Este website utiliza cookies propias y de terceros. Alguna de estas cookies sirven para realizar analíticas de visitas, otras para gestionar la publicidad y otras son necesarias para el correcto funcionamiento del sitio. Si continúa navegando o pulsa en aceptar, consideramos que acepta su uso. Puede obtener más información, o bien conocer cómo cambiar la configuración, en nuestra Política de cookies?

Suscríbete a nuetro boletín gratuito
Está usted en: Gastronomía > Restaurantes

Rubaiyat en casa con su   delivery" más casual

Por fin es posible disfrutar en casa de algunos platos de uno de los restaurantes más famosos de Madrid. Rubaiyat, el icono de raíces brasileñas que lleva casi quince años siendo dirección obligatoria en la capital, se lanza al "delivery" de la mano de su hermano pequeño, el restaurante contiguo Baby Grill, en el que se encuentran muchas de sus especialidades en formatos y precios más asequibles

Actualizado 21 noviembre 2020  
Compartir:  Comparte esta noticia en Twitter 
 Añadir a del.icio.us Buscar en Technorati Añadir a Yahoo Enviar a Meneamé  |   Imprimir  |   Enviar  |  
Comentarios 0
Redacción Ocio
  
El “delivery” Baby Grill Rubaiyat es la apuesta de la familia Iglesias por acercar a los hogares madrileños parte de su carta y esencia. Aunque ambos restaurantes permanecen abiertos, tanto Rubaiyat como Baby Grill y su terraza climatizada, son muchos los clientes que demandaban este servicio incluso antes de esta situación que vivimos. Ahora ya es una realidad.

Tal y como ocurre en Baby Grill, este menú para “delivery” responde a diferentes propuestas en las que se nota el acento brasilero del grupo junto a otras referencias españolas imprescindibles. Hay espacio para platos propios y para algunas versiones de Rubaiyat. Es así, por ejemplo, en el caso de las mollejas de corazón a la parrilla con alioli de limón, las croquetas de champiñones portobello o la fideuá de langostinos porque, aunque Rubaiyat es famoso por su parrilla y sus carnes de crianza propia en la hacienda familiar, también hay hueco siempre para platos de pescado o más frescos. Por eso dos de sus ensaladas (Rubaiyat y griega) llegan también a casa, así como su fantástico canelón frío de bogavante.
De las brasas brotan y viajan en perfectas condiciones el chorizo criollo, la tirita de picaña, el pollito de corral, las mini hamburguesas con pan de queso o la archiconocida hamburguesa Rubaiyat (200gr de wagyu a la parrilla con cebolla caramelizada, tomate confitado, queso gruyere, rúcula y mostaza de Dijon, servida sin pan).
No faltan las insuperables patatas suflé de guarnición junto a la farofa de huevo o al mítico arroz Cabaña Las Lilas (en honor otro de sus restaurantes, en Buenos Aires). Tampoco falta la sabrosa empanada salteña de solomillo ni los pecaminosos postres que son la tarta de dulce de leche con coco o la némesis de chocolate belga.
El “delivery” Baby Grill Rubaiyat se reparte a través de Glovo todos los días excepto domingos noche, lunes y martes.
 
Comentario (máx. 1500 caracteres - no utilizar etiquetas HTML)


Título (obligatorio)


Nombre (obligatorio)


E-mail (obligatorio)


Por favor rellene el siguiente campo con las letras y números que aparecen en la imagen superior
     
NOTA: Los comentarios son revisados por la redacción a diario, entre las 9:00 y las 21:00. Los que se remitan fuera de este horario, serán aprobados al día siguiente.
CLÁUSULA DE EXENCIÓN DE RESPONSABILIDAD
Todos los comentarios publicados pueden ser revisados por el equipo de redacción de cronicaeconomica.com y podrán ser modificados, entre otros, errores gramaticales y ortográficos. Todos los comentarios inapropiados, obscenos o insultantes serán eliminados.
cronicaeconomica.com declina toda responsabilidad respecto a los comentarios publicados.
Esta noticia aún no tiene comentarios publicados.

Puedes ser el primero en darnos tu opinión. ¿Te ha gustado? ¿Qué destacarías? ¿Qué opinión te merece si lo comparas con otros similares?

Recuerda que las sugerencias pueden ser importantes para otros lectores.
 Otros artículos de Restaurantes

Guetaria, el asador2 .Zero de Madrid

Ahora también los hermanos Torres a domicilio

TriBall se reinventa

"Oferta de restaurantes veganos crecen en 2020"

China Crown o el orgullo de la familia Bao

´Sr. Ito lab en casa´

Los seis navidelos mas típicos de Mexico

Dos nuevas "H" madrileñas

Las alianzas pueden ayudar a la recuperación

Es lo mas, un restaurante digital

© Copyright CRÓNICA ECONÓMICA, S.L. 2020 | Suscríbete al boletín | Mapa web | Contacto | Publicidad | Política de cookies | Política de privacidad | Estadísticas | RSS
Celindas, 25. 28016 Madrid.