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Sanxenxo

13 banderas azules y gallegas, en una sola calle de Madridl

Puede que en Madrid no haya playa, como efectivamente lo es, pero sí 13 banderas azules gracias a una novedosa iniciativa de Manuel y Diego Domínguez, propietarios de los restaurantes Combarro y Sanxenxo. Para celebrar la renovación de los 13 ecodistintivos que ondean en la costa de Sanxenxo, el municipio con mayor número de banderas azules de España, han bautizado con el nombre de las playas sanxenxinas a las 12 mesas y a la barra exterior de la nueva terraza de su "Sanxenxo madrileño"

Actualizado 3 septiembre 2010  
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Redacción Ocio
  
Los gallegos hacen bien las cosas, al menos los Dominguez

Areas, Panadeira, Silgar, Baltar, Caneliñas, Major, Canelas, Paxariñas, Bascuas, Montalvo, Pragueira, Foxos y Areas Gordas-A Lapa se han convertido este verano en el destino  de los clientes de esta terraza en la que degustar   una completa oferta de raciones,  a base de  frutos del Atlántico y de las Rías gallegas. Desde que abriera sus puertas en 1997 en plena Milla de Oro madrileña, el restaurante Sanxenxo se ha convertido en referente indiscutible de la mejor cocina gallega en Madrid. La carta de esta terraza, que estará abierta hasta octubre, permite desde hacer un picoteo informal a base de raciones y producto en estado puro, hasta comer y cenar relajadamente, con una buena selección de recetas marinas o de interior, o, incluso,  tomar las primeras copas de la noche.
Coquinas, berberechos, ostras, camarones, percebes, navajas, gambas, anchoas de Santoña, gazpacho, pulpo á Feira y una de las  mejores empanadas de la capital  son algunas de sus sugerencias, que se completan con platos como tacos de bacalao, merluza o mero, solomillo con foie, arroz caldoso con bogavante o arroz a Mariñeira. Una propuesta muy veraniega y apetecible, ideal para tomar con una botellita del albariño de la familia Domínguez, Valdamor, una copa de champagne o, porque no, un gin tonic fresquito. Y para amenizar las noches, la terraza de Sanxenxo contará,  los viernes con una oferta especial de ostras Flor con degustación de una copa de champagne Ruinart. Sólo tienes que elegir mesa…   ---o mejor ¡playa¡

Sanxenxo
Ortega y Gasset, 40
MADRID 915778272

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