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Terraza Pedro Lasrumbe

Cocteles en las alturas

Pedro Larumbe reinventa su terraza de verano con la incorporación de una nueva zona lounge y de una animada barra de cócteles y gin tonics Desde los clásicos mojitos y caipiriñas hasta las últimas tendencias en mixología para disfrutar en el after work o después de cenar

Actualizado 17 junio 2011  
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Redacción Ocio
  
Cenar en el centro de Madrid, como se hacia hace muchos años

Como todo el mundo sabe, el “imperio Larumbe” está  situado  en el ático del ABC Serrano , por lo que sus vistas sobre la Castellana madrileña son  con  privilegiadas . Quizá por ello,  la del restaurante Pedro Larumbe es sin duda una de las terrazas más espectaculares de Madrid. Su nueva propuesta está especialmente pensada para disfrutar después del ocaso e incluye un menú nocturno con algunos de los best sellers del restaurante y una cuidada oferta etílica en la que no faltan vinos por copas, más de una veintena de cóteles preparados al momento y una amplia selección de gins y cervezas Premium para tomar en el aperitivo, durante la cena o after dinner. Todo ello se sirve en un espacio renovado y dotado de una nueva y cuidada iluminación a base de lámparas Globo de suelo y velas en las mesas que otorgan al la terraza de un ambiente mucho más íntimo y acogedor.

La terraza de Pedro Larumbe ofrece un espacio diáfano, enmarcado en la singularidad de un espléndido palacete neomudéjar de 1896. Sus más de 1.000 m² de superficie presentan una elegante decoración de moqueta negra, amplios toldos y abundante vegetación y mesas de mantel de hilo generosamente separadas entre sí que permiten cenar relajadamente a base de un menú especialmente diseñado para las noches de verano.  Por 36€ incluye un entrante, un principal y un postre a elegir entre una gran variedad de platos, entre los que no faltan ni las tradicionales croqueta, la ensaladilla rusa o el gazpacho andaluz ni recetas tan creativas como la ensalada de presa  de Orza con queso Roncal  y pesto genovés, las milhojas de salmón marinado con guacamole, la corvina hojaldrada con pimienta rosa o los dados de carrillera de ibérico con gnoquis y setas. Platos que reflejan  claramente el cambio creativo que ha dado la cocina de Larumbe desde su paso por Shangai, abriéndose a nuevas culturas, técnicas e ingredientes, pero siempre basándose en el mejor producto de origen y temporada.

Para comenzar o alargar la velada, este año se ha incorporado a la terraza una zona de sofás, futones y mesas tipo lounge y una gran barra donde se sirven con maestría los mejores cócteles de la zona a precios competitivos (desde 5 € los cócteles sin alcohol). La carta recoge una veintena de combinados que incluye tanto clásicos como el Mojito (el auténtico o de fresa), la Caipiriña, el Cosmopolitan, el Whisky Sour, el Tom Collins o el Sex on the Beach, como otros más sofisticados como el Singapur o el bautizado Amor en Llamas, la estrella de la casa.


Pedsro Larumbe
Centro Comercial ABC Serrano. Paseo de la Castellana, 34.
Teléfono: 91 575 11 12.
Horario: lunes a sábado de 21:00 a 2:00

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