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Por favor, ¡no más charranadas!

La subida o bajada de precios deben de depender del mercado

Vaya por delante nuestra condena a todo intento de solucionar los problemas de los productores y empresarios agrarios, generalmente derivados de las caídas de los precios en origen, con medidas que de una u otra forma escondan perturbaciones al libre desarrollo de la economía de mercado.

Actualizado 3 septiembre 2015  
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Redacción Agrolibre
  
Cuando se habla desde las instancias oficiales, habitualmente en respuesta a las demandas de las organizaciones profesionales agrarias, de concesiones o subvenciones no contempladas en las regulaciones de campaña, ahora de la UE, y que simplemente tratan de salir del problema sin resolverlo mediante dádivas, que siempre recaen posteriormente sobre el ciudadano, tenemos la urgente necesidad de seguir denunciándolo a "troche y moche" aunque somos conscientes de que, en la mayoría de las ocasiones, seguimos "predicando en el desierto".
Recordemos lo que ya, en el año 2010, y en relación con lo que en ocasiones de caídas de precios, como ahora ocurre en el sector lácteo, se afirman y definen como "precios justos"  desde todos los ángulos interesados. Ahora en vez de "precio justo" al productor se solicitan ayudas porque los "costes" superan al precio de venta y eso "no puede ser" ¿de verdad no puede ser ….en un mercado en libertad y los gobiernos han de intervenir el mercado cuando eso ocurra? ¡Vaya sinrazón!
Decíamos en Crónica, en julio del 2010 que:                                 

 "Cada vez que se habla del sector agrario, por los representantes agrarios, políticos o sindicales y terminando por todos los agricultores y ganaderos cuando se trata  de reivindicar una mejor situación para el sector agrario, todos, todos hablan, sin saber lo que dicen, de lograr unos “precios justos” para los productos agrarios.
                                     
Los “precios justos” todo lo curan, son como el “bálsamo de Fierabrás”, ante las extremas dificultades por las que, en numerosas ocasiones, atraviesan los productores agrarios siempre se recurre a la pócima maravillosa de los “precios justos”, receta absolutamente inaplicable porque nadie puede cocinar.
                                     
Los precios de los productos agrarios siempre se establecen, en un mercado libre, entre aquel  precio que permite y satisface el deseo o necesidad de  todo comprador a comprar, precio que designaríamos como mínimo y aquel otro precio que permitiría vender todo el producto a plena satisfacción de todos los productores , precio máximo.  Entre ambos precios, el que consigue la plena satisfacción de los vendedores, máximo, y el que consigue la plena satisfacción de los compradores, mínimo se sitúa siempre el precio de mercado.
                                   
 Y ahora pensemos, ¿por qué tildar de” justo” el precio de satisfacción de los vendedores y no hacer lo propio con el precio que se corresponde con los deseos de los compradores? ¿Es lícito pensar que todo debe girar en torno a la producción? No se entiende por qué es injusto y rechazable por todos los agrarios el precio que se establece libremente entre el productor y el comprador. ¿ es normal obligar a compara una mercancía si existe otra más barata o que un comprador tenga la facultad de comprar al precio que desee?. El agricultor y ganadero olvida casi siempre o no quiere entrar a considerar nada nuevo, actúa como siempre y tradicionalmente, es economía popular, el comprador ha abusado de él.  
                                    
 Cuando el precio de un producto, agrario o no, cae, no se trata de ninguna injusticia ni nadie puede, salvo con el empleo de la fuerza, de la imposición gubernamental impedir su caída. El mantenimiento artificial del precio de un  producto agrario mediante su almacenamiento subvencionado, su retirada y destrucción, la compra en intervención o cualquiera otra forma que se utilice por los poderes públicos supone siempre un coste muy elevado para todos los contribuyentes estén o no implicados en el problema y por lo tanto, ahora sí, se comete injusticia. 
                                     
El precio de un producto en un mercado libre cae siempre porque, o bien el producto no tiene demanda o bien, como ocurre en la mayoría de los casos, se produce en exceso. El mercado corrige la falta de demanda o el exceso de oferta con la bajada del precio de compra, al igual que cualquier exceso de demanda o insuficiencia de la oferta, el propio mercado la resuelve con la subida del precio. La justicia del mercado se manifiesta en el primer caso con el aviso al productor para que combine de forma diferente sus bienes de capital y produzca algo distinto o produzca menos y en el segundo caso, caso de subida de precios, premiando al productor por su originalidad o su anticipación a los deseos del consumidor.
                                     
En general  en el sector agrario, las decisiones empresariales, salvo el abandono de la actividad, son difíciles de adoptar a nivel individual porque el fenómeno de caída de los precios ocurre y ocupa, dado que  la competitividad suele ser muy parecida, a todos los componentes de un sector productivo.  La caída de precios de un producto agrario, debe ser considerada siempre como un problema de todos sus productores y su ocurrencia, al tratarse de bienes de primera necesidad, leche, aceite, trigo, tomates,...sin transformaciones complejas, obedece generalmente a un exceso de oferta.
                                    
 Muchas veces son necesarios ajustes traumáticos pero al nivel de población agraria actual debemos plantear la necesidad de acordar entre las empresas productoras las reducciones necesarias en la producción para conseguir la elevación del precio de mercado.                         
En esta línea, eliminando las limitaciones de la Ley de la Competencia, deben trabajar todos los responsables agrarios, políticos o no. Pongamos las cosas en su lugar, no más “PRECIOS JUSTOS”, se trata de una "CHARRANADA", permitamos al sector agrario resolver sus problemas  con los instrumentos que el  mercado pone a su disposición."

Por supuesto que en nada hemos cambiado, nuestra forma de pensar, en relación con las situaciones de caída de precios en el sector agrario, sigue coincidiendo totalmente con lo anteriormente expuesto, pero lo que no es de recibo, lo que "clama al cielo", en un mercado común como dicen es la UE es que en algunos países, en este caso Francia, ante la caída de los precios que se sufre en toda la UE con digamos España a la cabeza en este caso,  se adopten decisiones unilaterales, más o menos encubiertamente y resuelvan sus problemas cargando a los demás con el "muerto".
El  ministro francés de Agricultura se ha visto en  la necesidad, ante las demandas de las organizaciones profesionales y los ganaderos agrarios españoles, de confirmar que su Departamento "nunca ha fijado ningún precio para la leche", ya que afirmó, "va contra las normas francesas y europeas".
Pero como muchos, al menos nosotros no hemos nacido ayer,  lean lo que afirmó a continuación.
Según el ministro y no tuvo ningún empacho en reconocerlo, insistimos, aquí en España en reunión conjunta con nuestra Ministra  los ministros de la "cosa" de Portugal e Italia,  "lo que hemos hecho es sentar alrededor de la mesa a distintos actores y tras nuestra mediación intentaremos aplicar los compromisos a los que han llegado".  Nuestra labor matizó, "ha consistido en poner de acuerdo a las partes (productores-industria-distribución) gracias a la labor de un "Mediador", vinculado directamente al Ministerio de Hacienda galo, para llegar a "compromisos que respondan a la solicitud" de la demanda de los ganaderos.
Es decir para que todos lo entiendan que, efectivamente, el gobierno no ha publicado ningún Decreto de fijación de precios, para la solución del problema de la caída de los precios de la leche, pero que dirigidos por un Mediador, dependiente de su Ministerio de Hacienda, la distribución, la industria y las asociaciones de productores han acordado la subida del precio del litro de leche y de sus derivados en la proporción que corresponda, endiñándosela al ciudadano, al  contribuyente galo que, por cierto, ha estado totalmente ausente en esta maquinación.

Señora Ministra no se deje embaucar, ¿va a poner los "pies por pared" ante esta forma de actuar, que a lo que parece es la forma normal que tiene las autoridades francesas para  resolver los problemas de caída de los precios agrarios? o ¿va a permitir que nuestro Mediador, que también lo tenemos aunque un poco menos gubernamental, o no, actúe de igual manera? 

Y decimos que parece ser la forma normal de actuar del gobierno francés, porque ayer mismo leímos en AGRODIGITAL que :
"…. El martes, el mediador de la cadena alimentaria de Francia, Francis Amand, presentó su esperado informe sobre cómo había resultado el acuerdo de precios del pasado 17 de junio. Dicho día, ganaderos, mataderos y distribución acordaron que el precio percibido por el productor subiría unos 5 céntimos por kilo y semana, siendo el consumidor el que asumiría dicho aumento.

Antes de la publicación del informe, la Federación francesa de comercio y distribución, organización que representa la venta al detalle, denunció que mientras que sus asociados si habían cumplido el acuerdo, subiendo el precio al consumo en torno a los 5 céntimos/kg de manera semanal, dicho aumento no había. Al día siguiente, los mataderos se defendieron alegando que si habían subido los precios pero a las carnes frescas vendidas en el mercado francés.…"


Y, ¿nadie tiene nada que decir?, no les parece un ataque frontal al mercado libre?. Insistamos una vez más, ante estas nuevas  "CHARRANADAS" gubernamentales, permitamos al sector agrario resolver sus problemas  con los instrumentos que el  mercado pone a su disposición.
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