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Salmon guru, entre los ´50 mejores bares del mundo´

Salmon Guru entra en el PUESTO 47 de la prestigiosa lista que agrupa a los 50 Mejores Bares del Mundo en su edición 2018, celebrada anoche en el espacio Roundhouse de Londres. El año pasado, Salmon Guru entró a formar parte de The World´s Best Bars –lista votada por más de 500 expertos en bebidas de todo el planeta– en el puesto 82. La lista se divide en dos partes: 1-50 y 51-100.

Actualizado 13 octubre 2018  
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Redacción Ocio
  

Cabrera y su equipo –Twist de Naranja– avanzan así 35 increíbles posiciones. Las alertas saltaron el pasado 19 de septiembre cuando se anunció la lista 51-100 correspondiente a 2018, en la que Salmon Guru ya no estaba. Obviamente, esa ausencia solo podía augurar algo mucho mejor: el puesto 47 y la entrada en la parte noble de la lista.
The World’s 50 Best Bars representa la mejor guía internacional con los principales bares, coctelerías y destinos de consumo de bebidas alcohólicas del mundo y sitúa a Diego Cabrera y a su Salmon Guru en el olimpo de establecimientos míticos como Dandelyan (Londres), American Bar (Londres), Manhattan (Singapur), The Nomad (Nueva York) o Connaught (Londres).
Salmon Guru equivale a Diego Cabrera, pero también a Ricardo García (bartender curtido en el American Bar del Hotel Savoy de Londres o el Westin Excelsior de Roma), Adrián Sehob (finalista de la World Class Competition 2014 y barman de locales de reconocido prestigio como Punk Bach, el Hotel Urban o Casa Suecia) y Gustavo Dipascuale (socio de Cabrera y García en Twist de Naranja, empresa propietaria de Salmon Guru y el éxito del momento en la capital: Viva Madrid ‘Taberna inusual’).
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