización ecologista WWF con la que se pretende hacer un llamamiento a la acción internacional contra el cambio climático.
Entre las 20,30 y las 21,30 horas de mañana el MAPAMA apagará las luminarias de sus sedes centrales principales como contribución a la defensa del medio ambiente y a la lucha contra el cambio climático.
El Gobierno de España, comprometido en la lucha contra el cambio climático, se adhiere así a esta iniciativa simbólica para elevar la concienciación pública respecto a este problema medioambiental que afecta a todo el planeta.

- El Copa y la Cogeca han mandado hoy una carta a la Comisión Europea para exigir que se tomen medidas más firmes contra las importaciones en la UE de carne brasileña a raíz del escándalo que ha surgido en el país. Hablando desde Bruselas, el secretario general del Copa- Cogeca, Pekka Pesonen, ha dicho que "es inaceptable este tipo de casos de fraude en los que durante diez años o más se han falsificado certificados de exportación y no se han respetado los requisitos veterinarios. No es la primera vez que las autoridades brasileñas se ven afectadas por casos de fraude. Desgraciadamente, no hemos visto suficientes medidas correctivas por parte de las mismas. Es necesario tomar medidas eficaces para evitar que vuelva a producirse esta situación.”
“El Copa y la Cogeca respaldan firmemente la decisión de la Comisión Europea de rechazar el certificado veterinario europeo para las importaciones de carne procedentes de las cuatro unidades brasileñas en las que se han detectado fraudes alimentarios. Pero esta decisión no va demasiado lejos para evitar que se repita esta situación en el futuro. Debemos reconocer que las misiones realizadas por la Oficina Alimentaria y Veterinaria (OAV) y los controles efectuadas en las fronteras de la UE no han permitido detectar las deficiencias del sistema de seguridad alimentario brasileño que existen desde diez años o más”, ha añadido.

- La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) va a proporcionar una recomendación científica sobre la ingesta diaria de azúcares añadidos en los alimentos, como respuesta a una petición conjunta que han hecho cinco países (Dinamarca, Finlandia, Islandia, Noruega y Suecia). Espera tener esta recomendación para principios de 2020.
La EFSA quiere fijar un valor, con base científica, para el que la exposición diaria a los azúcares añadidos de todas las fuentes no esté asociado con efectos adversos para la salud.
Los azúcares añadidos de todas las fuentes comprenden sacarosa, fructosa, glucosa, hidrolizados de almidón, tales como jarabe de glucosa, jarabe de alto contenido de fructosa, y otras preparaciones de azúcar que se consume o añade durante la preparación y fabricación de alimentos.
Los efectos adversos para la salud bajo consideración incluirán peso corporal, intolerancia a la glucosa y sensibilidad a la insulina, diabetes tipo 2, factores de riesgo cardiovascular, así como la caries dental. En su evaluación, la EFSA considerará población sana, incluyendo niños, adolescentes, adultos y ancianos.
La EFSA establecerá un grupo de trabajo ad-hoc en el que los cinco países nórdicos que iniciaron la petición podrán participar en calidad de observadores. Se llevará a cabo dos consultas públicas, una en la primera mitad de 2018 y otra a finales de 2019.

- El martes pasado, el Parlamento Catalán aprobó el Presupuesto de la Generalitat y la Ley de medidas fiscales, administrativas, financieras y del sector público para el 2017. En esta Ley de acompañamiento se incorporan nuevos impuestos, como es el impuesto sobre las bebidas azucaradas envasadas. Todavía no se ha divulgado cuál es el texto definitivo que se ha aprobado.
Además, del impuesto a las bebidas azucaradas, se han creado otros dos nuevos impuestos, uno sobre el riesgo medioambiental de la producción, manipulación y transporte, custodia y emisión de elementos radiotóxico; y otro Impuesto sobre las emisiones de CO2 de los vehículos de tracción mecánica, que se ha incorporado a la Ley durante el trámite parlamentario.
- El consejero de Agricultura de Castilla-La Mancha manifestó ayer en las Cortes de Castilla-La Mancha, que “nunca antes se había puesto más dinero” del Programa de Desarrollo Rural (PDR) “en política de regadíos sociales” en Castilla-La Mancha y ha recordado que “no se ha realizado ni una sola obra hidráulica en la región desde el año 2010”. Ante esta situación, para esta legislatura el Gobierno regional ha planificado una inversión de 31,5 millones de euros, de los cuales más de 10 se destinarán para las obras de los regadíos pendientes en Cogolludo e Illana-Leganiel, en Guadalajara; así como la transformación de regadíos en Elche de la Sierra (Albacete) entre otras actuaciones en 2017.
El consejero ha explicado que “en una parcela de regadío se generan tres veces más puestos de trabajo que en una de secano” y en Castilla-La Mancha su valor todavía se multiplica más y “una hectárea de regadío equivale a cinco de secano”, en la distribución de riqueza. En este sentido, ha lamentado la injusta situación en el reparto de agua y, en concreto, respecto al Trasvase Tajo-Segura ha señalado que “es evidente que no vamos a resolver el problema de nadie trasvasando agua de la España seca, a otra España también seca” y ha insistido en que “donde no hay agua no se puede trasvasar”, haciendo alusión a que ese agua que se está trasvasando “no está llegando ni siquiera a su destino”.
El titular de Agricultura en Castilla-La Mancha ha considerado que es un “empecinamiento, permanente” por parte del Gobierno central de generar una “guerra innecesaria”, aprobando trasvases, “mes tras mes”. Hasta los 300 hectómetros cúbicos trasvasados en esta legislatura, “imagínense la riqueza que hubiera generado en Castilla-La Mancha”, ha increpado.
El consejero ha hecho hincapié en que, fundamentalmente, son cinco las cuencas hidrográficas (Júcar, Segura, Guadiana, Tajo y Guadalquivir) las que aportan 9.500 hectómetros cúbicos en Castilla-La Mancha, “de los que se utilizan muy poco”. En concreto, en la cuenca hidrográfica del Guadiana está pendiente la regularización de pozos de los expedientes de explotaciones prioritarias de cientos de agricultores y “no hay nada que limite más el desarrollo económico de una zona, que su imposibilidad de acceder al agua”.

25 de marzo.
- En la charla con el presidente de Asaja se habló de todo, aunque evidentemente la PAC ha sido el gran eje central de la conversación y esta cita con el Ministerio y de la postura de su organización.
“Mi mensaje como presidente nacional de Asaja es que no juguemos con intereses regionales o locales porque eso puede ser malo para todo el mundo. Primero se caza al oso y luego… ya veremos”.
“Será un debate de las organizaciones agrarias, del sector, de los ecologistas,… pero no levantemos falsas expectativas de que a partir de aquí vamos a tener una nueva política agrícola común. Es sólo una reflexión. Y en ella, Asaja defiende una política filosófica, que nos ha ido bien, de que la PAC debe ser activa y no pasiva, que debe haber animales, cultivos,…, como también hemos defendido que esto no es un ‘café para todos’, que no hay tabla rasa sino que empresarialmente hemos defendido que no todo es lo mismo, sino que hay que defender una política agraria plural”.
Un debate mirando a Europa para fijar la postura española, pero con un condicionante muy concreto. Una cosas es lo que se quiera aquí y otra, muy distinta, qué pueda salir adelante, porque hay elementos muy claros que determinarán finalmente qué reforma se puede o se quiere hacer.
Por eso, Pedro Barato, presidente de Asaja aclaró que “al final todo está condicionado al presupuesto. Sin un presupuesto se puede hablar de cuánto debe tener una hectárea de herbáceo o una vaca, porque de qué sirve eso si no conocemos el presupuesto. Y esta PAC tiene un paralelismo con la anterior negociación. Hay que recordar que en la otra PAC, cuando se negoció, Irlanda, Gracia, Portugal estaban intervenidos. Y las condiciones eran muy complicadas, pero tuvo algo de positivo, que se consultó al ciudadano y éste se puso del lado del sector agrario europeo. Y ahora, de forma casi paralela, tememos dos nuevos elementos claves: el Brexit, y el impacto que tendrá la marcha el Reino Unido, y Trump, que viene a cargarse el liberalismo económico y a defender el proteccionismo”.
“Esta nueva negociación, que debe ser muy limpia, se debe centrar en convencer a todas las instituciones de la necesidad de tener una política agrícola común en Europa. Si la PAC falla en Europa se sentarán las bases para que se dinamite toda la UE, porque es la única política real y común de toda Europa. Por eso, mi mensaje como presidente nacional de Asaja es que no juguemos con intereses regionales o locales porque eso puede ser malo para todo el mundo. Primero se caza al oso y luego… ya veremos”.
Y mirando a España y a los movimientos que ya han comenzado entre las organizaciones pero también entre las propias Comunidades Autónomas, el Presidente de Asaja lanzó un mensaje muy claro:
“Si empezamos a hacer equipillos o buscar situaciones de buscar aliados, de esos que parece ser que van contigo, mal vamos, porque eso conlleva un componente ideológico, sea del que sea y provenga de donde provenga, y cuando se juega con la ideología política de partidos y se aplica a la economía del agricultor la experiencia nos dice que hay un fracaso total. Por eso defiendo que debe haber un componente económico y común para toda España. Y al componente ideológico les pido un respeto, por eso no me gusta que ya esté habiendo equipillos, reuniones de determinadas CCAA para buscar una postura común”. Agroinformación.
26 de marzo.
- “El debate sobre el futuro de la PAC no es otra cosa que el debate sobre el futuro de Europa”. En estos términos va a defender esta semana la organización agraria UPA la necesidad de apostar por una Política Agraria Común fuerte, más justa y sostenible. Los agricultores creen que la sociedad en su conjunto debe dar a la PAC “la importancia que se merece, que es mucha”. Y es que la PAC está en el germen del nacimiento de la Unión Europea, afirman, “y debe estar en la salida de la crisis institucional en la que está inmerso el continente”.
 La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos ha asegurado que Europa, sin PAC, sería “menos Europa y peor Europa”, por lo que van a transmitir su mensaje en pos de una PAC “fuerte, más social y más justa”.
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