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VOCES DE PANIZO

Hace ya algunos años, más de sesenta, en muchas zonas de la Mancha fundamentalmente en las zonas limítrofes con las Tablas y Lagunas lugares donde se cultivaban las pocas extensiones de regadío existentes , se producía "Panizo de Daimiel".

Actualizado 2 marzo 2011  
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Redacción Agrolibre
  
Las voces de panizo eran mejores y mas eficaces

 (planta de la familia de las Gramíneas, con hojas planas ,nervios gruesos y flores en panoja con ramos verticilados terminados por dos espiguillas, su grano es redondo, de tres milímetros de diámetro, reluciente y de color entre amarillo y rojo y se  empleaba para alimento del hombre y de los animales, especialmente de las aves), planta muy similar al sorgo actual. Pues bien, por aquel entonces en esas, tan queridas por nosotros, tierras manchegas, al ciudadano, niño o no, que no daba una nota musical decentemente, que…”no daba una”, aquel cuyo  canto era un “desafine total” un completo ruido, se le decía que tenía “voz de panizo”, “voz para el panizo”, ¡vamos! que... servía perfectamente y, a ello se le utilizaba,  para ahuyentar a las manadas pájaros que, llegada la sazón del grano, llegada la época de su recolección, mermaban las cosechas de panizo.

Hoy en el Sector Agrario, son multitud los políticos agrarios, los dirigentes que tienen   “Voz de Panizo”, no dan una... que desafinan constantemente aunque ya,  para nuestra desgracia, no se les puede mandar a ningún panizal a vocear sus desatinos porque, entre otras muchas causas, ellos son nuestros depredadores, ellos son los que viven a nuestra costa, los que viven de nuestras producciones...hoy, hay que aguantarles hasta que se produzca su relevo, hasta que se les pueda despedir a gorrazos...

Hace unos días, uno de los considerados, por muchos, como la gran esperanza agraria del futuro europeo, me estoy refiriendo al Ministro Francés de Agricultura Bruno Le Marie consideró como, “extremadamente interesante”, la propuesta del F.N.S.E.A, Federación Nacional de Sindicatos de Agricultores, primer sindicato agrícola francés con más de  320.000 socios y una antigüedad que supera los 60 años, “para evitar la volatilidad de los precios agrarios”. 

En síntesis, la monstruosidad propuesta por el F.N.S.E.A y encomiada por el Ministro, trata de “indexar” los costes de producción agrarios a los costes de las materias primas necesarias para su obtención para, posteriormente, repercutir de forma y manera inmediatas, estos aumentos de coste, en los precios de venta de los productos agrarios. A veces y esta es una de esas veces, no debe ni puede darse crédito a las noticias que se leen, porque son de tal calibre y son tal barbaridad que no parece posible que hayan sido pensadas por ninguna mente normalmente constituida, por nadie racional. La sola consideración de la barbaridad descrita, que supondría la total desaparición del mercado, en un mundo libre como, al menos hasta el momento presente, es hoy la U.E, es de una gravedad infinita. ¿Donde quedarían conceptos como, libertad, competitividad, productividad, innovación...si todo está, como en las economías del llamado socialismo real, decidido y fijado por el Estado?  Suponemos, quizás indebidamente pero necesitamos seguir respirando,  que todo obedece a la proximidad de las elecciones francesas y la necesidad de Sarkozy y sus “palmeros” de buscar votos en cualquier caladero, pero no podemos olvidar que, todo  lo agrarios europeo, todos… están hoy totalmente encrespados, viven en una creciente hostilidad hacia todos sus gobiernos. Hoy, muchos gobiernos europeos, entre ellos el francés, están constituidos, en lo agrario, por  auténticos  “voces de panizo”, por gentes incapaces de dar, adecuadamente, una sola nota.

En Francia, entre otras muchas instituciones,  la Federación de Comerciantes y Distribuidores, la F.C.D,  federación representativa del comercio alimentario con más de 635 800 asalariados, 1.400 hipermercados, 5.600 supermercados, 3.700 economatos y 15.500 tiendas de proximidad, con más de 26.000 puntos de venta y un volumen de negocio de más de 170 millones de euros, ha puesto el grito en el cielo y ha mostrado al Ministro sus “fuertes reservas” sobre el sistema y su creencia en que “la Indexación es un sistema absolutamente antieconómico”. Además, la F.C.D se ha  erigido. Ya iba siendo hora que alguien asumiera la defensa del contribuyente, en   defensora de los ciudadanos, de los consumidores que son, se quiera o no, en el régimen de mercado libre los que, con sus decisiones de compra deciden, la bondad o no, de los precios al consumo. Nadie puede olvidar que ,se produce para el comprador y que este es, el único soberano en la decisión de compra y la fijación de precios; el productor no puede exigir un precio en función de los costes en los que hayaincurrido, si produce caro y el consumidor no lo paga solamente le queda el camino de no producir, de producir otra cosa o abandonar la actividad a la que se dedica.

Todos conocemos lo socializante que es el gobierno francés para el que, casi todo, se resuelve con una mayor participación Estatal...pero lo que hoy nos causa pavor es que, la mayoría de los gobiernos europeos con los políticos agrarios españoles, al menos los que hoy nos gobiernan, al frente,  parecen caminar por la misma senda.  En el terreno de las soluciones a los actuales problemas agrarios, los europeos, siguiendo la inercia de las demandas sindicales y sin idea alguna, desprecian la senda de la libertad y empiezan a recorrer, de nuevo, el camino de la socialización, el camino de una mayor y decisiva participación estatal.

La Comisión Europea y el G-20 caminan por la misma senda en su política de “Regulación del Mercado de las Materias Primas”.  Sus decisiones hablan siempre de regulación y supervisión, intentando además la urgente globalización del problema. Se marcan multitud de causas para la volatilidad y el alza de los precios de las materias primas y casi siempre se olvida la responsabilidad directa de la U.E en o por las políticas productivas llevadas a cabo, la P.A.C es un ejemplo paradigmático. A demandas que han crecido de forma exponencial se ha respondido, por ejemplo en Europa, con políticas de mantenimiento de rentas agrarias,  sin necesidad de producir nada, huyendo de excedentes alimentarios. Además en un mundo con escasez de materias primas, cereales fundamentalmente, hemos caído en la estupideces y excesos de la “sostenibilidad”, el “cambio climático”... creando unas exigencias globalizadas, fundamentalmente en el terreno de los biocombustibles que han producido la destrucción de una parte importante de las  materias primas necesarias para la alimentación humana y ganadera. Se han generado así, enormes expectativas financieras de negocio que han traído el acopio de materias primas y el hambre a muchos países en desarrollo y que están produciendo gran desasosiego a todos.

Todo indica que los occidentales y en especial la U.E, caminamos de espaldas a la dirección correcta y ello es lo más preocupante porque, los relevos políticos previstos a corto plazo en el mundo agrario aunque conocen la buena dirección, aunque son conscientes de lo erróneo de las directrices asumidas, no parecen capaces de enderezar la situación. Es tristísimo que se acceda al poder, tras años en la oposición, acomodados a ella, por el desgaste total del adversario y no por la ilusión que pudiera generarse en la ciudadanía con la exposición de las nuevas medidas, de los nuevos programas a realizar. En lo agrario lo repetimos de nuevo, todo pasa por el incremento radical de la producción, por producir lo que el mercado demande , por el aumento de la productividad y de la competitividad, por la minoración o desaparición de todos  los costes administrativos, estatales o para-estatales, por la plena aceptación de la biotecnología y máxima utilización  de los transgénicos, por la minoración de los costes energéticos, por la desaparición de todos los “camelos que nos inundan”, absurdas imposiciones medioabientales, cuotas Kiotto, exigencias ecologéticas (de ecologeta no de ecologista), por la desaparición de estúpidos liderazgos eólicos y solares...

¿Hasta cuándo podrá aguantar la sociedad civil? Nosotros que sufrimos con la situación agraria actual, que culpabilizamos de ello a los dirigentes agrarios fundamentalmente a los políticos, que creemos que son conocedores de lo que ocurre pero incapaces de solucionarlo porque realmente lo que les motiva es la ganancia o pérdida de votos...terminamos donde comenzamos, las orquestas europea y española agraria están compuestas hoy y nos tememos que se compondrán también mañana con profesores y solistas auténticas “Voces de Panizo”, gentes que por diferentes motivos, ignorancia, incapacidad, ineptitud, necedad, torpeza...no dan una a derechas, suenan siempre de forma desacompasada y nesciente.


 

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